PP-vitamiini ja terve keho

PP-vitamiini on yhdiste, joka esiintyy kahdessa muodossa: nikotiinihappo ja nikotiiniamidi. Tämä on ainoa vitamiini, joka on otettu lääketieteen perinteisessä lääketieteessä sen ihmeellisten ominaisuuksien ansiosta.

Vaikka nikotiiniamidi havaittiin ja tutkittiin kauan sitten, sen hyödylliset ominaisuudet tunnustettiin vasta 1900-luvun puolivälissä. Tämä vitamiini on aine, joka tarvitaan ihmiskehoon.

Konsonantin nimen takia jotkut assosioivat nikotiinihappo tupakkatuotteiden sisältämässä nikotiinissa.

Nimien samankaltaisuudesta huolimatta näillä kahdella aineella ei ole mitään yhteistä, joten älä pelkää, että PP-vitamiini voi aiheuttaa samaa haittaa keholle kuin nikotiini.

Kemistit kutsuvat nikotiinihappoa 3-pyridiinikarboksyylihappoa. Se on kevyt mikrokiteinen jauhe, jolla ei ole ominaista hajua.

Elimistössä sitä ei ole tuotettu, joten se saadaan fotolyysillä pyridiinijohdannaisista. Elimistöön siirtyminen nikotiinihappo muunnetaan nikotiiniamiksi, joka reagoi NAD: n ja NADPH: n kanssa.

Kehossa PP-vitamiinia on mukana metaboliaan proteiineja, lipidejä, aminohappoja ja puriinit, edistää kudoksen hengitystä, se auttaa murtamaan glykogeenin glukoosiksi maksassa ja edistää biosynteesiä hyödyllisiä aineita.

Se myös normalisoi rasvahappojen ja kolesteridien määrän veressä.

Edistää aivojen pienien verisuonten laajenemista, mikä parantaa veren mikroverenkiertoa ja myös ehkäisee veren liiallista koaguloituvuutta ja paksuuntumista aluksissa.

Lisäksi nikotiinihapolla on detoksifikaatioominaisuuksia.

Vitamiinin rooli elimistössä

Monien kemiallisten ominaisuuksien ansiosta nikotiiniamidilla on tärkeä rooli ihmiskehossa.

Ensinnäkin nikotiinihappo edistää sydän- ja verisuonitautien ehkäisyä antamatta veren liiallista sakeutumista muodostaen verihyytymien päällekkäisiä astioita.

Nasiinia on usein ennaltaehkäisevä sydänsairauspotilaille.

Tilastojen mukaan ihmiset, jotka ottavat tätä vitamiinia, ovat useammin elossa sydäninfarktin jälkeen. Ja kaikki siksi, että nikotiinihappo verenkierron lisäksi dilates verisuonten seinämiä.

PP-vitamiinia vakauttaa kolesterolin määrä veressä vähentäen konsentraatio haitallisen LDL-kolesterolin sisäpuolella verisuonia ja lisää pitoisuus hyödyllisen HDL-kolesterolin, joka auttaa puhdistamaan verenkiertoon haitallisia aineita.

Nykyaikaisessa lääketieteessä ei ole vielä löydetty tehokkaampaa, lipoproteiinin toimintaa säätelevää ainetta kuin nikotiinihappoa.

Niasiini suorittaa energiafunktiota osallistumalla glukoosin ja rasvan energian synteesiin. Tämän aineen läsnäolo määrittelee koko organismin sävyn ja voimakkuuden.

Lisäksi PP-vitamiini tukee kaikkia soluprosesseja, ja tärkein niistä on proteiinien aineenvaihdunta.

Nikotiinihapolla on myös säätelytoiminto, ts. tuntee hormonaalisen taustan syntymisen: estrogeenin, progesteronin, testosteronin, insuliinin, kortisonin ja tyroksiinin tuotannon. Se myös auttaa rasvoja muuttumaan hormoneja muistuttaviksi aineiksi - eikosanoideiksi.

Se pystyy poistamaan ruoansulatuskanavan limakalvon tulehduksen. Osallistuu mahahappomäärien jakeluun ja sen seurauksena ruoan parempaa ruoansulatusta.

Nikotiiniamidi auttaa vähentämään nivelten nivelten kipua ja lisää liikkuvuutta.

PP-vitamiinin tärkeä rooli toimii organismin hapetus-pelkistysreaktioissa - se osallistuu solujen ja kudosten hengitykseen.

Lisäksi nikotiinihappo kykenee neutraloimaan jossain määrin myrkkyjä, jotka tulevat elimistöön: myrkkyjä ja muita haitallisia aineita.

Vähän vitamiinivalmiste antaa immuunijärjestelmän: kykenee taistelemaan lievillä influenssa-ilmentymillä ja ARVI: lla.

Onko rauhoittava vaikutus: rauhoittaa voimakkaasti hermostuneella ja henkisellä stressillä ja stressillä, lievittää stressiä ja ahdistusta, parantaa huomion ja muistin. Lisäksi tutkijat ovat huomanneet kyvyn estää skitsofrenian kehittymistä.

Lisäksi ihon, kynsien ja hiusten kauneus riippuu PP-vitamiinista.

Päivittäinen hinta ja käyttöohjeet

Päivittäinen nikotiinihappokulutuksen normi on:

Mitä elintarvikkeita sisältävät nikotiinihappoa

Nikotiinihappo (niasiini, PP-vitamiini, B3) on elintärkeä yhdiste, joka osallistuu useimpiin ihmiskehossa tapahtuviin biokemiallisiin prosesseihin. Ensimmäistä kertaa tämä ainutlaatuinen aine saatiin 1867 aikana nikotiinin ja kromihapon välisen hapetuksen aikana. Kuitenkin niacin hyödylliset ominaisuudet alkoivat puhua vasta kesken 20-luvulla, kun havaittiin, että tämä yhdiste pystyy tehokkaasti selviytymään jonkin avitaminoosin - pellagra-muodoista.

