Diffusoidussa myrkyllisessä kitara vaatii erityistä huomiota, sillä tällaisen sairauden omaavat ihmiset lisäävät elimistön metabolisia prosesseja ja lisäävät energiankulutusta. Ruokavaliolla pyritään tasapainoiseen kasvuun kaikissa ravintoaineissa, kun taas suositellaan, että kulutetun ruoan energia-arvo ylitetään 20-30% verrattuna potilaan yksilölliseen fysiologiseen tasoon.
Päivittäisen valikon tulisi sisältää proteiineja sisältäviä tuotteita (55% niistä on eläinperäisiä), hiilihydraatteja, rasvoja, vitamiineja, mineraalisuoloja.
Diffusoidulla myrkyllisellä goiterilla olevien potilaiden ravitsemusperiaatteet
Huolimatta nopeutetusta aineenvaihdunnasta ihmisten ruokahalu on edelleen hyvä. On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota ruokavalioon. Älä päästä tavallisista välipaloista, on parempi syödä murto-osaa - 4-5 kertaa päivässä pieninä annoksina. Ruoat, jotka viittaavat lämpökäsittelyn kulkuun, kypsennetään, pureskellaan tai höyrytetään. Tarvittaessa päivittäinen kulutus puhdasta vettä - jopa 1,5 litraa, ei lasketa mehut, decoctions ja muut juomat.
Epäpuhtaalla myrkyllisyydellä potilaat kokevat lisääntyneen proteiinin hajoamisen ja tämän seurauksena lihasmassan nopea väheneminen. Siksi proteiinien erityispaino ruokavaliossa on varsin tärkeä asia. Joten mies tarvitsee noin 100 g proteiinia, on 100-110 g rasvaa ja 400 g hiilihydraatteja (josta 100 g sokeria). Naisille tämä luku on vähemmän 10-15%. Erinomainen lähde korkealaatuisia proteiineja, samoin kuin kalsium- ja sulavat rasvat ovat maitotuotteet - jogurtti, hapan kerma, tuorejuusto, jogurtti, fermentoitu paistettu, Ira.
On tärkeää kiinnittää huomiota vitamiinivalikoiman sisältöön. Esimerkiksi A-vitamiini säätelee metabolisia prosesseja, edistää hormonin TSH synteesiä. Se löytyy porkkanoista, aprikooseista, squashista, merihöyristä, kurpasta, mustaherukasta, persikoista. B-vitamiineilla on tärkeä rooli - ne tukevat aineenvaihduntaprosesseja, auttavat eroon neurologisista häiriöistä, joihin tällaisen taudin omaavat ihmiset ovat alttiita. B-vitamiinilla on runsaasti tuotteita, kuten viljaa, ruisleipää, leseitä, palkokasveja, yrttejä, munankeltuainen, maksa, pähkinät, hiiva. E-vitamiinin puute johtaa jodin sulavuuden hajoamiseen. Voit saada sen syömällä kasviöljyjä, kalaa, maksaa, vihanneksia ja hedelmiä.
Ei ole merkityksetöntä antaa keholle mineraaleja:
- Jodia. Se on korvaamaton hormonien normaalin synteesin suhteen. Sisältää feijoa, viikunat, merikala, merikala, äyriäiset, omena ja rypäle luut;
- Seleeniä. Vaikuttaa entsymaattisten prosessien kulkuun, edistää E-vitamiinin sekoittumista. Suurissa määrissä esiintyy palkokasveja, maissia, valkosipulia ja maksa.
- Kupari - normalisoi kilpirauhan toimintaa. Tämä mikroelementti on runsaasti pavut, viljat, äyriäiset;
- Sinkkiä. On stimuloiva vaikutus immuunijärjestelmään, sillä on suotuisa vaikutus ryppyyn. Suuri sinkkipitoisuus vaihtelee maapähkinöistä, kanan keltuaisesta, muista eläimenosista, hiivasta.
Valitettavasti vain hyödylliset tuotteet eivät pysty tarjoamaan keholle oikeaa määrää vitamiineja ja hivenaineita. Jotkut lämpökäsittelyn aikana menestyneistä ravintoaineista ja vihanneksista ja hedelmistä keskellä talvea vitamiinien määrä lähestyy nopeasti nollaa.
