Terapeuttinen ruokavalio polvinivelen rintakehälle

Tärkeimpiä rusto- ja pehmytkudoksen nopean palautumisen ja palautumisen edellytyksiä niveltulehdukseen eivät ole ainoastaan ​​nykyaikaisten lääkkeiden ja fysioterapian vastaanottaminen vaan myös oikea ravitsemus.

Asiantuntijat väittävät, että hyvin valittu ruokavalio polven nivelten rintakehälle nopeuttaa aineenvaihduntaa ja parantaa monia aineenvaihduntaprosesseja, minkä seurauksena kudosten uudistaminen on nopeampaa.

Koska gonartroosista johtuen nivelrakenteet tulevat heikoksi ja epävakaiksi, ylimääräiset kiloet vaikuttavat haitallisesti taudin kulkuun, joten potilaiden täytyy laihtua.

Lisäksi kerrotaan, mitä vitamiineja pitäisi sisältää ruokaa gonartroosiin ja mitä elintarvikkeita tulisi jättää valikosta pois.

Ravitsemuksen perusperiaatteet

Kumpi tahansa ruokavalio on määrätty nivelkivun deformoitumiseksi, sen päätehtävä on laihtua ja kyllästyttää kehoa puuttuvilla elementeillä ja mineraaleilla. Ruoan tulee olla runsaasti kalsiumia, kaliumia ja rautaa, koska ne ovat perusta rustokudoksille ja auttavat poistamaan kivuliaita aistimuksia.

Potilaan pitäisi ymmärtää, että uusi ruokavalio on osa hänen jokapäiväistä elämää, sinun on pidettävä ruokavaliota koko elämäsi ajan.

Jotta varmistettaisiin, että valitulla ravinnolla 1, 2 ja 3 astetta on myönteinen vaikutus, on tärkeää noudattaa seuraavia sääntöjä:

• Ruoka on jaettava, mieluiten potilaan on syytä ottaa ruokaa 6 kertaa päivässä, annoksen tulisi olla pieni (150-200 g). Murtolujuus estää painon nousun johtuen liiallisesta syömisestä (mahalaukku on aina täynnä).
• Saadut kalorit saavat olla enintään 3000.
• Ruokavalion perustana ovat rustoa vahvistavat tuotteet. Myös luukudos niistä voimistuu ja negatiivinen vaikutus pienenee vähäiseksi.
• Illallinen on sallittu viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
• Potilasta on jatkuvasti punnittava ja varmistettava, että ylimääräiset punat menevät pois.
• Syömisen jälkeen et voi istua tai makaa sohvalla, muuten tuotteet hajoavat väärin. Paras vaihtoehto on kävellä jalka.
• Rustokudoksen palauttamiseksi kiihdytetään kokonaan eliminoitu rasva, paistettu, kuuma ja savustettu.
• On kiellettyä syödä elintarvikkeita kuumana, optimaalinen ruoan lämpötila on noin 35 astetta.
• Ruoka on pureskeltava perusteellisesti, muuten hyödyllisiä vitamiineja tulee huonommin imeytymään. Jos on liian nopea, vatsalla ei ole aikaa saada tarpeeksi, ja henkilö syö liikaa.
• Päivän pitäisi juoda vähintään 1,5 litraa suodatettua vettä huoneenlämmössä.

Miten syödä niveltulehdus, pitäisi kertoa ravitsemusterapeutin. Dietaa valittaessa otetaan huomioon organismin yksilölliset ominaisuudet ja potilaan ikä. On erityisen tärkeää, ettet anna itsellesi ruokavaliota yksin vanhuksille.

Jos tämän ajanjakson aikana keho ei saa tarvittavia vitamiineja, tilanne saattaa pahentua. Tuotteet on kyllästettävä kaliumilla ja kalsiumilla, muuten sydän- ja verisuonitautien todennäköisyys lisääntyy.

Suositeltavat tuotteet

Aineenvaihduntaprosessien ja ruston kasvun vauhdittamiseksi tulisi käyttää vain luonnollisia tuotteita ja mahdollisuuksien mukaan täysin poistaa synteettisiä aineita.

Päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla:

• Lean lihaa ja kalaa. Siipikarjan - kalkkunan ja kanaa saa syödä. Liha-annoksia suositellaan käytettäväksi haudutettuna tai höyrytettynä, joten ne säästävät enemmän vitamiineja ja ne imeytyvät paremmin. Hyvin hyödyllinen lihaliemi, johon on lisätty erilaisia ​​vihanneksia, on toivottavaa, että hän oli mukana valikossa joka kolmas päivä.
• Maitotuotteet sisältävät riittävän määrän proteiineja, joita tarvitaan vaurioituneen ruston korjaamiseen. Juustot, tuorejuusto, kefir ovat käyttökelpoisia, tuotteiden rasvapitoisuus saa olla enintään 3,2%.
• Kananmunat. Jos mahdollista, on parempi ostaa viiriäisiä.
• Aspic. Lääkärit sanovat, että tämä ruokalaji on hyödyllinen useille sairauksille ja ongelmille luiden ja nivelten kanssa. Luuhun hitsattu kylmä sisältää runsaasti kollageenia ja kondroitiinia, nämä aineet muodostavat rustojen perustan.
• Mantelit, hasselpähkinät, pinjansiemenet ovat kyllästettyjä tokoferolilla, mikä on välttämätöntä nivelten aineenvaihdunnan parantamiseksi. E-vitamiinia löytyy myös joki- ja merikalasta, leseistä.
• Eri vilja ja leipä täysjyväjauhosta. Hirssi, riisi ja tattari ovat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka osallistuvat synovial-nesteen synteesiin. Tärkeä edellytys: Sinun täytyy kypsennellä puuroa itseesi eikä ostaa pikaruokaa.
• Hedelmät ja vihannekset. Lähes jokaisella tämän luokan tuotteella on runsaasti arvokkaita kuituja. Erityisesti paljon sitä on vihreässä: tilliä, pinaattia, persiljaa ja lehtiä salaattia. Erittäin hyödyllisiä porkkanoita, retiisiä, selleriä, kukkakaalia, papuja.

Jos käytät vähintään 2 lasillista kivennäisvettä päivässä ruokavalion aikana, hyödylliset elintarvikkeet imeytyvät paremmin. Kivuliaita oireita ja tulehdusta vähennetään, jos juot erilaisia ​​luonnon mehuja (erityisesti hyödyllisiä on granaattiomena) ja hyytelö.

Kielletyt tuotteet

Joskus jopa osittaisella laihdutuksella potilaat eivät huomaa parannusta. Asiantuntijat väittävät, että tämä voi tapahtua, koska henkilö syö samaan aikaan kiellettyjä elintarvikkeita, jotka vähentävät ruokavalion koko vaikutusta.

Jotta kahdenvälinen polven niveljalka ei edistyisi, on kiellettyä syödä sellaisia ​​elintarvikkeita kuin:

• Makkarat, makkarat ja lihavalmisteet, rasvattomana. Tällaiset tuotteet vaikuttavat kielteisesti synovial-nesteen tuotantoon ja vähentävät sen määrää.
• Tomaatit, valkokaali ja paprikat. Nämä kasvikset estävät kollageenin, mikä on välttämätöntä rustoksen kasvulle.
• Kirsikka, sitrushedelmät ja muut hedelmät ja marjat, runsaasti happoja. Aineet, jotka tulevat niiden koostumukseen, vaikuttavat negatiivisesti luiden rakenteeseen.
• Jauhotuotteet ja makeiset. Candy, piparkakut, erilaiset pullat ovat kyllästettyjä yksinkertaisilla hiilihydraateilla, mikä johtaa nopeaan ylimääräiseen painoon.
• On kiellettyä juoda kahvia suuria määriä, tämä haitallinen juoma puhdistaa kalsiumia kehosta.
• Kategorian vastaiset alkoholijuomat. Vaikka niiden alkoholipitoisuus onkin vähäinen, se hidastaa aineenvaihduntaprosesseja.
• Auringonkukan puhdistettua öljyä, rasvaisia ​​kastikkeita ja majoneesia.
• Pikaruokaa ja puolivalmisteita.
• Hiilihapotettu juoma.

Vaikka potilas kärsii ensimmäisen asteen polven nivelistä, on silti välttämätöntä sulkea tuotteet yllä olevasta luettelosta.

Ravitsemus niveltulehdukseen 1 ja 2 astetta

Jos tauti on alkuvaiheessa tai jos toisen asteen niveltulehdus on kehittynyt, ruokavalioon olisi lisättävä tuoretta granaattiomenimehua. Tämä hedelmä kyllästää kehon erilaisilla vitamiineilla ja mineraaleilla, vähentää tulehdusprosesseja ja vähentää patologisia prosesseja.

Erilaisia ​​vihannesten salaatteja suositellaan kulutettavaksi ilman suolaa, ja majoneesin sijasta kaada itkekermaa sitruunamehulla ja mausteilla (kohtuullisesti).

Ruokavalioon on sisällytettävä kaikenlaisia ​​ruokia ja juomia, joilla on diureettinen vaikutus, esimerkiksi vihreä tee, mors, vesimeloni, kurkut. Lisääntynyt virtsa-annos auttaa puhdistamaan kehoa ja poistamaan liiallisen suolan, koska tämän aineen liialliset kertymät haittaavat nivelet.

Oikea ravitsemus 1 ja 2 asteen niveltulehdukseen koostuu seuraavista tuotteista:

• liha, siipikarja ja kala;
• erilaisia ​​mereneläviä, ne pitäisi mieluiten keittää;
• pähkinät;
• puuroa (ainoa poikkeus on manna), erilaiset viljat;
• pähkinät;
• kurpitsa (se voidaan syödä sekä raakana että osana puuroa);
• linssit, herneet ja pavut.

