Kuinka monta astetta alkoholia on eri Martini-tyypeissä?

Martini-alkoholi, joka on tullut suosittua monien kuluttajien kuumien juomien vuoksi sen ylellinen maku ja miellyttävä aromi. Tämä vermutti on tuotettu useissa eri tyypeissä, jotka vaihtelevat palatinepalettia ja alkoholipitoisuutta prosentteina. Ja tietenkin jokainen valmistaja luo sen oman reseptinsä mukaan.

Jos kuvaat samankaltaisen Martini-yhtiön tuottamia tuotteita, linnoitussuhde vaihtelee 9 prosentista 25 prosenttiin. Mutta on syytä huomata, että tämäntyyppisten juomien suosituimpia ovat 16-18 prosenttia. Loppujen lopuksi heillä on herkkä ja samettinen maku. Vermutuksen lisäksi järjestö "Martini Rossi "on mukana samppanjaviinien tuotannossa, jotka sisältävät itse asiassa 7-11,5 yksikköä linnoitusta prosentteina.

Miksi on tarpeen tietää alkoholin pitoisuus juomassa?

Alkutuotantovaiheessa martini valmistettiin kuivan lajikkeen Italian valkoviinistä. Hänellä oli linnoitus 11 - 13%. Tulevaisuudessa resepti alkoi kuitenkin sisällyttää erilaisia ​​ruohomaisia ​​uutteita, jotka edellyttivät keinotekoista kasvua alkoholin alkoholiosassa. Tuottajat alkoivat lisätä tietyn etyylijyväalkoholin osuutta tietoisesti, jotta saavutettaisiin tarkempi ja harmonisempi maku.

Vermutti-luokkaan kuuluvat juomat rakastuivat asiakkaitaan kasviperäisten kukkaviljelmien rikkaiden aromien ansiosta. Tämä johtuu siitä, että kaikki yrttien uutteet voivat paljastaa aromaattisen ja aromaattisen rikkautensa vain yhdessä alkoholipohjien kanssa, jotka sisältävät suuren asteen sisällön.

Varmuch martinilla on vakiintunut linnoitus, josta sinun ei tarvitse tuntea vain kuumien juomien tosijaisia, vaan myös aloittelijoita tällä alueella. Tämä on välttämätöntä, jotta henkilö voi erottaa alkuperäisen tuotteen väärennetystä.

Tärkeää! Joskus etiketissä kuluttaja voi huomata, että alkoholipitoisuus vermutissa on 14-15%. Tämä osoittaa, että kuumaa juomaa ei ole sidoksissa valmistajalle "Martini Rossi "ei ole tai tämä martini viittaa toiseen merkkiin.

Jotta et käytä rahaa väärennettyyn tuotteeseen, joka on myönnetty samalle kustannukselle, sinun on tiedettävä jokaisen martini-muodon sisältämä alkoholipitoinen osa. Tämä varmistaa, että henkilö kuluttaa laadukkaan tuotteen.

Voimakas vermutti

Martini tuottaa erilaisia ​​väkevöityjä juomia, joita kuluttajat ovat jo pitkään halanneet. Näitä ovat tuotteet, joilla on suuri alkoholipitoisuus.

Näitä ovat:

1. Spirito - yrttien likööri, jolla on makea karvas maku. Juoman vahvuus on 33%. Martini-brändi aloitti tuotannonsa vuonna 2013.
2. Bitter - tuote, jolla on runsaasti alkoholia. Herbal tinktuura sisältää 25% alkoholia yhdessä 30 erilaisten yrttien ja hedelmähedelmien kanssa, jotka antavat tämän juoman kiehtovan rubiinin sävyn ja runsaan aromin. Bitter on usein vierailija sosiaalisissa vastaanotoissa.
3. Extra Dry on voimakas juoma vadelma-sitruunanlehdillä ja vaalealla iiris-läsnäololla. Vermutti on yhtä kuin kuivat lajit (sokeripitoisuus ei ylitä 2,8%) ja alkoholipitoisuus on 18%. Vermouth sen ainutlaatuisen maun ansiosta sai Ranskan ja Belgian hallitsijat.

Näillä voimakkailla lajikkeilla on oma alkoholi, jonka vuoksi ne tunnustetaan kuluttajien keskuudessa.

Klassiset näkymät

Vermutun suosituimmista lajikkeista on 16% linnoitusaste. Useimmiten he ovat humalassa oikeudenmukainen seksi.

Näitä juomia ovat:

• Vermouth Gold on suosittu kuuma juoma. Hänen etikettiensä suunnittelija oli maailman tunnustuspäällikön muotitalo. Sen osat ovat Etiopian myrrh;
• juoma Rosso on kaikkien vermutti martini -tuotteiden esi-isä, joka tuli kuluttajien näkökulmasta jo vuonna 1863. Sen karvainen makuelämys heikentyy suurella sokeripitoisuudella, ja kullanvärisen sävyn syvyys välittää karamellia;
• sellainen Bianco vermutti on pehmeämpi maistua verrattuna edellä mainittuun juomaan. Siinä on vanilja-merkinnät, jotka aiheuttavat miellyttäviä tuntemuksia käytön aikana.