Taudin vakavuuden mukaan monivitamiinikompleksien antaminen ylimääräisillä annoksilla saattaa olla tarpeen.
Mitkä tuotteet ovat käyttökelpoisia ja haitallisia diffuusi myrkyllisille kitaroille?
Sallitut tuotteet sisältävät:
- Eläinperäiset rasvat - naudanliha, maito ja fermentoidut maitotuotteet, voi, munat;
- Merikalat - lohi, kampela, turska, ruijanpallas, tonnikala, meribasso;
- sienet;
- vihannekset;
- Merikala, rakkolevä (voi ostaa apteekista);
- Hedelmät ja marjat;
- Kaikenlaiset puuroa;
- Makaroni tuotteet;
- Kasviöljyt;
- Honey, hilloa.
Kuten juomia, etusijalle olisi hedelmä- tai kasvismehut, hedelmäjuomat, mehu marjoja tai kuivattuja hedelmiä, liemi lonkat tai vehnän leseet, hiiva juomia.
Koska diffuusi myrkyllisen kitaraa sairastavilla potilailla on usein lisääntynyt hermostuneisuus, seuraavat tuotteet ovat kiellettyjä:
- Makeat hiilihapotetut juomat, makkarat, pikaruokaa. Niissä on runsaasti väriaineita, aromiaineita, elintarvikelisäaineita ja säilöntäaineita, jotka haittaavat kilpirauhasen toimintaa ja aiheuttavat sen rakenteiden hävittämistä.
- Voita leipää ja leivonnaisia, kakkuja, leivonnaisia - sulavan hiilihydraatit liian nopeasti nostaa glukoosi ja veri, joka aktivoi tuotanto stressin hormonien, vaimenna muiden hormonien;
- Bouillonit, mausteiset mausteet, mausteet;
- Suolaa suuria määriä, kaikenlaisia suolakurkkuja, suolakurkkua - voi aiheuttaa nesteretentiota, kohottaa verenpainetta ja siten lisätä kilpirauhasen verenvuodon riskiä;
- Vahva tee, kahvi, suklaa - johtavat ristiriitoihin hormonien synteesissä, keskushermoston liiallisen lisääntymisen vuoksi;
- Alkoholijuomat - vaikuttavat epäedullisesti aluksiin, aiheuttavat niiden kouristuksia, minkä seurauksena kilpirauhasen luonnollinen ravinto häiriintyy.
Valikko yhdelle päivälle
Laajasta sallittujen tuotteiden luettelosta lähtien potilaat, joilla on hajakuormitusmyrkyllisyys, saattavat sekaantua - mitä syödä ja kuinka tasapainottaa ruokavalio oikein? Näennäinen valikko yhdelle päivälle voi näyttää tältä:
- Aamiainen - pieni osa tattari puuroa (noin 150 g), keitettyä muna, raejuusto maito (noin 100 g).
- Toinen aamiainen on kasvissalaatti, hedelmä.
- Lounas - riisi- tai kasviskeitto (enintään 400 g), keitetty tai haudutettu liha (50-60 g), kuivatuista hedelmistä valmistettu komposti.
- Snack - ruisryytöt ja vadelma.
- Ehtoollinen - 200 g haudutettua tai keitettyä porkkanaa (porkkanaa), 60 grammaa lihapalloja ja 200 g maapähkinäpuuroa. Ennen nukkumaan menoa voit juoda lasillisen jogurtti.
On kuitenkin parasta keskustella ruokavaliosta asiantuntijoiden kanssa - endokrinologin ja ehkä ravitsemusterapeutin kanssa. Loppujen lopuksi vain hoitava lääkäri, joka tuntee potilaan sairauden historian ja kurssin, voi valita oikean ja tasapainoisen yksilöllisen valikon.
Ravitsemus kilpirauhasen sairauksissa. 1. Ravintoja diffuusi myrkyllisille kitaroille.
Ravitsemus kilpirauhasen sairauksissa. Ravinto hajakuormitukselle.