Munat auttavat myös parantamaan, mutta päivällä he voivat syödä enintään 3 kpl.

Ruokavalio 3 asteen gonartroosiin

Edistää tilannetta, kun ruston muodonmuutos on pitkälle mennyt, on noudatettava edellä mainittuja suosituksia. Lääkärit sanovat, minkä tahansa patologian muodossa potilas täyttää, ruokavalio on sama. Potilaan on myös suljettava pois rasvaisesta lihasta ja kaloista tulevat astiat kieltämään pikaruokaa, soodaa, säilykkeitä ja erilaisia ​​pyöriä.

Etusijalle olisi annettava vähärasvaisia ​​lihavalmisteita, vähärasvaisia ​​lihatuotteita, niin paljon tuoreita vihanneksia ja vihreitä kuin mahdollista.

Jos elimistö saa tarpeellisen määrän proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita 4-6 kuukauden kuluttua, parannukset ovat havaittavissa: kipu vähenee, liikkeen liikkuvuus ja vakaus paranevat.

Lähes valikko

Mikä tahansa potilaan patologian muoto, ruokavalio pidetään edelleen suhteellisen säästäväisenä, koska sen avulla on mahdollista tehdä riittävän rikas ja monipuolinen valikoima. Tässä on, mitä ruokavaliota voi olla yhden päivän aikana:

1. Aamiainen. Heräämisen jälkeen sinun täytyy juoda lasia suodatettua vettä, joka käynnistää kaikki elimet. Aamiaisena on suositeltavaa syödä pieni määrä puuvillaa, on toivottavaa, että sitä keitettiin vedessä öljyä lisäämättä. Parantaa maku, jonka annetaan kaataa puuroa tai lisätä vähän kuivattuja hedelmiä. Vaihtoehtona voit syödä vähärasvaista curryta tai kurkkua. Kahvin tai teen sijaan on suositeltavaa juoda lasillinen kefiiriä.
2. Toinen aamiainen. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat juomaan lasillisen hedelmähyytelöä tai hedelmäsastetta, voit myös syödä yhtä hedelmää.
3. Lounasta. Paras vaihtoehto on syödä 200 g vihanneskeittoa, vielä parempaa, jos siihen lisätään pieni määrä riisiä. Toisena astiaan voi käyttää paistettuja perunoita ja vähän salaattia, esimerkiksi korealaista porkkanaa. Voit myös syödä 100 g ruisleipää. Juomista on suositeltavaa antaa vihreää teetä.
4. Illallinen. On parasta keittää vihannesta, on toivottavaa, että se on haudutettu. Voit myös syödä pienen perunapullon, mutta on erittäin tärkeää, että vähärasvaista lihaa käytetään ruoanlaittoon. Illallisen jälkeen on myös parempi juoda teetä tai kompostia, mutta ei kahvia. Viimeinen ateria voi myös sisältää tattari, jossa on lihakastiketta ja pieni salaatti.

Päivän valikon toinen versio:

1. Aamiainen: omenat tai kaurapuuro, kovaa juustoa vähärasvaista lajiketta, lasillista komposiinia.
2. Lounas: perunamuusia chill, vihannekset, hyytelö.
3. Illallinen: hedelmämehua ja teetä kaurapuuro-evästeillä.

On muistettava, että viimeinen ateria ei saisi olla raskas ja runsas, se poistaa painonnousun ja edistää asianmukaista ruoan yhdistämistä.

Jotta päästäisiin eroon tästä patologiasta, on välttämätöntä paitsi syödä oikein, myös harkita uudelleen elämäntapaa. Asiantuntijat suosittelevat pari kertaa viikossa mennä kävelemään ja aamulla tekemään voimistelua. Jopa vähäinen fyysinen rasitus vahvistaa lihaksia ja koko kehoa kokonaisuutena.

Lisäksi tärkein sääntö on huonojen tottumusten hylkääminen. Kiellon piiriin kuuluvat alkoholijuomat, mutta myös tupakointi. Vain, jos kaikkia näitä suosituksia noudatetaan, potilas voi odottaa, että kuuden kuukauden aikana hänen tilansa paranee ja nivelet vahvistuvat.

Ravitsemus niveltulehdukseen

Taudin yleinen kuvaus

Jos merkkejä intraartikulaarisen rustoksen ennenaikaisesta kulutuksesta ilmenee, tämä voi viitata sellaisen sairauden kehittymiseen kuin nivelrikko. Yksi syy tähän on solun vanhentuminen rustokudoksessa. Lisäksi ruston kokonaismäärä rungossa pienenee. Tämä rustokudoksen kehittyminen on erityisen havaittavissa:

• vanhuus;
• vammojen jälkeen;
• johtuen tiettyjen liitosten ammattimaisesta järjestelmällisestä kuormituksesta;
• traumaattinen tulehdus.

Degeneratiiviset muutokset rustossa tekevät siitä vähemmän elastista, johtavat poistoon ja tulehdukseen nivelissä ympäröivissä kudoksissa. Alun perin, kun nivelten ristikkäisen kudoksen muutokset ovat vähäisiä, nivelreuma toisinaan muistuttaa lyhytaikaisesta kivusta. Tämä kipu ilmenee motorisen toiminnan aikana. Taudin kehittymisen myötä kipu tulee usein.

Artroosin oireet ovat:

• tylsä ​​kipu;
• lisääntynyt kipu kylmäkaudella ja lisääntynyt kosteus;
• nopea väsymys;
• kipu voimistuu liikkeiden alussa ja kuormitettuna.

Niveltulehduksella hieronta voi olla hyödyllistä. Tärkeintä on välttää samalla altistuminen pahoille paikoille, jotta heikentää tulehdusreaktiota. Varhaisvaiheessa lääkkeet, jotka sisältävät luonnollisia aineita, jotka ovat peräisin mereneläinten kuoreista, auttavat tehokkaasti. Kiitos sen ansiosta aineenvaihdunta on parantunut ruston sisällä ja nivelten liikkumisessa. Taudin voimakasta kehittymistä voidaan käyttää kirurgisia toimenpiteitä. Hoitoon yleisesti suosittuja ja tulehduskipulääkkeitä, hoito kylpylöissä, fysioterapia, kivennäisvesien ja muta.

Lue myös erikoisartikkeleemme jänteitä ja ravitsemusta varten.

Hyödyllisiä tuotteita niveltulehdukseen

Syöminen nivelrikkoa elintarvikkeita, joiden avulla voit ylläpitää terveyttä nivelten ja varmistaa pitkän työn ja pyrkiä poistamaan negatiivisia tekijöitä, jotka johtavat tuhoon ruston ja taudin etenemisen, voit parantaa terveyttä ja ehkäistä sairauksia.

Hyödyllisiä tuotteita nivelkivulle ovat:

• ruskea riisi - runsaasti hiilihydraatteja, jotka ylläpitävät energiatasoa ja alentavat myös kolesterolia;
• Kananmunat ovat proteiinin ja luteiinin lähde ja auttavat tuottamaan kehosi hyödyllistä kolesterolia;
• maito - kalsiumin lähde, joka on välttämätön luun ja rustokudoksen rakentamiseksi;
• rusto ja gelatiini - tärkeimmät tuotteet, jotka ovat runsaasti proteiineja ja hyytelöiden ja meduusojen seurauksena, tulee kuluttaa elintarvikkeissa epäonnistumatta;
• rasvaton jogurtti - kalsiumin lähde;
• pinaatti, runsaasti rautaa, vitamiineja A, K, C, luteiinia ja antioksidantteja, auttaa nivelten ja osteoporoosin torjunnassa;
• banaanit, kuivatut aprikoosit, sardiinit ja linssit - kaliumlähteet;
• kananrintaa - terveellistä lihaa, joka sisältää runsaasti proteiineja, seleeniä ja estää luumassaa, ja myös ryhmän B vitamiinien ansiosta koko kehon energiataso kasvaa;
• mantelit, pinjansiemeniä, hasselpähkinöitä - runsaasti E-vitamiinia;
• lohi - rasva-omega-3 ja nikotiinihappo, joka alentaa kolesterolia, suojaa tiettyjä syöpätyyppejä ja tromboosia, auttaa säilyttämään normaalin painon;
• saksanpähkinät - sisältävät rasvoja, typpiyhdisteitä, rasva, tuhka, vitamiinit C, A, B, linoli-, linoleenihappo ja öljyhappo, kaliumia, rautaa, kalsiumia, fosforia, hivenaineita, jotka ovat erittäin tärkeitä ehkäisemiseksi nivelrikko;
• mustikoita - runsaasti ravinteita, antioksidantteja ja joilla on korjaava vaikutus koko organismiin;
• Yrtit ja mausteet, toisin kuin suola, eivät lykätä "kuolleen" kuorman kehossa eivätkä lisää painetta;
• hedelmät ja marjat ovat C-vitamiinin ja askorbiinihapon lähteitä, jotka ovat erinomaisia ​​antioksidantteja ja joilla on tärkeä rooli rustoon ennallaan olevan kollageenin ja elastiinin synteesissä;
• valkosipuli - on anti-inflammatorinen vaikutus ja auttaa vähentämään kipua ja turvotusta nivelten kanssa;
• pellavansiemenet - sisältävät mineraaleja, kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä;
• lihatuotteet, jotka ovat erinomainen proteiinin lähde, jonka puute voi johtaa kollageenin hajoamiseen ja aiheuttaa luun ja rustokudoksen tuhoutumisen;
• kyllästetyt kalalevyt, joissa on kondroitiinisulfaattia, joka on osa synovial-nestettä, joka auttaa säilyttämään ruston elastisuuden;
• sienet - D-vitamiinin lähde, jonka sisällä kalsium ei absorboi elimistöä;
• granaattiomena mehu - vähentää huomattavasti tulehdusta ja estää entsyymin muodostumisen, joka liiallisella pitoisuudella voi johtaa ruston kulumiseen;
• ananas - on anti-inflammatorinen vaikutus, ansiosta bromelain;
• maissinpuuro ja kaurahiutaleet - H-vitamiinin lähde, joka on välttämätön aminohappojen assimilaationa kehossa;
• avokado - runsaasti vitamiineja ja hivenaineita ja jotka ovat välttämättömiä optimaalisen painon säilyttämiseksi;
• auringonkukansiemenet - E-vitamiinin lähde, joka liittyy luukudoksen suojaamiseen vapaiden radikaalien tuhoamiselta;
• soijapavut - hyödyllisiä niveltulehdukseen, minkä ansiosta magnesiumia tarvitaan minkä tahansa kehon solujen toimintaan;
• herneet, pavut, täysjyväleipä, runsaasti B1-vitamiinia;
• vähärasvaiset maitotuotteet - kyllästyvät B2-vitamiinilla, joka on tarpeen nivelreuman kannalta;
• perunat (erityisesti paistettu) - vitamiinien B2 ja B6 lähde;
• linssejä ja kaalia, jotka ravitsevat kehoa foolihapolla (B12-vitamiini).