Erityisesti tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että jopa pieni PP-vitamiinin vaje voi vaikuttaa kielteisesti useimpien ihmiskehon järjestelmien ja sisäisten elinten toimintaan. Sen vuoksi on niin tärkeää varmistaa, että nikotiinihappo tulee elimistöön riittävässä määrin sen elintärkeän toiminnan varmistamiseksi.

Nikotiinihapon tehtävät

PP-vitamiinin rooli elimistössä on vaikea yliarvioida. Erityisesti tämä aine:

on yksi tärkeimmistä yhteyksistä useimmissa hapetus-pelkistysreaktioissa;
osallistuu useiden entsyymien kehittämiseen;
estää kasvainten kasvaimien syntymisen;
osallistuu rasvan ja proteiinien aineenvaihduntaan;
vähentää veren kolesterolipitoisuutta;
normalisoi kudoksen hengityksen;
parantaa veren mikroverenkiertoa;
on antikoagulantti;
ylläpitää normaaleissa tilassa limakalvoja ja ihoa;
luo olosuhteet visuaalisen laitteen toimivuudelle;
on voimakas detoxifioiva vaikutus;
on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan;
säätelee keskushermoston toimintaa;
vakauttaa sydämen työn;
ylläpitää normaalia verenpainetta.

Lisäksi nikotiinihappo on mukana useiden hormonien synteesissä, mukaan lukien progesteroni, insuliini, estrogeeni, testosteroni ja tyroksiini.

PP-vitamiinin kulutusmääräykset

Päivittäinen vaatimus niasiinille riippuu iästä, organismin tilasta ja tekee (mg päivässä):

enintään kuuden kuukauden iässä - 2;
7-11 kuukautta - 6;
1-3 vuotta - 9;
4-9 vuotta - 11;
10-14-vuotiaat - 13;
14 vuotta - 20.

B3-vitamiinin saanti kasvaa 25 mg: aan päivässä raskauden ja imetyksen aikana. Lisäksi tämän aineen päivittäinen vaatimus kasvaa lisääntyneen fyysisen rasituksen takia, asuu maissa, joissa on liian kylmiä tai kuumia ilmastoja, sekä stressaavissa tilanteissa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B3-vitamiinia?

B3-vitamiinin lähteet ovat:

lihatuotteet;
kalat ja äyriäiset;
pähkinät;
kala;
sienet;
joitakin kuivattuja hedelmiä.

Lisäksi eräissä vihanneksissa on huomattava määrä nikotiinihappoa. Taulukossa on yksityiskohtaisempia tietoja ruoka-aineen niasiinipitoisuudesta.

PP-vitamiini

Muut PP-vitamiinin nimet ovat niasiini, niasiiniamidi, nikotiiniamidi, nikotiinihappo. Ole varovainen! Ulkomaisessa kirjallisuudessa käytetään joskus nimitystä B3. Venäjällä tätä symbolia käytetään viittaamaan pantoteenihappoon.

PP-vitamiinin tärkeimmät edustajat ovat nikotiinihappo ja nikotiiniamidi. Eläintuotteissa niasiini on nikotiiniamidin muodossa ja kasvisravinteissa - nikotiinihapon muodossa.

Nikotiinihappo ja nikotiiniamidi ovat hyvin samankaltaisia niiden vaikutus kehossa. Nikotiinihapolle on ominaista voimakkaampi vasodilataatio.

Niasiini voi muodostaa kehossa välttämättömästä aminohapon tryptofaanista. Uskotaan, että 1 mg niasiinia syntetisoidaan 60 mg: sta tryptofaania. Tässä yhteydessä päivittäinen ihmisen tarve ilmaistaan nasiiniekvivalentteina (NE). Näin ollen 1 niasiiniekvivalentti vastaa 1 mg niasiinia tai 60 mg tryptofaania.

Ruoat, joissa on runsaasti PP-vitamiinia

Arvioitu läsnäolo on 100 g tuotetta

Päivittäinen vaatimus vitamiinin РР

Päivittäinen vaatimus PP-vitamiinille on: miesten - 16-28 mg, naisille - 14-20 mg.

PP-vitamiinin tarve kasvaa:

raskas fyysinen rasitus;
voimakas hermostuneisuus (lentäjät, välittäjät, puhelinoperaattorit);
Far North;
työskennellä kuumissa ilmastoissa tai kuumissa kaupoissa;
raskaus ja imetys;
alhainen proteiinipitoisuus ja kasviproteiinien hallitseva vaikutus eläimissä (kasvissyöjä, paasto).

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja sen vaikutus kehoon

PP-vitamiinia tarvitaan energian vapauttamiseksi hiilihydraateista ja rasvoista proteiinien aineenvaihduntaan. Se on osa entsyymejä, jotka tarjoavat solujen hengitystä. Nasiini normalisoi vatsan ja haiman työn.

Nikotiinihappo vaikuttaa suotuisasti hermostoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmään; ylläpitää tervettä ihoa, suolen limakalvoja ja suuonteloa; osallistuu normaalin näkemisen aikaansaamiseen, parantaa verenkiertoa ja vähentää verenpainetta.

Tutkijat uskovat, että nikotiinihappo estää normaalien solujen muuntamisen syöpäsoluiksi.

Vitamiinin puute ja ylimäärä

Merkkejä PP-puutosta

letargia, apatia, väsymys;
huimaus, päänsärky;
ärtyneisyys;
unettomuus;
vähentynyt ruokahalu, laihtuminen;
vaaleus ja kuivuus;
sydämentykytys;
ummetus;
vähentää kehon infektioiden vastustuskykyä.