Diffuusioksi myrkyllinen kitara (Gravesin tauti) on sairaus, jolle on tyypillistä liiallinen kilpirauhashormonien erittyminen sen hajakuormituksella. Hypertyyroidismi johtaa aineenvaihdunnan kiihtymiseen ja energiankulutuksen lisäämiseen, proteiinien, rasvojen, glykogeenin, kaliumvaurioiden ja joskus muiden makro- ja mikroelementtien, vitamiinien hajoamiseen. Taudin kliinisen kuvan tärkeimmät piirteet ovat laihtuminen, kuume, hikoilu, jano, ärtyneisyys, ripuli, takykardia, systolisen lisääntyminen ja diastolisen verenpaineen aleneminen.
Perusmetabolian arvon kasvun yhteydessä on tarpeen lisätä ruokavalion energia-arvoa keskimäärin 20-30% verrattuna potilaan fysiologiseen normiin kaikkien ravintoaineiden kustannuksella. Koska hypertyreoosi on lisääntynyt proteiinin hajoaminen ja lihasmassan menetyksen, erityistä huomiota kiinnitetään potilaan ruokavalion proteiinikiintiöön. Suositeltava määrä proteiineja on 1-1,5 g / kg ruumiinpainoa, joista 55% on eläinperäisiä.
Kemiallinen koostumus ruokavalion mies: 100g proteiinia, rasvaa 100-110g (25% - kasviperäiset), 400-450g hiilihydraatteja (sokeri 100g), 3000-3200 kcal; naiselle nämä arvot vähenevät 10-15%. Aiemmin nimitetty dieetillä №11 Pevsner, on tällä hetkellä elintarvikkeiden sairaaloissa on paras vaihtoehto ruokavalion korkea proteiinipitoisuus yksittäisten korjauksen takia kotimaan lähetystä, määränpää vitamiinin kompleksit ja ravintolisiä.
Ruoansulatuskanavan liikunta voi sisältää merikalaa ja mereneläviä. Tämä näennäisesti järjetön suositus selittää se, että ylimääräinen jodi estää kilpirauhashormonien muodostumista. Ravinnonlähteenä kaliumia suositellaan vihanneksia ja hedelmiä, ja maitotuotteet ovat kalsiumia. Ylivilkkaus hermoston, unettomuus edellyttävät rajoitukset elintarvikkeita ja ruokia, jännittävä keskushermostoon :. vahvaa teetä ja kahvia, ravitseva kalaa ja lihaa liemet, alkoholia ja muita kulinaarisia elintarviketeollisuuden tavallinen, mutta liha ja kala on toivottavaa ensin kiehua (tai ryöpätä) varten poista uuteaineet ja paista tai paista. Kun läsnä on ripuli kypsentäminen vastaa mekaanisesti, kemiallisesti ja termisesti säästävät ruokavalio (aiemmin - ruokavalio №4b, 4b; nyne- säästävät variantti ruokavalio mekaanisen ja kemiallisen shchazhenie).
Ruokavaliota tulisi jakaa (4-5 kertaa päivässä ja useammin) näiden nälän vuoksi. Jos vasta-aiheita ei ole, niin vapaan nesteen määrä ei ole rajoitettu. Erityisen käyttökelpoisia juomat, jano sammutusta hyvin (joka ei sisällä enemmän kuin 2% sokeria, lämpötilassa, joka ei ole suurempi kuin 15 astetta Tämä -. Liemet kuivatut hedelmät ja lonkat, hedelmäjuomat, vihreä tee, maitohappo juomat poistetaan rasva, joka juoda muutaman SIPS välein 5- 10 min.
Ruoansulatushäiriö
Taudin yleinen kuvaus
Kyynärpää on sairausryhmä, joka liittyy kilpirauhasen tai sen laajentumispisteiden vaurioihin.
laji
- göömin morfologiset muodot: nodal kolloidipetos, kilpirauhassyöpä, follikkeliadenomat;
- sairausryhmä, joka luokitellaan sijainnin mukaan: rengasmainen, normaali, retrosternalinen, dystopinen goiter;
- toiminnoista riippuen kilpirauhanen: struuma kanssa eufunktsiey (eutyreoottisia struuma), vajaatoiminta jossa struuma (struuma, Hashimoton tauti), viljelykasvien hyperaktiivisuus (Gravesin tauti - Gravesin tauti).