Kansalliset korjaustoimenpiteet

Luonto ei asettanut ihmisen luomista ja varmistanut kehon vapaata liikkumista 187 nivelet. Yksi voimakkaimmista nivelsairauksista on niveltulehdus. Käytännössä on olemassa tapauksia, joissa tämän taudin hoito onnistuu ihmisten tavoin. Niiden päätehtävä on stimuloida rasvaisen kudoksen regeneratiivisia prosesseja, normalisoida aineenvaihdunta, puhdistaa maksa, suolet ja munuaiset, eliminoida nivelten kipu. Tällaisiin tarkoituksiin on mahdollista kuljettaa:

• hevosetali - auttaa nivelten rustokudoksen palauttamiseen;
• juuri voikukka - parantaa nivelen joustavuutta;
• koivun lehdet - virtsan uutteet munuaisten, nivelten ja virtsarakon virtsahappojen muodossa ja ulkoisena levynä höyryttämiseen ja hierontaan kylvyssä;
• metsän mansikka - vähentää puutumista nivelissä ympäröivissä kudoksissa;
• Willow kuori, joka sisältää ligniiniä, tanniineja, flavononeja, glykosidisaliiinia, askorbiinihappoa, pektiiniantosyaniineja;
• sabelnik - vähentää kipua turvotusta;
• timjami - edistää kollageenin synteesiä;
• sarja - joilla on haavan paranemista ja anti-inflammatorinen vaikutus, normalisoi aineenvaihdunnan ja rauhoittaa hermostoa, ja nesteen siitä parantaa verenkiertoa kudokseen liitoksen ympärille ja estää tulehduksellisten prosessien nivelissä, koska sisällön tanniinit ja mangaani;
• voiteet, joilla lievitetään kipua kataja-marjoissa, nokkoslehdissä ja lehmän öljyssä;
• murskattu piparjuuri ja vaseliini voiteen muodossa, joka lievittää kipua ja vähentää nivelreuman tulehdusreaktiota;
• rauhoittavia kylpyjä Jerusalemista artisokka;
• takiaiset lehdet - edistää aineenvaihduntaa ja erittymistä liitoksista, vahvistaa lihas- ja luukudosta, parantaa virtsan ja veren koostumusta;
• teet ruiskuhuokosten, myrkkyjen, timjami-, oregano- ja mintun ruumiin toksiinien ja toksiinien poistamiseksi.

Vaaralliset ja haitalliset tuotteet, joilla on niveltulehdus

Erittäin huolellisesti tulisi ottaa yhteyttä ruokavalioon, ruumiin puhdistukseen tai nälkään. Jos sitä ei käytetä oikein, se voi vahingoittaa terveyttä. Erityisen varovainen tulisi olla yli 50-vuotiaita ihmisiä, sillä kalsiumin peseminen edistää nivelten kehittymistä ja kaliumin peseminen johtaa kouristuksiin ja sydänsairauksiin.

Haitallisia tuotteita ovat:

• kaikenlaisia ​​makeisia ja sokeria, jotka edistävät painonnousua ja hyödyllisten aineiden puuttumista;
• suolaa kasvava paine ja kertyminen periartikulaarisiin kudoksiin;
• alkoholi - häiritsee vitamiinien rinnastamista elimistöön ja lisää riskin saada paino;
• rasvainen liha, juusto, kanahaku ja jäätelö, jotka ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, lisäävät kolesterolin määrää ja näin ollen lisäävät painon nousua;
• pikaruokaa;
• makkarat ja makkarat;
• savustetut tuotteet;
• majoneesi;
• jalostettu kasviöljy;
• hapan hedelmät ja mehut niistä;
• suolakurkkua;
• kaviaari;
• kivennäisvettä, jonka natriumpitoisuus on korkea
• rasvainen raejuusto ja smetana.

Miten syödä niveltulehdus: paras ideointi ulkomaisista ortopedisteistä ja ravitsemusterapeutit

Niveltulehdus (osteoartriitti) pidetään tuki- ja liikuntaelimistön yleisin sairaus. Virallisten tietojen mukaan Venäjällä on yli 4 miljoonaa ihmistä, mutta todelliset luvut voivat olla kaksinkertaisia.

Tämä rappeuttava sairaus voi vaikuttaa kaikkiin niveliin, mutta useimmiten kärsii jalkojen lonkan ja polven nivelistä.

Lääkehoito ja kirurginen hoito ovat keskeisessä asemassa nivelrikkoon, mutta ilman asianmukaista ravitsemusta ja elämäntapaa, on naurettavaa odottaa optimaalisia pitkän aikavälin tuloksia. Tänään puhumme hyödyllisistä tuotteista ja hävitämme suosittuja ruokavalion myyttejä.

Sisältääkö ruokavalio artroosi?

Aloitetaan siitä, etteivät elintarvikkeet tai ravintolisät kykene parantamaan tai kääntämään nivelrikon kehittymistä.

Muista nämä rivit joka sekunti, kun valitset ruokavalion tai saat hullu rahaa toista ihme täydentää Internetissä.

Kuinka ruokavalio auttaa niveltulehduksessa:

1. Anti-inflammatorinen vaikutus. Tasapainoinen ruokavalio, joka perustuu vitamiineihin, bioflavonoideihin ja antioksidantteihin, voi hillitä hitaita tulehdusprosesseja ja suojata kudoksia tuhoamiselta. Huomaa vitamiinit A, E ja C.
2. Vähentynyt kolesteroli. Nivelrikkoa sairastavilla potilailla kolesteroli on usein kohonnut ja veren lipidikoostumuksen normalisointi liittyy nivelkunnon paranemiseen. Tutkijat eivät voi selittää tätä suhdetta, mutta on syytä seurata rasvaa.
3. Ruumiinpainon hallinta. Ylikuormitukset yli tuhoutuneiden nivelten ja dysplasiassa - lisää OA: n riskiä. Terveellisen painon ylläpitäminen hyödyttää sekä lääketieteellisiä että ehkäiseviä.

Kahdeksan parhaista tuotteista niveltulehdukseen

Tiettyjen tuotteiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon ylläpitää luukudosta ja lihaksia, torjua tulehdusta ja antaa keholle kaikki tarvittavat ravintoaineet.

Kalaöljy

Sisältää hyödyllisiä omega-3-happoja, kalaöljy on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja on arvokas lisäys valikkoon.

Erinomaisia ​​omega-3-lähteitä voivat olla äyriäiset (sardiinit, silli, lohi, tuore tonnikala, katkarapuöljy) tai siemenet (pellavansiemenet). Näistä voit valmistaa satoja herkullisia ruokia, jotka hyödyttävät nivelet, sydän ja aivot.

Kasviöljyt

Kylmäpuristuksessa oleva oliiviöljy on runsaasti orgaanista, luonnollista fenoliyhdistettä, jolla on anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet. Toiminnan mekanismi muistuttaa ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä (NSAID).

Meijerituotteet

Vähärasvainen maito, juusto, jogurtti - kalsiumin ja D-vitamiinin lähde. Nämä ravintoaineet tukevat luukudoksen lujuutta, mikä on tärkeä myös niveltulehduksen muodonmuutoksessa.

Maidon proteiinit ovat tarpeen lihaksille.

Pähkinöitä

Kaikki pähkinät ovat luonnon valmistelemia ravintoaineita tulevalle kasville. Ne ovat tyydyttyneitä kalsium-, magnesium-, sinkki-, tokoferoli-, alfa-linoleeninen rasvahappo ja kuitu.

Vihreät lehtivihannekset

Tuotteet, kuten pinaatti, uloste tai chard, tarjoavat elimelle D-vitamiinia, antioksidantteja ja muita välttämättömiä fytokemikaaleja. D-vitamiini on korvaamaton ravinto osteoartriitille ja osteoporoosille. Ilman sitä ei ole mahdotonta liittää kalsiumia luihin.

parsakaali

Vaikka tämä edustava risteäjä voidaan luotettavasti osoittaa edellisellekin kohdalle, parsakaalilla on ainutlaatuinen piirre. Tämä on sulforafaanin suuri määrä, joka ravitsemusasiantuntijoiden mukaan heikentää tulehdusta ja hidastaa kartongin kudoksen tuhoutumista.