Pitkäaikainen PP-vitamiinin puute voi aiheuttaa pellagra. Pelaganin aikaisimmat oireet ovat:

ripuli (jakkara 3-5 kertaa tai enemmän päivässä, vetistä ilman verta ja limaa);
ruokahaluttomuus, raskaus mahassa;
närästys, röyhtäily;
polttaa suussa, kuolaa;
limakalvon punoitus;
huulten turvotus ja halkeamien ilmaantuminen;
Kielen papules ulkonevat punaisten pisteiden muodossa ja sitten ne tasoitetaan;
syvät halkeamat ovat mahdollisia kielellä;
on punaisia pilkkuja kädet, kasvot, kaula, kyynärpäät;
edema (se sattuu, itsiä ja kuplia esiintyy siinä);
vakava heikkous, tinnitus, päänsärky;
tunnottomuus ja indeksointi;
tärisevä kävely;
verenpaine.

Merkkejä ylimääräisestä PP-vitamiinista

ihottuma;
kutina;
pyörtyminen.

PP-vitamiinipitoisuuksien sisältöön vaikuttavat tekijät

Nasiini on melko vakaa ulkoisessa ympäristössä - se kestää pitkän aikavälin varastointia, jäätymistä, kuivausta, auringonvaloa, emäksisiä ja happamia ratkaisuja. Mutta tavanomaisella lämpökäsittelyllä (ruoanlaitto ja paahtaminen), niasiinin sisältö elintarvikkeissa vähenee 5-40%.

Miksi PP-vitamiinin puute on?

Tasapainoisen ruokavalion ansiosta PP-vitamiinin tarve on täysin tyytyväinen.

Elintarvikkeissa PP-vitamiinia voi olla läsnä sekä helposti saatavissa että tiiviisti sidotussa muodossa. Esimerkiksi viljoissa niasiini on juuri niin vaikeasti tavoitettavissa olevassa muodossa, minkä vuoksi PP-vitamiini on huonosti hajotettu viljasta. Tärkeä tapaus on maissi, jossa tämä vitamiini on erityisen epäonnistunut yhdistelmä.

Iäkkäät ihmiset saattavat olla PP-vitamiinia, vaikka niillä olisi riittävästi ruokaa, tk. niitä häiritsee sen assimilaatio.

B3- tai PP-vitamiini: 10 parhaita nikotiinihappoa sisältäviä elintarvikkeita

Nikotiinihappo on vitamiini, joka tulee elimistöön ruoan kanssa, ja se syntetisoituu myös maksassa aminohapon tryptofaanista. Ihmiskehossa yhdiste muuttuu nikotiiniamidiksi. Amerikan epidemiologi Joseph Goldberger löysi aineen 100 vuotta sitten "varoitus pellagra" (Pellagra Preventing) korjaamiseksi. Siksi toinen nimi yhdiste - PP-vitamiini. Tämä ei ole kaikki. Joten kaikki PP-nikotiinihapon "nimet", nasiini, B3.

Nikotiinihapon tehtävät

PP-vitamiini on osallistuja kymmeniin biokemiallisiin prosesseihin kehossa. Yhdiste edistää entsyymien muodostumista, jotka ovat välttämättömiä solujen hengitykselle. Aine stimuloi hiilihydraattia, lipidien ja proteiinien aineenvaihduntaa. Maksan pilkkoutumisen jälkeen se erittyy munuaisten kautta metaboliittina.

Miksi tarvitsen tätä vitamiinia?

Tarjoaa aivojen normaalin toiminnan.
Vastuu näkemyksen hyödyllisyydestä.
Tukee hiusten, kynsien, ihon, suun limakalvon terveyttä.
Vähentää verenpainetta, kolesterolipitoisuutta kudoksissa ja veressä.
Estää sydän- ja verisuonitautien kehittymisen.
Estää normaalien solujen muuttamisen syöpäsoluiksi.
Vastustaa vapaiden radikaalien hyökkäykset.
Vakauttaa sokerin määrää veressä.
Osallistuu ruoansulatusjärjestelmän toimintaan.
Parantaa verenkiertoa.

PP-vitamiinia käytetään lääkkeinä. Diabetes mellituksessa se estää haiman tuhoutumisen. Lääkkeen otto voi vähentää annettua insuliinia. Nikotiinihappo sisältyy niveltulehduksen hoitoon, koska se auttaa vähentämään kipua, parantaa nivelten liikkuvuutta. B3-vitamiinilla on lievä rauhoittava vaikutus, joten se on määrätty pitkittyneen stressin, alkoholismin aiheuttamaan hermostoon.

PP-vitamiinin normaali ja puute

Normaaliin elämään aikuisen on käytettävä 20 mg nikotiinihappoa päivässä. Raskaana oleville ja imettäville naisille luku on suurempi - 25 mg. Imeväisille vaaditaan tarvittava määrä B3-vitamiinia (2-6 mg) äidinmaidolla. Alle 3-vuotiaille lapsille tarvitaan 8 mg nikotiinihappoa, enintään kahdeksan vuotta - 10 mg, kolmetoista vuotta - 12 mg. Teini-ikäiset tarvitsevat PP-vitamiinia yhtä paljon kuin aikuiset.

Nikotiinihapon puutokseen elimistössä johtaa alkoholijuomien käyttöön. Tämän vitamiinin puutteesta voi seurata epätasapainoinen ruokavalio. Elementin haitta syntyy myös silloin, kun sen kulutus kasvaa voimakkaasti. Tämä tapahtuu fyysisen ja henkisen ylilyönnin, pitkittyneen myrkytyksen, ruoansulatuskanavan häiriöissä.

PP-vitamiinia tarvitaan suuria määriä, jos työskentelet korkeissa tai matalissa lämpötiloissa, hikoilevat runsaasti. Nikotiinihapon järjestelmällinen pula johtaa pellagra - avitamiiniseen tilaan, johon liittyy ripuli ja dermatiitti. Tauti sisältää motoristen liikuntahäiriöiden, raajojen halvaantumisen ja dementian.