Taudin syyt
ruumiin jodin puute, geneettinen alttius, sisäelinten sairaudet, energian vajaatoiminta, haitallinen ympäristö, stressi ja muut (ks. tuotteet, joissa on runsaasti jodia).
Taudin oireet
kurkkukipu, kurkun "täyteys" tunne, hengästyneisyys ja nieleminen, nopea sydämen syke ja pulssi, laihtuminen, liiallinen hikoilu, väsymys, masennus, hermostuneisuus.
Hyödyllisiä tuotteita goiterissa
Tällaisella kilpirauhasen vajaatoiminnalla kuin ruoansulatuskanavalla tulisi noudattaa ruokavaliota, joka sisältää elintarvikkeita, joilla on korkea jodipitoisuus orgaanisessa muodossa. Esimerkiksi diffuusi myrkyllinen struuma käyttö ruokavalio, joka sisältää riittävästi proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja ja B-ryhmän vitamiineja, pieni pitoisuus natriumkloridia (12 g), liiallinen määrä nestettä (ainakin 1,5 I). Ruoka on haudutettava tai keitetty, kestää vähintään 5 kertaa päivässä.
Hyödyllisiä tuotteita ovat:
- merikala (silli, turska, kampela, kuios, tonnikala, meribassi, lohi);
- eläinrasvat (maito, munankeltuaiset, voi, naudanliha keitetyssä tai hienonnettuna);
- merikala;
- vihannekset (porkkana, peruna, valkosipuli, punajuuret, retiisit, sipulit, tomaatit);
- hedelmät ja marjat (banaanit, viinirypäleet, melonit, ananakset, mansikat, persimet, omenat, luonnonvaraiset mansikat, sitrushedelmät);
- keitetyt viljat ja pasta;
- liekki dogroseesta, kasvis- ja hedelmämehuista, hiivajuoma, vehnäleipäliemeni;
- hillo, kulta;
- kasviöljyä.
Yksipäiväinen valikko diffuusi myrkyllisille kitaroille
Aamiainen: raejuusto maitoa, pehmeää keitettyä munaa, keitettyä tattari.
Myöhäinen aamiainen: omena, kasvissalaatti.
Lounas: kasvisriskikeittoa, keitettyä lihaa, omenatarhoja.
Snack: krutonit ja briar-infuusio.
Illallinen: haudutettua porkkanaa, kala-palloja, maitoa keitettyä maitoa.
Yöllä: kefir.
Perinteinen lääke diffuusi myrkyllisille kitaroille (Basedovin tauti):
- liekki xanthium ja cocklebur cocklebur (15 g per 200 ml kiehuvaa vettä) ottaa kolme kertaa päivässä, yksi lasi lisäämällä taidetta. lusikat hunajaa;
- infuusio kukkien linnun kukka toukokuu (2/3 pulloa kuivattuja kukkia kaataa alkoholia tai vodkaa, vaatii 8 päivää lämpimässä paikassa ajoittain ravistamalla) ottaa 15 tippaa kahdesti päivässä;
- yrttikasveja hiipivä, Bogorodskaya ruoho ja timjami (15 grammaa kokoelma 200 ml kiehuvaa vettä) otettu kolme kertaa päivässä.
Perinteinen lääketiede, jolla on jodin puutos kehossa
- hedelmiä, musta suolakurkkua ja sokeri suhteessa 1: 1, ottaa tl kolme kertaa päivässä;
- infuusio, keittäminen ja lehdet ja kuori saksanpähkinä juuren (seos kaadetaan puoli litraa kylmää vettä, valaa puoli tuntia, keitettiin 10 minuuttia, suodatin) käytetään lämpimässä kylvyssä nukkumaan menoa 18 päivä.
Vaaralliset ja haitalliset tuotteet goiterissa
Se olisi jätettävä ruokavaliosta: sokeri, leivonnaisia tehty valkoinen jauho, paistettu, mausteinen ja rasvainen liha tuotteita, mausteita, säilöntäaineita, alkoholia, kahvia, vahva lihaa ja kalaa liemi, vahvaa teetä, kaakaota, kastikkeet, savustettu.