Vihreä tee

Polyfenolit ovat viime vuosina tulleet legendaksi. Heitä aktiivisesti tutkivat immunologit, onkologit, reumatologit ja kardiologit. Nämä luonnolliset molekyylit suojaavat soluja ympäristön aggressiiviselta vaikutukselta, auttavat hallitsemaan tulehdusta ja suojaamaan DNA: ta vahingoilta.

Ruokavaliota nivelkipuille

Kuvaus on voimassa 30.06.2017

• Tehokkuus: terapeuttinen vaikutus
• Aikataulu: jatkuvasti
• Tuotteiden kustannukset: 1550-1700 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Nivelrikko (nivelrikko) viittaa Humuspitoiset nivelten sairaudet, rappeutumisen aiheuttamia ja tuhoaminen nivelensisäisen hyaliiniruston, ja osallistuminen prosessiin seuraavien kerrosten subkondraalisen nivelen päiden luiden ja nivelkapseli kudos, joka aiheuttaa tulehdusta ja niiden rappeutumista. Lähes kaikki nivelet (lonkkanivel, jalkojen nivelet, käsi, hartioiden nivelet, polviliitokset) voivat vaikuttaa. Kuitenkin, tauti pienten nivelten toisin kuin suuria virtoja ei eristetty, mutta samalla vaikuttaa kaikkiin nivelet molempien käsien sormilla. Tauti on pääsääntöisesti edennyt aktiivisesti ja se on usein potilaiden vammaisuuden syy.

Niveltulehduksen hoito vaatii aikaa ja järjestelmällistä lähestymistapaa. Yksi tekijät hidastuminen rappeuttavat nivelissä on korjauskerroin voima, joka yhdessä muiden menetelmien (lääkehoidolla, fysioterapia, fysioterapia, terapeuttinen hieronta, ortopedinen hoito, kylpylän) voidaan saavuttaa myönteisiä tuloksia hoidon ja kuntoutuksen, ja parantaa elämänlaatua potilaalle. On erittäin tärkeää aloittaa hoito mahdollisimman pian, koska jo toisen asteen asteesta lähtien alkaa nivelrakenteen osittaisen muodonmuutos.

Ruoansulatus nivelsaineen hoitoon pyritään korjaamaan aineenvaihduntaprosesseja, kehon painoa, estämään palautumattomia muutoksia nivelten hyaliinirypoon, vähentämään tulehdusta ja vahvistamaan sidekudoksen nivelrakenteita. Ei ole erityistä ruokavaliota niveltulehdus. Seuraavat periaatteet perustuvat terapeuttiseen ravitsemukseen:

• Ruoan tulee olla fysiologisesti täydellinen ja tasapainoinen, kun vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä kasvaa. Normaalipainon omaavien potilaiden ruokavalion energiatehokkuuden tulisi vastata keskimääräistä päivittäistä energiankulutusta eikä ylittää sitä.
• Ruokavaliosta on suositeltavaa jättää keskittynyt lihaa ja kalaa liemi, joka sisältää runsaasti uuteaineita, rasva lihaa, korkeassa lämpötilassa sulavat rasvat, savustettua lihaa (kinkkua, pekonia, pekonia), lihavalmisteet ja säilykkeet, jonka osana korkea pitoisuus arominvahventeita, säilöntäaineita tai väriaineita.
• Ruokavalion pitäisi olla elintarvikkeita runsaasti vitamiineja ja hivenaineita - ravinnon liha, vähärasvainen lajikkeita kalojen, lihatuotteita, äyriäiset, voita, erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, vähärasvainen raejuusto, suolatonta juustoa, munia, pähkinöitä, ruis ja kokonaisina jyvinä, muroja, maitotuotteita tuotteet, joiden rasvapitoisuus on vähäinen. Erityisen tärkeä on erilaisten kasviöljyjen, runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja omega-3 ja omega-6, ruokavaliota.
• Suolaa on rajoitettu 5-8 grammaan päivässä sekä suolapitoiset elintarvikkeet (suolakurkku, säilykkeet, pelimerkit, suolakala).
• Vapaan nesteen käyttöä tulisi lisätä 2-2,5 l / päivä.
• Se on erittäin tärkeä ja hyödyllistä rusto nivelten sisällytetään ruokavalioon ruokia mucopolysaccharides, jotka ovat luonnollisia hondroprotektorami - rusto, kananliha, kanan / porsaan jalka, kovat juustot, punainen kala, sekä gelatiinia, jotka auttavat normalisoimaan rakennetta ruston ja edistää sen synteesiä, hidastaa rappeutuneita prosesseja ja parantaa nivelten toimintaa. Näistä tuotteista on suositeltavaa valmistaa erilaisia ​​hyytelöitä, hyytelöityjä kaloja, hedelmähyytelöitä ja suolakurkkua.
• Ruokavaliota niveltulehduksille antaa 1-2 päivän purkautumista viikossa. Suositeltu päivittäinen rahka (400 g kuorittua juustomaidossa kuppi 500 ja 4 vastaanottava) kefiirinsiemenistä päivä (2 litraa, jossa on 250 ml jogurttia vastaanotossa), hedelmien ja vihannesten päivässä (1,5 kg hedelmien / vihannesten ja 500 ml makeuttamatonta lientä lonkat).

Ruokavaliota nivelrikko nivelten potilailla, joilla on korkea kehon paino on suunnattu normalisoituminen painoa, koska ylimääräistä kuormaa nivelpintojen häiritä molekyylirakenne ja vähentää hyaliiniruston pehmustusominaisuudet rustoa. Päätavoitteena ravinnon näillä potilailla - luoda negatiivinen energiatasapaino täydellä säännöksen kehon kaikki tärkeät makro / mikroravintoaineita.

Erityisen tärkeä on polvenivelien ja lonkkanivelen nivelten ruuansulatus, koska se on lonkka- ja polviliitokset, joilla on pääkuorma. Jos muut nivelet vaikuttavat esimerkiksi sormien nivelkipuihin, joilla ei ole tällaista kuormaa, nämä suositukset ovat myös merkityksellisiä. Tätä tarkoitusta varten käytetään vähärasvaista ruokavaliota, joka on 2000-2200 kcal / päivä. Samanaikaisesti se on lähinnä helposti assimiloituja hiilihydraatteja (jopa 250-300 g) ja rasvoja (enintään 50-55 g), jotka rajoittavat vähäisemmässä määrin. Valkuaispitoisuuden on vastattava fysiologista normia.

Energiaa säästävän ruokavalion muotoilun perustana on otettava huomioon, että keskimäärin 500 kcal: n päivittäisen ruokavalion puute johtaa 0,5-1,0 kg painonpudotukseen viikossa - 5-10 kiloa 3-5 kk: ssa. Suuremmat laihdutukset eivät ole fysiologisesti perusteltuja, ja saavutettu tulos on harvoin säilynyt pitkään.

Ruokavalio rajat saanti sokeria, valkoista leipää, suklaata, hilloa, hilloa, kakkuja, hunaja, makeiset, sisältävät esineet kerma ja rasvainen liha, korkea-kalori maitotuotteet, pikaruokaa, eläimet ja ruokaöljyn, savustettu, voita margariini, majoneesi, liha ankat ja hanhi.

Suolan kulutusta tulisi pienentää 5-6 g / vrk. On kiellettyä sisällyttää ruokavalioon suolaisia ​​ruokia (suolakurkkua, säilötyt vihannekset, purkitettu) ja mausteita, jotka lisäävät ruokahalua (sinappi, piparjuuri, etikka, valkosipuli, sipuli, ketsuppi, mustapippuri).

Laaja valikoima tuotteiden kulutusta käsitellään paitsi paistamalla. Vihanneksia suositellaan kiehuvaksi hyvin. Ruoka jaetaan pienissä annoksissa 5-6 ateriaa päivässä.

Sallitut tuotteet

Ruokavalio sisältää keitot kevyeen lihaan / kalajauhoihin, joissa on pieni lisäys erilaisia ​​vihanneksia ja viljoja. Toiset ruokalajit valmistetaan lihavalmisteista - kani, kalkkuna, kana, vähärasvainen naudanliha ja sianliha. Kalaa voidaan käyttää sekä meri- että jokiväylää, etenkin erilaiset punaiset kalat ovat hyödyllisiä. On pakollista sisällyttää ruokavalioon sellaisia ​​ruokia kuin hyytelö, hyytelöity kala, gelatiini - hedelmähyytelöön ja kisseliin perustuvat astiat. Koristeen saa käyttää pastaa, erilaisia ​​viljoja ja riisiä.

On tärkeää, että ruokavalio osallistui vähärasvaisia ​​maitopohjaiset juomat (acidophilus, jogurtti, tavallinen jogurtti, viili), kovat juustot, raejuusto, maito, smetana, vähärasvainen, ja munat. Ruokavalion tulisi sisältää monenlaisia ​​vihanneksia, sekä raakaa että haudutettua, keitettyä, paistettua. Kasvissalaatteissa on suositeltavaa lisätä pellavansiemeniä, maapähkinäsiemeniä. Rasvoista on suositeltavaa antaa voita ja kasviöljyjä. Kokonainen vehnäleipä ja täysjyväleipä ovat sallittuja, keksejä. Juomista ruokavalion tulisi sisältää infuusio lonkat, hedelmäjuomat, vihreä tee, yrttiteet, rkl hiilihapotonta vettä, vastapuristettua hedelmä- ja vihannesmehut.