Seuraavat oireet voivat viitata nikotiinihapon puutteeseen:

apatia ja väsymys;
syyttömätön laihtuminen, ruokahaluttomuus;
kipu ja pään kiertyminen;
punaiset täplät kasvot, kaula, kädet;
suun limakalvon punoitus, kielessä olevat halkeamat;
ärtyisyys, aggressio;
vähentynyt immuniteetti;
ihon kuivuus ja kalpeus;
vaikeuksia nukahtamisessa yöllä;
sydämen sydämentykytys;
usein ummetus ja ripuli.

Top 10 kasvituotteita, joissa on runsaasti B3-vitamiinia

Kasviperäisyydellä ja raaka-aineilla on varmistettava, että ruokavaliossa on riittävästi PP-vitamiinia. Joissakin tapauksissa nikotiinihapon pitkittynyt puute voi edellyttää erityisiä valmisteita.

Lääkevalmisteita on kuitenkin määrättävä lääkäriin, koska ylimääräiset PP-vitamiinit ovat myös vaarallisia terveydelle. Se johtaa ihottumaa ihon kasvot ja kaulan, pyörtyminen. Lääkkeen pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa maksasärsytystä.

Paras vaihtoehto on säätää ruokavaliota, myös nikotiinihappoa sisältävissä ruokavalioissa. PP-vitamiinin tärkeimmät kasvin lähteet ovat seuraavat.

Kuivatut sienet. Jotta päivittäinen nikotiinihapon normi saataisiin, aikuisen on syytä syödä 24 grammaa kuivaa rypsiä tai 32 grammaa perunoita päivässä.
Maapähkinäjauho sisältää 35,5 mg niasiinia. Kattaa päivittäinen tarve nikotiinihappoa voi 105 g "maapähkinöitä" tai 150 grammaa tahna.
Riisileseitä (60 grammaa päivässä) voidaan lisätä salaatteihin, leivonnaisiin tai keittoihin. PP-vitamiinia on mukana 33,9 mg: n määrässä.
Kuiva spirulina sisältää 28,3 mg. Siksi päivän pitäisi syödä 70 g merilevää.
Pistaasipähkinät täyttävät päivittäiset vaatimukset 150 grammaa. Cedaripähkinät ja paistetut auringonkukansiemenet vaativat 240 g. Cashew 280 g.
Tuoreet sienet. PP-vitamiinia 10,3 mg: n määrä on läsnä 100 grammassa boletia, 6,4 mg russulaa, 5,6 mg hampunaa.
Vehnä sisältää 7,5 mg nikotiinihappoa, leipää - 5,93 mg, itäneet jyvät - 4,5 mg.
Vihreät herneet ovat myös runsaasti niasiinia. Tuotteen suositeltu määrä lapsille on 100-180 g, aikuiset 300 g.
Seesami (100 g) sisältää 4,5 mg nikotiinihappoa. Seesaminsiemeniä voidaan lisätä pääruokiin.
Tattarirotu (100 g) toimittaa elimistölle 4,2 mg vitamiinia.

Nikotiinihapon välittävät lähteet ovat runsaasti tryptofaania sisältäviä tuotteita. Näihin kuuluvat mm. Maapähkinät, mantelit, kasvis-, soijapavut, pinjansiemenet, auringonkukansiemenet. 100 grammasta näistä tuotteista keho saa 300-750 mg aminohappoa, joka maksassa muunnetaan 5-12,5 mg: ksi B3-vitamiinia.

Ruoat, joilla on suuri määrä nikotiinihappoa

Pumpkin kerma keitto

15 g kuivattuja valkoisia sieniä liotetaan lasilliseen vettä neljänneksellä tunnilla. 500 g kurpitsan lihaa leikataan kuutiin. Jauhota yksi sipuli. Vesi ja sienet kaadetaan kattilaan. Keitä puoli tuntia keskilämmöllä. Pumpkin sipulia 5 minuuttia paista oliiviöljy. Laita sienet. Lisää riittävästi vettä liemiin 200 ml: n valmistamiseksi. Kiehaavassa liemessä heittää paistetut vihannekset. Ripusta 5 minuuttia. Keitetyt sienet kevyesti paista. Valmis keitto sekoittaa tehosekoittimeen. Tarjoile sieniä ja paistettuja kurpitsansiemeniä.

Ruskea riisi vihreillä herneillä

Paahda pannulla kevyesti hienonnettu sipuli (pää) ja herkkusienet leikattu ohutlevyille (300 g). Lisää ripaus kuminaa. Jos haluat, suolaa ja pippuria. Kaada 100 g ruskeaa riisiä kattilaan ja lisää vettä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä minimiin. Keitä riisi valmiiksi. Heitä 450 g vihreitä herneitä. Sekoita kaikki ja keitä vielä 2 minuuttia. Lisää tuoretta basilikaa ja poista levy.

Salaatti chardillystä ja herkkusieniä

Leikkaa nuoret kesäkurpitsa (100 g) kuutioiksi. Jauhot tuoreita sieniä (100 g) levyineen. Sekoita kesäkurpitsaa sieniin. Lisää silputtua lehtijuurikkaita (50 g). Tarvittaessa suolaa. Mausta oliiviöljyllä.

Erityispiirteet PP-vitamiinin kulutuksesta

Ravitsemuksen korjaaminen on syytä muistaa, että viljojen nikotiinihapolla on tiiviisti sidottu muoto. Tämä luonnollisesti vaikeuttaa kehon vitamiinin pilkkomista. Toinen asia on palkokasveja. Maapähkinöissä, herneissä, papuissa, linsseissä, kahviherneissä ja soijassa PP-vitamiini on helposti sulavaa. nikotiinihappo imeytyminen kehon on vaikea imeytymishäiriö - krooninen sairaus ruoansulatusta, kuljetus ja ravintoaineiden imeytymistä suolistossa. B3-vitamiinin imeytymisessä esiintyy häiriöitä vanhuksilla.

Mitä tulee nikotiinihapon hankkimiseen tryptofaanista, reaktio vaatii riittävän määrän elementtejä, kuten rauta, pyridoksiini, riboflaviini. B2-vitamiinia löytyy panimohiiva, mantelit, sienet, parsakaali, valkoinen kaali, tattari. Kasvien runsaasti rautaa sisältävät myös kuivatut hedelmät, vihannekset, pähkinät, tummat vihannekset, palkokasvit.

B6-vitamiinin lähteet ovat jalostamattomat viljat, avokadot, banaanit, porkkanat, pinaatti.

On huomattava, että nikotiinihappo on melko vakaa yhdiste. PP-vitamiini ei menetä ominaisuuksia vuorovaikutuksessa happojen ja emästen kanssa, kuivaus, jäätyminen ja pitkäaikainen varastointi. Ainoastaan lämpökäsittely on tuhoisa. Paistamisen aikana jopa 40% niasiinia tuhoutuu. PP-vitamiinin menettäminen on vähemmän, jos keität ruokaa pienessä määrin vettä.

Mitä elintarvikkeita sisältävät PP-vitamiinia (B3, nikotiinihappo)

PP-vitamiinin (nikotiinihappo) hyödyt ja lääkevalmisteet

On vaikea yliarvioida tämän biologisen yhdisteen merkitystä, koska PP-vitamiini on mukana lähes kaikki elimen elintärkeissä prosesseissa.

Jo vuonna 1950, lääkärit olivat tietoisia siitä, että tuotteet, jotka sisältävät nikotiiniamidi, muodostumisen estämiseksi kolesterolin plakkien veressä, estävät paksuuntuminen valtimoiden seinämien ja on täysin taistella ateroskleroosin ja migreenin.

Ainutlaatuinen biologisesti aktiivinen aine edistää proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien muuntamista energiaan. Sisältää auttaa muuttamaan sokerin veressä, hiilihydraatteja lihaksen ja maksan kudoksissa myöhempää käyttöä varten.

Merkit nikotiinihapon käytöstä

Tutkijat ovat tunnistaneet tämän vitamiinin diabeteslääkkeet. Useimmilla diabetesta sairastavilla potilailla on vähemmän todennäköistä, että insuliini-injektioita käytetään PP-vitamiinilla rikastetulla ruokavaliolla.

Nasiini auttaa sukupuolihormonien muodostumisessa ihmisissä, jotka kärsivät joistakin seksuaalisista häiriöistä, kuten impotenssista ja erektiohäiriöistä.

Normaalilla nikotiinamidihoidolla nivelkohdat vähenevät: nivelten joustavuus paranee, kipu-oireyhtymä ja turvotus vähenevät. Biologisesti aktiivisen aineen puute aiheuttaa tällaisia ihosairauksia kuten pellagra, bullous pemphigoid ja granuloma rengasmainen.

Ihmisen geneettisen materiaalin asianmukaisen muodostamisen kannalta tarvitaan kaikkia vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta asiantuntijat ovat löytäneet suhteen PP-puutteen ja geneettisen koodin loukkaamisen välillä.

Lukuisat tutkimukset vahvistavat, että ihmiset, jotka käyttävät enemmän elintarvikkeita, jotka sisältävät nikotiinihappoa ruokavaliossaan, ovat vähemmän alttiita Alzheimerin taudin kehittymiselle.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten nikotiinihappoa

Tällä hetkellä on vaikea kuvitella, että PP-puute on mahdollista kehossa, koska mikroelementti on monissa tuotteissa. Alakasvustetuissa maissa nikotiinihappopuutos ilmenee köyhyydessä, aliravitsemuksessa tai kroonisessa alkoholismissa. Alla on luettelo suosituimmista PP-vitamiinituotteista:

Mehujen joukossa suurin määrä vesiliukoista PP-vitamiinia tomaatissa, rypäleessä ja omena. Epäilemättä, jos itse valmistat makea juoma sopivista hedelmistä, he voivat myös löytää hyödyllisen mikroelementin.

Suuri määrä nikotiinihappoa ja pähkinöitä. Maapähkinöitä, saksanpähkinöitä ja pinjansiemeniä, hasselpähkinöitä ja mantelit ovat erityisen hyödyllisiä ikääntyville, raskaana olevat naiset, sekä kaikkia niitä, jotka kieltäytyi syömästä lihaa ja kalatuotteita.

Helpoimmassa muodossaan PP-vitamiinia löytyy vihannesten viljelyistä, mutta käyttökelpoisen mikroelementin sisältö on pieni niissä. Suurin määrä nikotiinamidia löytyy Jerusalemista artisokka, peruna, paprika, porkkana, valkosipuli ja kesäkurpitsa.

Hedelmien ja marjojen johtajat ovat avokado, koiran ruusu, vadelma, karva, aprikoosi, persikka ja mulperi.

Lähes joka maito tai maitotuote sisältää PP-vitamiinia. Voit turvallisesti sanoa, että maidon, juuston, raejuuston ja voin syöminen antaa kaikille mahdollisuuden saada tarvittavat hivenaineet ja pitää terveyden.

Nikotiinihappo on kestävä kaikille ulkoisille vaikutuksille. Nikotiiniamidi kestää hyvin lämpökäsittelyä, jäädyttämistä, kuivaamista ja jopa säilyttämistä.

PP-vitamiinipitoisuuden taulukko

Nikotiinihappo ruokavalioon ja laihtuminen

Dieticsissa nasiini on välttämätöntä ruoansulatuskanavan toiminnan säätelemiseksi ja nopeutettaessa hajoamistuotteiden erittymistä kehosta. Nikotiinihappo on aktiivinen osa rasvan aineenvaihduntaa, joka liittyy rasvahappojen molekyyleihin ja poistaa ne kehosta.