Ruokavaliota nivelkipuille

Ruokavaliota varten nivelrikko ei ole ihmelääke tämän taudin osalta, mutta se voi lievittää potilaan tilaa ja antaa keholle mahdollisuuden saada hyödyllisiä aineita nivelkudosten palauttamiseksi.

Niveltulehdus on nivelten sairaus, joka ilmenee nivelten degeneratiivisen dystrofisen vaurion yhteydessä. Nämä muutokset ovat ikä-spesifisiä, toisin sanoen ne esiintyvät iäkkäillä ihmisillä viidenkymmenenviiden vuoden kuluttua. Deformaatio vaikuttaa ensinnäkin nivelen rustoihin, luiden epifyyseihin ja joissakin tapauksissa pehmeisiin kudoksiin. Ruokavaliota, jolla on niveltulehdus, voi hyötyä vain muun hoidon yhteydessä - lääkehoito, fysioterapia ja niin edelleen.

Niveltulehduksen hoito ruokavaliolla

Yksi nivelkivun syistä on potilaan ylipaino. On huomattu, että ihmiset, jotka painavat enemmän kuin normi ovat paljon todennäköisemmin kärsivät nivelsairauksista. Nimittäin polven ja lonkkanivelen. Vähentynyt paino johtaa potilaan tilan helpottamiseen. Sen vuoksi nivelreuman hoitaminen ruokavalion kanssa olisi ensisijaisesti suunnattava potilaan liiallisen painon voittamiseksi. Mutta ylimääräisten kilogramman erottuminen ei saisi riistää hyödyllisten ravintoaineiden potilasta. Vitamiinien, kivennäisaineiden, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien, jotka ovat välttämättömiä terveydentilan ylläpitämiseksi, on pakko saapua elintarvikkeeseen tarvittavan määrän kanssa. Siksi ruoansulatuskanavan, jonka tarkoituksena on vähentää painoa, pitäisi olla täynnä ja tasapainoista.

Toinen näkökohta, jossa harkitaan valintaa, on, että osteoartriitin ruokavalio estää rustokudoksen ja nivelen tarpeettoman kulumisen. Siksi on välttämätöntä tasapainottaa ravitsemus siten, että aineet, jotka tulevat potilaan kehoon, auttavat säilyttämään ruston elastisuuden ja edistävät nivelten luukudoksen palautumista.

On tarpeen ottaa huomioon vielä yksi tekijä, joka vaikuttaa nivelten potilaiden tilan parantamiseen. 1900-luvun lopulla, elintarvikkeiden tuotannon tekniikan etenemisen vuoksi, uudenlainen niveltulehdus - aineenvaihdunta - esiintyi maailman väestössä. Tämä rintakehän muoto johtuu siitä, että syövät elintarvikkeita, jotka sisältävät kemiallisia lisäaineita - hormoneja, steroideja, säilöntäaineita, väriaineita ja niin edelleen - liikaa. Siksi nivelreuman ruokavalio olisi suunnattava ennen kaikkea potilaan luonnollisen ruokavalion järjestämiseen. Tuotteet, joista ruoansulatuskanavan rytmihäiriöt valmistetaan, eivät saa sisältää keinotekoisia kemiallisia lisäaineita, jotka ovat edellytys metabolisen nivellääkityksen hoidolle.

Ruokavalio nivelten nivelten

Ruoansulatus nivelsaineen hoitoon olisi tehtävä ottaen huomioon seuraavat suositukset:

• On välttämätöntä sulkea pois elintarvikkeiden jalostus paistamalla. Ruoka on paistettava, höyrytettävä, keitetty tai haudutettava.
• Sinun täytyy vaihtaa usein, murto-ateriat.
• Ruoka on otettava pieninä annoksina, mikä eliminoi syömisen ja painonnousun.
• Voit palvella aterioita pienissä maljoissa, jotka visuaalisesti lisäävät ruoan määrää heille.
• Ruoka on hitaasti ja perusteellisesti pureskeltava. Niinpä kehon kyllästyminen on nopeampaa, koska ruoansulatus alkaa jo suussa syljen avulla.
• Ruoan imeytymisen aikana sinun on tehtävä pieniä taukoja, niin keho tuntuu nopeasti kylläiseltä, mikä ei estä liiallista ylitystä.
• Kun tunnet kyllästyneeksi, sinun on lopetettava ja et syö enää. Tapana syödä kaikkea viimeiseen murtumiseen tässä tapauksessa ei johda terveyteen vaan taudin etenemiseen. Seuraavan kerran sinun täytyy laittaa pienempi osa, koska lisäämällä hieman enemmän ruokaa on paljon hyödyllisempi kuin syöminen, mitä et halua enää syödä.
• Jos ei ole nälän tunne, älä syö.
• Jokaisen aterian jälkeen huuhtele suu huolellisesti.
• Älä jätä levätä aterian jälkeen tai mene sänkyyn. On parasta tehdä sataa hitaasti astutuksen jälkeen ja sitten levätä.
• Viimeinen ateria on oltava viimeistään klo 19 ja kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa.
• On tarpeen seurata tuolia. Suoliston tyhjennys on tehtävä joka aamu ilman vaivaa ja ongelmia. Jos näin ei tapahdu, sinun on lisättävä kasveja ja kuituja ruokavaliosi sekä ruoat, jotka estävät ummetuksen.

Ruoansulatus nivelsahalla on tarkoitettu vähentämään painoa, normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja kehossa ja palauttamaan nivelkudoksen toiminnot. Siksi kaikkien edellä mainittujen ruoan saannin periaatteiden on noudatettava tarkasti potilaita.

Mikä on ruokavalio niveltulehdukseen?

Sellaisille potilaille, jotka tulevat parantamaan tätä tautia muuttamalla ruokavaliota, kysymys on tärkeä: "Mikä on ruokavaliota niveltulehdukseen?" Ruoansulatuskanavan asianmukaisen ravitsemuksen periaatteet ovat seuraavat:

1. Ensinnäkin, niveltulehdus, käyttö jäykkä äärimmäinen ruokavalio on kielletty. Koska tämän tyyppinen ruokavalio, keho karkottaa suuren määrän nestettä, joka vuorostaan ​​poistaa kalsiumin ja kaliumin, joita he tarvitsevat luista ja niveleistä.
2. Tasapainoinen ruokavalio, johon sisältyy vitamiinien, kivennäisaineiden, proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, kuitujen kulutus.
3. Pieni suolainen ruokavalio, joka käyttää pienen päivittäisen määrän suolaa.
4. Ruoka on vähän proteiineja. Sarvikuonoa asiantuntijat neuvovat käyttämään hapan maitotuot- teita, koska niillä on runsaasti proteiineja, joita elimistö nopeasti ja helposti imee. Läsnäolo suuressa määrin kalsiumia tekee niistä myös korvaamattomia nivelreuman potilaiden ruokavaliota varten.
5. Luutelanlihasta valmistetut astiat. Kaikenlaiset hyytelöt, chillit ja hyytelöt ovat runsaasti kollageenia ja auttavat kartionmuotoisen kudoksen palauttamisessa. Kollageenia tarvitaan myös tuki- ja liikuntaelinten luiden, nivelsiteiden ja muiden komponenttien ylläpitämiseen normissa.
6. Hiilihydraattien ja sokereiden rajoitus. Useimmat hiilihydraatit potilaan ruokavaliossa pitävät monimutkaisia ​​hiilihydraatteja - täysjyväviljaa, täysjyväjauhoa. Sahara, mikäli mahdollista, olisi poistettava ja korvattava makeilla hedelmillä, hunajaa.
7. Rasvan kulutuksen rajoittaminen, joka tulee päästä potilaan kehoon pääasiassa kasviperäisistä tuotteista. Poikkeus on kala, runsaasti Omega-3-tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Rice ruokavalio niveltulehdus

Rice ruokavalio nivelreuma perustuu syömään aamiaista liotettua riisiä yleisesti alhainen suolapitoisuus ruokavaliossa potilaan nivelrikko.

Kaikkien sääntöjen kypsyessä riisi voi ihmeellisesti poistaa myrkkyjä kehosta; liuottaa selkärangan ja nivelten kertyneet suolat; parantaa aineenvaihduntaa; normalisoida paino liiallisella tai riittämättömällä painolla; helpottaa maksan ja munuaisten toimintaa.

Jotta voit järjestää ruokavalion aamiaisen, sinun tulee ostaa ruskea riisi. Mutta ilman tällaista, voit käyttää tavallista kiillotettua, jossa on tarpeen lisätä vehnäleseitä kolmanneksella riisin määrästä.

Sinun täytyy kokata viisi puoli litran purkkia. On parasta merkitä ne merkit, kuten nro 1, 2, 3, 4 ja 5. Ensimmäisessä maljassa, kahta tai kolme rkl riisiä ja kaada vettä. Päivän jälkeen riisi ensimmäisessä purkitäytteessä pestään ja täytetään uudelleen vedellä. Samana päivänä sama osa riisistä kaadetaan toiseen astiaan ja kana täytetään vedellä. Kolmannen päivän aikana kahden ensimmäisen astian sisältö pestään ja täytetään makealla vedellä, ja kolmas purkki kaataa riisiä, lisätään vettä ja jätetään kaikki päivälle. Seuraavana päivänä käsitellään riisipesun kanssa, ja neljäs potti peitetään riisillä vedellä. Viidennessä viikossa kaikkien neljän astian sisältö on pestävä ja täytettävä uudelleen vedellä, ja viidennessä maljalla kaadetaan 2-3 rkl riisiä ja jätetään märkäksi veteen, kuten aikaisemmissa tapauksissa.