Päivittäinen korko3

Terve ja tasapainoinen ruokavalio on pääsääntöisesti riittävä päivittäisen PP-vitamiinipitoisuuden saamiseksi. On kuitenkin otettava huomioon jokaisen iän päivittäinen korko oikean ruokavalion tekemiseksi.

Päivittäinen normi В3

Haittavaikutukset ja puutostekijöiden ja nikotiinihappojen vaikutukset

vähentynyt kokonaisäänen sävy (väsymys, apatia);
sydän- ja verisuonitaudit (huimaus, migreeni, sydämenlyönti);
maha-suolikanavan häiriö;
unihäiriö.

Laiminlyönneissä tapauksissa voit tarkkailla:

ihon turvotus, tunnottomuus;
koordinoinnin puute;
kohonnut verenpaine;
päänsärky, tinnitus;

punaisten pilkkujen ja rakkuloiden esiintyminen iholla;
suuhun palava ja lisääntynyt syljeneritys;
suun limakalvon punoitus;
ripuli, ruokahaluttomuus, heikkous.

Merkit ylikyllästymisestä nikotiinihapon kanssa osoittavat:

ihon kutina;
pahoinvointi;
ruoansulatuskanavan häiriöt;
ihottuma;
pyörtyminen.

Kuitenkin ylimääräinen PP-vitamiini erittyy hyvin helposti kehosta, riittää vain pienentämään annostusta kaikkien sivuvaikutusten poistamiseksi.

PP-vitamiinin vuorovaikutus ja yhteensopivuus

Tetrasykliiniryhmän antibiootteja tulee käyttää erikseen PP-vitamiinista, koska tetrasykliinin otto ja tehokkuus vähenevät huomattavasti.

Aspiriinia pidetään nikotiiniamidiantagonistina, joten kun lääkkeiden yhdistelmää käytetään, kummankin aineen vaikutus neutraloidaan.

Valmistelut veren liuottamiseksi (antikoagulantit) yhdessä PP-vitamiinin kanssa voivat tehostaa toimintaa, joka voi myöhemmin aiheuttaa verenvuotoa.

Hoitoa tulee käyttää lääkkeeseen, joka alentaa verenpainetta. Nikotiinihappo lisää alfa-salpaajien vaikutusta, joten paine voi laskea alle vaaditun tason.

Lääkkeitä, jotka alentavat veren kolesterolipitoisuutta, tulee ottaa erikseen nikotiiniamidia sisältävistä lääkkeistä, koska molempien pudotus on tehokasta.

Niasiinin saanti diabeteksen hoidossa tulee aina sopia osallistuvan lääkärin kanssa.

Ruokailu elintarvikkeisiin, jotka sisältävät PP-vitamiinia auttaa kehoa parantamaan, ehkäisemään kroonisia sairauksia ja laihtua.

Itsehoito PP-vitamiinivalmisteilla voi kuitenkin johtaa odottamattomiin tuloksiin, joten muista neuvotella asiantuntijoiden kanssa etukäteen.

PP-vitamiini aivoille ja mielialalle

Jos sinulla on unettomuutta, pelkoa, ahdistusta, vihaa, ärtyneisyys, kyvyttömyys keskittyä mihinkään, ja niin edelleen. N. Jos aloitit kohtuuttoman lihoa, ja kunnon psyyke on sellainen, että sinun kannattaa mennä psykiatrin jos olet täynnä aggressiota - Muuta ruokavaliota ensisijaisesti sisällyttämällä siihen B-vitamiinien, erityisesti PP-, B1-, B2-, B6-, sekä A-, C-, C-vitamiinien sisältämät elintarvikkeet.

PP-vitamiini (B3-vitamiini, nikotiinihappo, niasiini) on aivoille sama kuin luiden kalsium. Ilman sitä, aivot eivät pysty toimimaan normaalisti, koska henkilö menettää muistin, kyky yhdistää, ei voi nukkua. Usein nämä oireet ovat hyväksyneet niille, jotka ovat seniilisen seniilityn puolesta. PP-vitamiinin puutoksen merkkejä ilmenee 13 prosentissa yli 60-vuotiaista. Eri klinikoiden mukaan PP-vitamiinin (nasiini) puutteesta ilmenee yli 9% naisista ja 8% 18-44-vuotiaista miehistä. Dr. Edwin Boyle Yhdysvalloista työskenteli niacinilla yli 20 vuoden ajan. Hän uskoo, että PP-vitamiinin puute (nasiini) johtaa lihavuuteen ja että tämä vitamiini auttaa poistamaan myös erittäin tiheät kolesterolin ja muiden rasvojen kerääntymisen verisuonien seinämiin. Nasiini poistaa myös aineenvaihduntatuotteita kehosta, lievittää kipua niveltulehduksessa.

Alun perin B3-vitamiinia kutsuttiin nimellä PP - "warning pellagra". Yhdysvalloissa - yksi maailman kehittyneimmistä maista - muutamia tuhansia ihmisiä kuolee vuosittain pellagrasta. Egyptissä, Italiassa, Romaniassa ja muissa maissa kymmeniätuhansia kuolee. Pellagra on tyypillinen sairaus paikoista, joissa maissi on peruselintarvike, aivan kuten beriberi on tyypillistä riisiä syöville ihmisille.

Jos ei ole riittävästi hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja maitoa, joissa ruokavalio koostuu pääasiassa tärkkelyspitoisista tuotteista, ihmiset alkavat kärsiä pellagraista. Joissakin tapauksissa samat syyt voivat aiheuttaa kroonista alkoholismia. Erityisesti raivoisa pellagra sateisina vuosina, jolloin maissilla ei ole aikaa täysin kypsyä.

Pellagra on vakava sairaus, joka ilmenee ihon ja limakalvojen tappion, vaikean ripulin ja neuropsykoottisten häiriöiden vuoksi. Nyt tämä vakava sairaus on harvinaista, mutta sen alkuperäiset oireet - PP-vitamiinin puute - ovat melko yleisiä. Tämä tauti oli erityisen levinnyt toisen maailmansodan aikana leirien vankien keskuudessa.

Akuutit oireet pellagra "mansikka kieli", kielen tulehdus ja koko suun, pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, ummetus ja ripuli, usein vähenee mahan happamuutta. Useimmiten käsissä, reiden kasvojen, kaulan ja sisäpintojen kohdalla on symmetrinen punoitus, turvotus ja epidermiksen kuorinta. Mies alkaa väsyvät helposti, se kärsii päänsärystä, unettomuus, muistinmenetys, hän oli helposti ärtynyt, se ärsyttää kirkasta valoa, kirkkaita värejä ja musiikkia. Joskus hän putoaa melankoliaan, hallusinaatiot, jännitys, vapina hänen kätissään ovat mahdollisia. Kaikki tämä on samanlainen kuin vakavan psyykkisen sairauden puhkeaminen. Pellagra ei ole vain PP-vitamiinin puute. Tämä puute multivitamins ensiksi ryhmässä sekä vitamiinit C, A, E, D, ja toiset. Usein oireet pellagra ovat niin naamioituja että lääkärit diagnosoitu "neuroosi." Ja vain silloin, kun sairaus kehittyy, on yleensä mahdollista määrittää oikea diagnoosi.

Tehokas hoito pellagraille ihmisillä on nikotiinihappo (PP-vitamiini). PP-vitamiini on mukana monissa hapettumisissa ja kehon reaktioissa. Sen puute liittyy usein yksitoikkoiseen ruokavalioon, ruoan, yrttien, vihannesten, vihannesten ja "elävien" elintarvikkeiden puuttumiseen. Vitamiiniryhmällä on käytännöllisesti katsoen sama vaikutus kuin plasmaneste. Elävien mikro-organismien suolistossa ihmisten ja useimpien eläinten syntetisoimiseksi niasiinia tryptofaanista (välttämätön nesinteziruemoy ihmisissä ja useimmat eläimet, aminohappo komponentti monien proteiinien, mutta ovat kasvit). Kuitenkin, kun mätäneminen tuotteet, jakautuminen proteiinien suolistossa tryptofaanista johdetut eläintuotteiden, vapauta myrkyllisiä aineita - skatoli ja indoli. Tämä viittaa siihen, että meidän on jatkuvasti huolehdittava siitä, että vihreitä vihanneksia käytetään luonnollisessa muodossaan; toiseksi varmistaa päivittäinen suolen puhdistuksen (ulostamista), ja kolmanneksi, rajoittamaan ruokavaliossa eläinproteiinia tuotteita, kuten välttämättömän aminohapon tryptofaani on löydetty vain kasveissa.

PP-vitamiinin päivittäisen vähimmäisvaatimuksen normit

Fysiologinen tarve PP-vitamiinille, mg päivässä:

PP Vitamiini - nikotiinihappo

PP-vitamiini on tärkeä ihmisten terveydelle. Oikeiden annosten saaminen on yksinkertaista, koska se esiintyy monissa elintarviketuotteissa eikä hajoa lämpötilan, emäksen tai hapon vaikutuksen alaisena.

Mikä on PP-vitamiini ja mikä on keholle?

Toiminnot kehossa

PP Vitamiini on aine, joka tunnetaan myös nimellä nikotiinihappo, niasiini ja nikotiiniamidi. Se on osa aineen kompleksia, johon on yhdistetty nimitys B3. Vitamiinin kolme nimeä ovat sen muodot, happoa ja nikotiiniamidia pidetään aktiivisina muotoina.

Ihmisen sisäänpääsyä varten nikotiinihappo muunnetaan ja lähetetään redox-prosesseihin, jotka säätelevät rasvan aineenvaihduntaa. Tämä PP-vitamiinin toiminto ei ole ainoa:

osallistuu hiilihydraattien ja rasvojen hajoamiseen, entsyymi vaikuttaa myös proteiinien aineenvaihduntaan;
alentaa kolesterolia;
lisää verisolujen toimintaa;
parantaa verenkiertoa ja sydänterveyttä;
normalisoi koordinointia;
parantaa muistia ja keskittymistä.

Tämän lisäksi PP-vitamiini muodostaa kehon resistenssin verenpaineen ja diabeteksen kehittymiselle, vaikuttaa suolen liikkuvuuden normalisointiin, parantaa maksan ja haiman toimintaa.

Kuinka paljon tarvitset päivässä?

Nikotiinihapon päivittäinen normi 18-vuotiaana on 20 mg ja annos ei ole riippuvainen sukupuolesta ja painosta. Mutta raskaana olevat naiset tarvitsevat toisen asteen jälkipuoliskolla 22 mg ainetta imettäville äideille, tämä luku nousee 23 mg: iin. Vastasyntyneille tarvitset vähintään 4 mg PP-vitamiinia, jonka vuotuinen kasvu on 0,8 mg.

On itsestään vaikeata laskea nikotiinihapon annosta, mutta varmasti voidaan sanoa yksi asia: vain tasapainoisella ruokavaliolla ja huonoilla tavoilla, voit estää PP-vitamiinin puutteen.

PP-vitamiinin puute: yleiset oireet

Tällaisen tärkeän vitamiinin puute, kuten PP, johtaa erilaisiin sairauksiin. Hyvä esimerkki on pellagra, joka johtaa dementiaan ja dermatiittiin. Tosielämässä tämä patologia voi esiintyä vain kehittymättömissä maissa, joissa ihmiset elävät köyhyysrajan alapuolella eivätkä pääse käyttämään laadukkaita tuotteita. Muussa tapauksessa tämä tauti on pitkään ollut vuosisatojen ajan.