Kuudennessa päivänä voit käyttää riisiä ensimmäisestä kynästä. Tästä kiehuu puuroa pienessä määrin vettä ilman suolaa, sokeria, voita ja maitoa. Voit syödä liotettua riisiä ja raa'ata tai kaataa kuumalla vedellä 10 minuuttia ja sitten aamiaista. Tärkeintä on, että koko aamiainen koostuu soaked riisiä keitetyt tai raaka muodossa.

Ennen kuin syöt riisiä 20 tai 30 minuuttia, sinun täytyy juoda yksi lasi lämpimää tai kuumaa vettä. Aamiaisen jälkeen neljän tunnin ajan et saa syödä tai juoda. 4 tunnin kuluttua voit juoda vettä ja 15-20 minuutin kuluttua syödä täydellisen illallisen.

Ensimmäisessä purkkurissa riisipuhdistuksen valmistuttua sinun on täytettävä uudelleen riisijuusto, ja nyt tämä purkki tulee viimeiseksi riviin. Joka päivä käytetyn riisin sijaan laitetaan uusi. Tärkeintä on, että riisin riisiminen kussakin purkkissa tapahtuu viiden päivän kuluessa. Samaa käsittelytapaa on 40 päivää. Se voidaan pitää kerran vuodessa, talvella tai keväällä, jolloin kirkon virkoja pidetään. Riisin aamiaisten käyttöä vastaan ​​ei ole vasta-aiheita.

Riisin puhdistamisen yhteydessä on vältettävä suolaa ruokavaliosta ja myös rajoittaa happamien ja akuuttien tuotteiden maksimaalista käyttöä. Alkoholi on myös kielletty, koska riisin ruokavalio tässä tapauksessa on tehotonta. Koska riisin alkoholimyrkyt ovat erittyy, eivät suolat ja kuonat.

Rice ruokavalio nivelreuma ei ole vain tehokas menetelmä tämän taudin hoitoon, vaan erinomainen tapa normalisoida aineenvaihduntaprosesseja ja muita kehon toimintoja. Siksi on suositeltavaa puhdistaa keho säännöllisesti kerran vuodessa.

Ruokavalio polven niveltulehdus

Gonartroosi (tai polvinivelen niveltulehdus) - polvinivelen muodonmuutos traumasta, lisääntynyt fyysinen rasitus, liiallinen paino, potilaan aineenvaihdunnan loukkaus.

Ruokavalio, jolla pyritään vähentämään potilaan painoa, vähentää polven nivelen rasitusta. Tämän seurauksena niveltulehduksen oireet vähenevät vähitellen tai kokonaan lopettaa potilaan huolestuminen.

1. Ruokavalio ja samanaikainen taistelu liikalihavuutta vastaan ​​ja oireiden nivelten tulisi sisältää kaikki kehon tarvittavat aineet ja samalla olla vähäkalorisia. Et voi nälkään tai mennä kovaan ruokavalioon, joka voi tyhjentää potilaan kehon. Älä käytä väärinkäyttäviä diureettisia teeleitä ja laxatives, joita usein käyttävät ne, jotka haluavat laihtua. Tällaiset lääkeaineet auttavat pesemään kalsiumia kehosta, mikä johtaa polven niveltymään joutuneiden potilaiden tilan huonontumiseen.
2. Ruoan tulee olla tavallista ja ruokaa tulisi ottaa pieninä annoksina. Aterioiden välipalojen aikana voit syödä pienen määrän hedelmiä, tuoreita vihanneksia ja ruokavaliota.
3. Aamiaista on välttämätöntä, koska aamulla poltetaan enemmän kaloreita, mikä johtaa potilaan painon laskuun.
4. Ruoansulatuskanavan työn parantamiseksi ja toksiinien ruumiin puhdistamiseksi tulisi juoda vähintään kaksi litraa puhdasta vettä päivässä.
5. Polven nivelkohdan nivelten kanssa sinun on lopetettava rasvaisen lihan - sianlihan ja naudanlihan syöminen.
6. Joillakin tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä on negatiivinen vaikutus gonartroosipotilailla. Siksi ne olisi suljettava pois potilaan ruokavaliosta. Tällaisia ​​tuotteita ovat esimerkiksi valkoinen kaali, tomaatit ja paprikat. Savustettu hedelmä - kirsikka, sitrushedelmät ja niin edelleen sekä mehusta valmistetut mehut ovat myös kiellettyjä.

Polven niveltulehduksen ruokavalio sisältää kaikki aiemmin annetut periaatteet. Myös sallitut ja kielletyt ruoansulatuslääkkeiden luettelot viittaavat tämän tyyppiseen tautiin.

Ruokavalio lonkkanivelen nivelten rintaan

Coxarthrosis (lonkkanivelen niveltulehdus) on dystrofinen muutos lonkkanivelen rustokudoksessa. Coxarthrosis voi liittyä yhdisteen luukudoksen tuhoutumiseen, kystien esiintymiseen nivelten reunoilla.

Lihaksen nivelten ruuansulatusta edeltävä ruokavalio on tarkoitettu kartionmuotoisen kudoksen palauttamiseen. Ruston uudelleen aloittamiseen tarvittavat aineet voidaan saada asianmukaisesti tasapainotetusta ruokavaliosta.

• Kehon regeneratiivisen prosesseja on B-ryhmän vitamiineja, myös vitamiineja A, C ja E. B-vitamiinia voidaan saada vehnänalkio, täysjyväleipää, munankeltuainen, banaanit, pähkinät, maitotuotteet, herneet, linssit. A-vitamiini on porkkanaa, kurpitsa, paprika, tyrni, persikat, aprikoosit, merilevää, persilja, munankeltuainen, voita. C-vitamiini on löydetty koira-Rose, herneitä, mustista, paprikaa, tyrni, ruusukaali, mansikat, kukkakaali, marjoja pihlaja. E-vitamiinia esiintyy suurissa määrin itiöissä, tuoreissa vihanneksissa ja hedelmissä, pähkinöissä.
• On tarpeen sulkea pois korkealaatuisista jauhoista valmistetut tuotteet (pasta, vehnäleipä, keksit ja pullat). Ruokaleipää, leseet leipää ja karkeaa jauhoa on tarpeen lisätä päivittäiseen annokseen.
• Sinun tulisi välttää mannasta ja muista kuorituista viljoista valmistettuja ruokia. Mutta kaurapuuro, tattari, helmi-ohra ja ruskea riisi pitäisi olla potilaan pöydässä päivittäin.
• Jotta viljat säilyttäisivät kaikki hyödylliset aineet, ne on valmisteltava seuraavasti. Keitä ne keitetyn puolivalmisteeseen ja kääri ne sitten ja anna niiden saavuttaa haluamasi tilan. Voit tehdä samalla tavalla toisella tavalla - esitellä viljat 6-8 tuntia ja sitten kokata kunnes valmis.
• Sokerin sijasta sinun on käytettävä hunajaa, kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja tai hedelmäviipaleita.
• Fermentoidut maitotuotteet, erityisesti hera, ovat tervetulleita kokseraasiin. Mutta maito on suljettava pois potilailta, joilla on niveltulehduksen nivelkipu.
• Voit syödä sivutuotteita - maksa, munuaiset, kielen, sydämen, koska ne ovat rasvatonta lihaa ja eivät voi vahingoittaa nivelet.
• Vaikka kalat ovat tervetulleita nivelrikkoon, on välttämätöntä sulkea salvatut kalat ruokavaliosta.
• Vahvat lihaliemit on korvattava vihannesten ja sienten liemillä.

Ruokavalio nivelen nivelille

Jalka rintakehän on sairaus, joka johtaa jalan ja ennen kaikkea rustokudoksen niveltymiseen. Ennen kaikkea molempien jalkojen suuret varpaat kärsivät patologisista muutoksista. Jalka-nivelten syyt voivat olla geneettinen alttius, pitkät jalansijat, liiallinen paino, epämiellyttävät kengät, litteät jalat ja sopimaton ravitsemus. Siksi jalkojen niveltulehdus voi johtaa parantumiseen potilaan tilassa.

Kaikki aikaisemmat suositukset, jotka koskevat ravitsemusta nivelkipuilla, sopivat potilaille, joilla on niveltulehdus. Sinun on myös annettava neuvoja ruokavalion muuttamisesta, mikä auttaa parantamaan rustokudosten ja jalkojen tilaa ja muita niveliä.

1. Sinun täytyy syödä tuoretta appelsiinimehua päivittäin. Lasi juuri puristettua mehua päivässä voi parantaa potilaan tilaa 15-20 prosenttia.
2. Esittele granaattiomenat ja granaattiomena päivittäinen ruokavalio. Tutkimukset ovat osoittaneet, että laimentamaton granaattiomena mehu voi vähentää nivelten tulehdusta ja myös estää entsyymituotannon, joka on vastuussa rustonrikoksen tuhoutumisesta. Siksi 3-5 lusikallista granaattiomenimehua päivässä tulee olemaan hyödyllinen nivelreuman oireiden hoidossa.
3. Ananasta on myös hyvä anti-inflammatorinen vaikutus. Se sisältää bromelainia, joka vähentää nivelten tulehdusta. Syötä ananasta vain tuoreessa muodossa heti hedelmän leikkaamisen jälkeen. Bromelaanin suurin pitoisuus on peräisin hedelmän yläosasta ja sen pinnasta.
4. Punaviini on runsaasti antioksidantteja. Tämän vuoksi sen aineet taistelevat aktiivisesti ikääntyvien niveliä ja rustokudosta vastuussa olevia vapaita radikaaleja vastaan.
5. Tuotteet, joilla on negatiivinen kaloripitoisuus, ovat välttämättömiä nivelreuman kannalta. Sinun täytyy syödä persilja, tilli, vihreä sipuli, selleri, salaatti, pinaatti, kaali ja kukkakaali, retiisit, herneet, parsakaali, vehnänalkioita ja pavut, kurkut. Nämä tuotteet auttavat vähentämään liiallista painoa, mutta myös kyllästämään kehon vitamiineilla, mineraaleilla ja proteiineilla.