PP-vitamiinin vähäisellä puutteella alkaa hermoston erilaiset häiriöt: aggressiivisuus, hermostuneisuus ja lisääntynyt ärtyneisyys.

PP-vitamiini-isolaattipuutoksen oireista:

vähitellen alentava ruokahalu;
pysyvät päänsäryt ja huimaus;
ripuli, närästys ja pahoinvointi;
ikenien herkkyys;
unettomuuden ilmaantuminen;
psyykkisen toiminnan heikkeneminen;
joskus jopa hallusinaatioita esiintyy;
ihon vaalea;
ihon kuivumisen lisääntyminen, joissain paikoissa voi esiintyä punaisia pilkkuja ja halkeamia;
ihottumaa.

Ylikellotuspisteiden merkkejä PP

PP-vitamiinin puutteen lisäksi on myös liikaa, mikä on myös ihmisen terveydelle sopimatonta. Patologia on harvinaista. Useimmiten se koskee naisia, jotka käyttävät PP-vitamiinia ampulleissa kasvoille ja hiuksille.

Yleensä ylimääräisen nikotiinihapon oireet näyttävät tästä:

kasvojen punoitus;
ihon lisääntynyt tunnottomuus;
vähentynyt ruokahalu;
pahoinvointi;
vakavista tapauksista, virtsan tummumista ja ulosteiden selventämistä, jotka ovat rasvaisen maksan seurausta.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät PP-vitamiinia

Nikotiinihappoa sisältävät kasvit ja eläinperäiset tuotteet kuuluvat usein ihmisten päivittäiseen ruokavalioon:

lihatuotteissa - maksa ja munuaiset, naudanliha;
valkoisessa lihassa - kalkkuna, kana;
kana- ja viiriäisen munat;
kala - tonnikala ja lohi;
maitotuotteissa;
vilja;
hedelmissä - ananakset ja päivämäärät;
vihannekset - tomaatit, parsakaali ja porkkana;
talossa vihreitä - sorrel ja persiljaa;
erilaisissa pähkinöissä.

Valitettavasti huonolaatuisissa elintarvikkeissa PP-vitamiinin pitoisuus vähenee, koska valmistajat käyttävät lukuisia antibiootteja ja hormoneja. Jos haluat sulkea pois synteettisen nikotiinihapon ruokavaliosta, sinun on valittava vain laadukkaita tuotteita.

Missä elintarvikkeissa on eniten B3-vitamiinia (PP, nikotiiniamidi)?

PP-vitamiini tarkoittaa antipellargiaa.

Se viittaa vesiliukoiseen vitamiiniryhmään.

Kuitenkin vesi liuottaa sen huonosti. No - alkalien vesiliuos.

Vitamiinin tärkeimmät edustajat: nikotiiniamidi ja nikotiinihappo.
Näiden yhdisteiden biologinen aktiivisuus on sama. Mutta nikotiinihapolla on voimakkaampi vasodilataattori.

Ihmisten ja eläinten kudoksissa niasiini on vallitsevana nikotiiniamidin muodossa.
B3-vitamiinin (PP) synonyymit: niasiini, nikotiiniamidi, nikotiinihappo, nikotiinihapposuolat.

Päivähinta

Riittävän kulutuksen taso ravinnossa PP-vitamiinilla -
20 mg, turvallisuus -60 mg.

Suositeltava vuorokausiannos vitamiinista miehillä on 16-17 mg, naisilla 12-13 mg. Terapeuttinen annos on 300 - 600 mg vitamiinin käyttöönotto.

PP-vitamiini voi tuottaa kehon solut. Mutta merkityksettömässä määrin, jolla ei ole vaikutusta kehoon. Siksi niasiinin lähde on ruokaa.

Hyödyt ja haitat

B3-vitamiini on olennainen osa aineenvaihdunnassa tärkeitä koentsyymejä.

Perusbiokemialliset toiminnot:

ottaa vetyatomeja, jotka muodostuvat glukoosin, aminohappojen, glyseriinin hapettamisen aikana;
siirtää atomeja mitokondrioiden hengitysketjun läpi;
osallistuu DNA: n synteesiin;
on vetylähde steroidihormonien, kolesterolin, rasvahappojen synteesissä;
tuottaa antibioottien ja myrkyllisten lääkkeiden detoksifikaatiota;
säätelee energia-aineenvaihdunnassa mukana olevia entsyymejä.

Vitamiini vakauttaa hermoston toimintaa, sydämen toimintakykyä ja parantaa verenkiertoa.

Allerginen reaktio kehittyy usein nikotiinihappoon. Se vapauttaa histamiinia syöttösoluista (sidekudoksen immuunisolut). Reaktio histamiinille:

kutina;
ihon punoitus;
kuume;
ihottuma;
lisääntynyt mahahapon eritys.

Reaktion vakava komplikaatio on romahdus.

B3-vitamiinin puutteen oireet

B3-vitamiinin puute ja avitaminoosi on vaarallista kehittämällä pellagarin ominaispiirre "kolme D":

On tarpeen tietää, mikä hoito kestää PP-vitamiinia, missä se sisältää, missä määrin.

Mitkä tuotteet sisältävät

Vitamiinin sisältö tuotteissa perustettiin tekemällä standarditutkimukset 1990-luvulla Neuvostoliiton tutkijoilta. Vitamiini on kasvi- ja eläinperäisten tuotteiden osa.

Eläinperäiset tuotteet

Ensinnäkin niasiinin, siankaksan, linnunlihan lihan sisällössä. Toisella - kananmaksaa, tonnikalaa. Kolmannessa maksa - naudanlihassa, kalkkunanlihassa ja kana.