Lonkatulehduksen nivelten nivelkipu

Olkapään nivelkipu - muutokset olkapään nivel- ja rustokudoksessa. Kun olkapään nivelet loukkaavat, tuskallinen tunne ilmenee nivelten nivelessä ja käden liikkuvuus heikkenee. Lantionivelen niveltulehdus syntyy ensinnäkin erilaisista olkapäävasaramuutoksista - mustelmista, nivelsiteistä, yläraajojen murtumista. Usein niveltulehduksen niveltulehdus tapahtuu pitkän ja epätavallisen liikunnan jälkeen. Myös urheilijat, erityisesti ne, jotka harjoittavat lentopalloa, tennistä ja urheilulaitteiden heittämistä.

Mutta yleisimpiä oireita niveltulehdus on olkapään sijoiltaan. Sellaisen epämuodostuman jälkeen, joka korjataan, jonkin ajan kuluttua voi alkaa lievää kipua. Sitten kipu tuntemukset lisääntyvät, ja melua ja napsautuksia lisätään niihin liikkeen aikana. Nämä oireet alkavat niveltulehduksesta, mikä ilmenee yhteyden motoristen ominaisuuksien rajoittamisessa.

Ruokavalio niveltulehduksen nivelkohdasta on sama kuin edellisissä tapauksissa. Jos nivelsairaus liittyy edeema, sinun on käytettävä anti-edema ruokavaliota. Tällaisen ravitsemuksen periaatteet:

• Alhainen suolapitoisuus elintarvikkeissa.
• Runsas juoma, yli kaksi litraa päivässä
• Diureettien käyttö.
• Vesimelonien kausiluonteisen ulkonäön aikana sinun on käytettävä mahdollisimman paljon näitä hedelmiä.
• On tarpeen täyttää ruokavalio kaliumilla. Tätä varten sinun on syötävä joka päivä kaikki elintarvikkeet, joissa on paljon ainetta - kuivattuja aprikooseja, aprikoosia, banaaneja, kuorettuneita perunoita. Voit syödä kaksi tai kolme hedelmää kuivattuja aprikooseja tai aprikooseja puoli tuntia ennen aterioita 3 kertaa päivässä. Ne voidaan korvata puolet keskimääräisestä banaanista, joka on kulutettava yhtä monta kertaa. On tärkeää käyttää näitä tuotteita säännöllisesti, ja ruokavalion vaikutus on havaittavissa.
• On tarpeen sulkea pois tomaattien, pinaatin, sorrelin, pippurin ja mausteisten mausteiden ruokavalio.

Tällainen ruokavalio poistaa hyvin olkapään nivelten turvotuksen, auttaa lievittämään tulehdusta ja nopeuttamaan taudin monimutkaista hoitoa.

Ruokavalio nilkan nivelten

Nilkan nivelkivun yleisin syy on trauma. Tauti voi tapahtua jalkojen hajotuksen, nyrjähdysten, kipsin levittämisen jälkeen murtumien jälkeen.

Saattaa olla toinen syy niveltulehdus. Näillä nivelillä on yksi erityispiirre: munuaissairauksien tai veden ja suolan aineenvaihdunnan kehossa heillä on taipumus helposti pudota turvotukseen. Edemat, jotka häiritsevät potilasta pitkään, johtavat dystrooppisiin muutoksiin nivelkudoksen kudoksissa, eli niveltulehdukseen.

Nilkan nivelten ruokavalio on sama kuin kaikkien niveltyyppisten nivelten. Mutta on syytä korostaa anti-edema-ruokavalion perusperiaatteita, joka on hyvä näiden nivelten turvotustapauksissa:

1. Suolaton ruokavalio. Jonkin ajan kuluttua sinun on lopetettava suolan tai suolaveden käyttö vähäisissä määrissä.
2. Juo runsaasti nesteitä, yli kaksi litraa päivässä.
3. Käytä diureetteja ja maksuja. Diureettien reseptejä ovat seuraavat:

• Diureettien kokoamisnumero 1.

Ota lehdet bearberry - 3 osaa, kukkia Cornflower - 1 osa, lakritsi root - 1 osa. Yksi ruokalusikara seosta kaadetaan yhden lasin kiehuvaa vettä, vaatii puoli tuntia, ja sitten suodatetaan. Ota puoli kuppi 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ruokailua.

Grassgrass - 3 osaa, bearberry leaf - 2 osaa, St. John's wort - 1 osa, violetti ruoho - 1 osa. Yksi ruokalusikallinen seos kaada yksi lasi kiehuvaa vettä. Kestää puoli tuntia, ja sitten kanta sideharsolla. Ota kolme kertaa päivässä puoli kuppi puoleen tuntiin ennen ruokailua.

1. On tarpeen käyttää anti-inflammatorisia teetä. Hyvin sopivat salvia, kamomilla, kalkkikiveä, St. John's Wort, Calendula. Se poistaa huumeiden tulehdusprosessit hibiscuksen kukista.

Kaikilla anti-inflammatorisilla tinktuureilla on sama keitto. Sinun on otettava yksi rkl yrttejä, kaada se lasillisella kiehuvaa vettä, anna sen paista puolen tunnin ajan ja rasita se. Ota tämä infuusio 30 minuuttia ennen ruokailua puoli kuppi kolme kertaa päivässä.

Ruokavaliota nivelkipuille

Huolimatta monista rajoituksista, ruokavalio-valikko niveltulehdus on melko monipuolinen.

Heti heräämisen jälkeen sinun täytyy juoda lasillinen puhdasta vettä. Tällainen toimenpide käynnistää ruoansulatuskanavan puhdistusprosessit.

Aamiainen - lasillinen tuoretta appelsiinimehua. 15-20 minuutin kuluttua voit syödä puuroa vedellä - kaurahiutaleita, tattaria, helmiä ja hirssiä karkeasta riisistä. Puussa voidaan lisätä pieni määrä voita. Jos etusijalle annetaan makea puuro, kannattaa laittaa vähän hunajaa tai kuivattuja hedelmiä astiaan. On hyvä syödä aamiaista, jossa on raejuustoa hunajaa, curd-vuoka, leivitetty syrniki, kefir tai käynyt paistettua maitoa kuivilla kekseillä. Sopiva ja vaaleanvihreä tee ilman sokeria voileipää ja salaaton juustoa sisältävä täysjyväleipä. Voit nauttia aamiaista keitettyjä pehmeitä munia, omelettia ja salaattia tuoreita vihanneksia.

Toinen aamiainen on banaani; kourallinen kuivattuja aprikooseja tai aprikooseja; granaattiomena tai ananasta. Hyvä toisen aamiaisen, minkä tahansa hedelmän tai hapan maidon juomat.

Lounas - vihannes- ja viljakasetit; chill, hash tai hyytelö; keitetyn lihan tai höyrytettyjä ruokia - leikkeleitä, lihapullia ja niin edelleen; paistettua kalaa tai keitettyä kalaa; keitetyt, paistetut perunat tai perunat; tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit; haudutettuja vihanneksia ja muhennos; erilaiset viljat; leipää täysjyvästä tai ruisjauhosta.

Snack - kuivattujen hedelmien, hyytelöiden ja pihvien hedelmiä tai kompostoimia, teekkaradia, kuivia keksejä, keksejä tai leipiä.

Illallinen - salaatteja tuoreista vihanneksista; haudutettuja kasvisruokia ja muhennos; vilja; paistetut ja keitetyt perunat; laiska dumplings; rukiinjuusto; ei vahvaa vihreää teetä tai karkadia. Illallisen pitäisi olla helppoa, jotta ei kannata liiallista painonnousua.

Ruokavalion reseptit niveltulehdukseen

Ruokavalion reseptejä niveltulehdus ei ole vaikea valmistautua. Olen iloinen, että tämän taudin kanssa voit syödä suosikkiasi ja herkullisia ruokia.

1. Jäähdytetty sianlihajalat

Ainekset: 4 sianlihaa, puoli kiloa sianlihaa, yksi keskikokoinen porkkana, yksi sipuli, kaksi laakerinlehteä, 20 grammaa gelatiinia, pieni määrä suolaa.

• Huuhtele sianliha jalat hyvin, laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä, että jalat peittyivät vedellä 5-6 senttimetriä.
• On välttämätöntä odottaa kiehumista, poista möykky ja kirjoita aika. Tee tulipalo hyvin hitaasti ja keitä tämän palon jalat neljä tuntia. Ajoittain on välttämätöntä poistaa kasvavat rasvat veden pinnasta. Tämä varotoimi antaa avoimuuden rentoutumiselle ja välttämättömälle makuisuudelle.
• Sen jälkeen sinun täytyy kaataa yhden lasin liemi, jäähdytä ja liuottaa liivatetta siihen.
• Panee sianlihaa ja keitä vielä tunnin ajan.
• Sitten leikkaa sipulit ja porkkanat kuutioiksi, lisää vihanneksia liemiin sekä laakeripippurilla. Sen jälkeen suolaa liemeen maku, mutta on parempi ottaa vähän nedosolit.
• Lihaa saa valmistaa vielä tunnin ajan. Kylmän kypsennysaika on kuusi tuntia, kun taas liemeen lisääminen on kiellettyä.
• Tämän jälkeen sinun täytyy saada liha ja jalat liemestä. Liha on erotettava luista ja leikattava pieniksi paloiksi. Sitten hienonnettu liha palaa liemiin, joka kiehuu. Lisää liemi liuotettuun liivatteeseen.
• Sitten kaadetaan liemi lomakkeisiin, jäähdytetään huoneenlämpöön ja jätetään se jääkaappiin tai kylmään paikkaan, kunnes se jäätyy.

1. Makrilli paistetaan hihassa

Ainekset: yksi tai kaksi kappaletta makrilliä, yksi sitruuna, yksi sipuli, suola, kasviöljy.

• On välttämätöntä leikata pää kalasta ja suolata sitä varovasti. Sen jälkeen makrilli on pestävä perusteellisesti - jos sitä ei tehdä tarpeeksi, kala on katkera. Sitten sinun on vedettävä harjus pois makrillista.
• Seuraavaksi sinun täytyy hieroa kalaa suolalla ja ripottele sitruunamehulla.
• Tämän jälkeen ruhon sisäpuolelle sijoitetaan sitruunan viipaleita ja toinen - rypytetty sipuli ja päälle kasvisöljyllä.
• Puolet kaloista taitetaan yhteen ja pannaan leivontaan.
• Uuni kuumenee 180 asteen lämpötilaan. Tämän jälkeen makrilli sijoitetaan sinne, joka paistetaan 40 minuuttia.
• Koristele, mikä on kaikkein tärkein makrillikakku - keitettyjä perunoita, vihanneksia, vihreitä ja sitruunamehua.

1. Paistetut kuoritut perunat folioon

Ainekset: nuoret perunat - puoli kiloa, voita, tilliä.

• Perunat on pestävä ja kuivattu lautasliinalla.
• Perunan kuorella sinun täytyy tehdä ristikkäinen leikkaus ja panna siihen voileipä.
• Seuraavaksi perunat käärittyvät useisiin kerroksiin kalvoa, jotka siirretään tähkösarjoilla.
• Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
• Laita perunat uuniin ja paista neljäkymmentä minuuttia.
• Tämän jälkeen sinun täytyy saada perunat, avata folio, ripotella vähän ja syödä kuorella.

1. Vitamiinisalaatti tuoreista vihanneksista

Ainekset: puoli kiloa tuoretta kaalia, yksi iso porkkana, sitruuna, kasviöljy, suolaa maun mukaan.

• Kaadetaan hienosti kaalia, suolaa, sekoitetaan ja kaadetaan hyvin.
• Purista vähän sitruunamehua maku ja sekoita hyvin.
• Levitä porkkanoita keskimääräisellä makaroniterällä ja lisää kaaliin, sekoitetaan perusteellisesti.
• Lisää salaattia hieman kasviöljyä ja sekoita saatu ruokalaji.

1. Curd-jälkiruoka kuivatuilla hedelmillä

Ainekset: puoli kiloa raejuustoa, sata grammaa kuivattuja aprikooseja ja rusinoita, hunajaa maun mukaan.

• Juustoa tuhoutua sekoittimessa tai sekoittimen avulla homogeeniseen tiheään massaan.
• Kuumenna hunaja enintään neljänkymmenen asteen lämpötilaan.
• Kaada kuumennettu hunaja astiaan tuorejuustolla ja sekoita uudelleen perusteellisesti.
• Kuivatut hedelmät on pestävä, suuret kuivatut hedelmät on leikattava palasiksi.
• Sen jälkeen lisätään kuivattujen hedelmien palat juustoon perusteellisesti.

1. Kuivattujen hedelmien infuusio

Ainekset: kuivat aprikoosit, omenat, päärynät, luumut - 500 grammaa; hunaja; vesi - 3 litraa.

• Täytä kuivatut hedelmät 3 litran tölkissä ja täytä vedellä.
• Jätä kuivatut hedelmät 12 tuntia niin, että vesi infusoidaan.
• Vastaanotettua infuusiota voidaan juoda - se on valmistettu makeista kuivatuista hedelmistä, joten sitä ei tarvitse makeuttaa.
• Jos juoma ei ole makea, voit lisätä muutaman rkl hunajan, sekoittaa sen ja antaa sen liuottaa infuusioon. Juomaa ei tarvitse lämmittää niin, että hunaja liukenee paremmin, koska kohonnut lämpötila tappaa hunajan hyödylliset ominaisuudet.

Mitä voin syödä nivelkipuilla?

1. Lihavalmisteista on syytä syödä lintu - kotikana, kalkkuna, ankka.
2. Kalan rasvaiset lajikkeet ovat erittäin hyödyllisiä nivelreuman potilailla. On tarpeen ottaa käyttöön silli, makrilli, lohi ja taimen ruokavalioon, mikä antaa potilaalle tyydyttymättömiä rasvahappoja Omega-3. Edellä mainitut rasvahapot estävät nivelen vanhenemista ja voivat jossain määrin estää tulehduksellisia prosesseja, jotka ilmenevät nivelkudoksissa.
3. Pellavansiemenet ja pellavaöljy - nämä ravintolisät sisältävät ylimääräisiä omega-3-rasvahappoja.
4. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti kalsiumia. Ensinnäkin se on herjaa. Toisin kuin suosittu uskomus tuorejuuston valmistukseen, kalsium jää edelleen kiinteään massaan - raejuustoon ja nestemäiseen seerumiin. Siksi ruumiin kyllästämiseksi kalsiumilla sinun täytyy juoda jopa puolet litraa herjaa päivittäin. On hyödyllistä juoda kefiriä, fermentoitua leipää ja luonnollista jogurttia lisäämättä sokeria, väriaineita ja säilöntäaineita.
5. Runsaasti kalsiumia ja vihreitä - persiljaa, tilliä, pinaattia, selleriä, salaattia.
6. Tuotteet, jotka sisältävät suuren määrän E-vitamiinia, ovat välttämättömiä nivelreuman potilaiden pöydässä. Sinun pitäisi syödä paistettua kalaa, saksanpähkinöitä, manteleita, setripähkinöitä, hasselpähkinöitä, itiöitä (2-3 rkl päivässä).
7. Kuori ja niiden karkeiden jauhojen leipä ovat monimutkaisten hiilihydraattien lähteitä.
8. Hedelmät, jotka ovat runsaasti kuituja, fruktoosia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Erikseen haluan sanoa ananasta, joka voi poistaa niveltulehduksen.
9. Tuore granaattiomena ja appelsiinimehu.
10. Tuoreet vihannekset, joista tärkeimpiä ovat kukkakaali, porkkana, parsakaali, kurpitsa ja kesäkurpitsa.
11. Runsaasti proteiineja sisältävä kasvisruoka on yksinkertaisesti tarpeen nivelten hoitoon. Sinun pitäisi valmistaa ruokia papuista, herneistä ja linseista.
12. Voi, rasvan lähteenä.
13. Elintarvikkeiden korkea vitamiini B B1-vitamiini sisältyy herneet, uuniperunat, täysjyväleipää. B2-vitamiinia voidaan saada maitotuotteista, munista ja banaaneista. B6-vitamiini on runsaasti pähkinöitä, kananlihaa, banaaneja ja maitotuotteita. B9-vitamiini (foolihappo) voidaan valmistaa linssit, herneet, banaanit, persilja, pinaatti, saksanpähkinät, infuusioiden lonkat ja tuoreet lehdet vadelma ja mustaherukka. B12-vitamiini esiintyy sisäelimet (munuaiset, maksa), munankeltuainen, kalojen - silakka, lohi, sardiini, äyriäiset, maitotuotteet ja kiinteä juustoa.

Mitä et voi syödä nivelkipuilla?

On tarpeen sulkea pois ruokavaliosta seuraavat elintarvikkeet ja kulinaariset tuotteet:

• Kakut, kermakakut ja muut kermaa valmistetut makeistuotteet.
• Leivonta ja tuore vehnäleipä.
• Jäätelöä, maitoa ja kermaa jälkiruoat.
• Suklaavata ja suklaa-juustoa, suklaapähkinäpastat.
• Chipsit, krutonit, paahtoleipä, popcorn, maissi ja vehnähiutaleet sekä valmiit aamiaiset.
• Alkoholi, mukaan lukien olut ja matalat alkoholijuomat. Tupakointi on kielletty.
• Makeat hiilihapolliset juomat.
• Vahva tee ja kahvi.
• Kastikkeet ja mausteet, jotka valmistetaan mausteisilla mausteilla ja mausteilla.
• Marinolit, marinadit, savustetut tuotteet.
• Öljyyn valmistetut kastikkeet; majoneesia ja keittämättömiä ruokia; margariini.
• Rasvainen liha - sianliha ja naudanliha.
• Rasvaton maitotuotteet - kerma, jalostettu juusto, smetana yli 10% rasvapitoisuus, rasva yli 4% rasvapitoisuus, jogurtti yli 3,2% rasvapitoisuus.
• Tuotteet täysmaidosta.
• Musta ja punainen kaviaari.
• Tuotteet, jotka sisältävät omega-6-rasvahappojen: rasvainen liha, kasviöljyt (erityisesti auringonkukkaöljyä ja maissiöljyä), kiinteä aine vehnän siemeniä.
• Seuraavien lajikkeiden rasvakalat - sampi, palsami, lohi.
• Instant viljat.
• Tuotteet, jotka sisältävät elintarvikelisäaineita, makua edistäviä aineita, väriaineita ja säilöntäaineita.

Lääketieteellinen asiantuntijaeditori

Portnov Alexey Alexandrovich

koulutus: Kyiv National Medical University. AA Bogomolets, erikoisuus - "Lääketieteellinen liiketoiminta"