Kaikilla klassisilla lajeilla on 16 prosentin osuus linnoituksesta. Nämä juomat ovat yleisimpiä käytössä. Martini ei ole halpa brändi, joten sinun täytyy oppia erottamaan alkuperäiskappaleet väärennöksistä, jotta hemmottelevat itseäsi vain laadukkailla tuotteilla.

Martini

Martini (Italian Martini) on alkoholijuoma, jonka vahvuus on 16-18 vol. infuusio yrtteihin. Yrttiyhdistelmän koostumukseen kuuluu yleensä yli 35 kasvia, mukaan lukien sato, minttu, johanneksenlehti, kamomilla, korianteri, inkivääri, kaneli, neilikka, koiruoho, immortelle ja muut.

Lehtien ja varret lisäksi käytetään myös kukkia ja siemeniä, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä. Viittaa juomaan vermuttiluokkaan.

Martini-tuotemerkin alla valmistettu Vermutti valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1863 Martini-tislaamoon Rossi Torinon kaupungissa Italiassa. Se oli herbalist Luigi Pocci, joka teki ainutlaatuisen koostumuksen yrtteistä, mausteista ja viineistä, jotka sallivat juoman suosion. Maailmanlaajuinen juomien rakkaus tuli vermutin toimittamisen jälkeen Amerikkaan, Aasiaan, Afrikkaan ja Eurooppaan.

Martiniä on useita:

• Ruusunpunainen martini, joka on valmistettu vuodesta 1863, on runsaasti väriltään karamellin, karvas maku ja voimakas aromi yrttejä. Käytä sitä perinteisesti sitruunan, mehun ja jään kanssa.
• Bianco on valkoista martiniä, joka on valmistettu vuodesta 1910 lähtien. Juomassa on oljenvärinen, pehmeämpi maku ilman voimakasta katkeruutta, miellyttävän aromi mausteista. Juo se puhtaassa muodossaan jäällä tai laimennetulla tonic, sooda ja limonadi.
• Yritys valmistaa Rosato - vaaleanpunaista martiniä vuodesta 1980 lähtien. Tuotannossa käytetään viinin sekoitusta: punaista ja valkoista. Maku on vaaleita neilikka ja kaneli, paljon vähemmän katkera kuin Rosso.
• D'Oro - martini valmistui erityisesti Saksan, Tanskan ja Sveitsin asukkaille, joiden sosiologinen tutkimus paljasti mieltymykset valkoviinille, hedelmämuoveille, sitrushedelmille, vaniljalle ja hunajaisille makuille. Vuodesta 1998 lähtien toiveet on otettu mukaan martiniin ja tärkeimmät vientitoimitukset tehdään näille maille.
• Fiero - Martini, joka tehtiin vuonna 1998 Beneluxin asukkaille. Se on koostumuksessaan aromit ja maku sitrushedelmien, erityisesti punainen oranssi.
• Extra Dry on martini, jonka sokeripitoisuus on alempi ja alkoholipitoisuus on suurempi kuin perinteinen Rosso-resepti. Juoma on tuotettu vuodesta 1900 lähtien. Sitä käytetään cocktaileja.
• Bitter - martini perustuu alkoholiin, jonka kirkkaan karvainen makea maku ja rikas rubiinin väri. Viittaa juomaluokkaan.
• Rosé on puolikuiva kuohuviiniä sisältävä ruusuviini, joka on valmistettu sekoittamalla valkoisia ja punaisia ​​rypälelajikkeita.

Martiniä käytetään jäähdytetyssä muodossa 10-12 ° C jääpalojen tai jäädytettyjen hedelmien kanssa. Jotkut ihmiset eivät voi juoda martini puhtaassa muodossaan, joten se on usein kasvatettu mehu. On suositeltavaa käyttää tuoretta sitruunaa tai oranssia tuoretta. Juomaa käytetään myös pohjana tai komponenttina cocktaileja varten.

Martini kohtelee aperitiiveja, niin että hän ruokkii ruokaa, hänet tarjoillaan ennen syömistä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Martini

Kasvikomponentit, jotka ovat martini-valmistuksen perusta, vaikuttavat positiivisesti kehoon. Yrtteihin syötetyn juoman parantavat ominaisuudet löydettiin muinaisesta ajattelijasta Hippokratesista.

Martini-hoidon terapeuttinen vaikutus on mahdollista vain, kun sitä käytetään pieninä annoksina - enintään 50 ml päivässä. Sitä käytetään vatsan sairauksien hoitoon, jotka liittyvät mahalaukun, suoliston ja sappitiehyeiden vähäiseen erittymiseen. Martini, joka sisältää sen sisältämää koiruohouutetta, stimuloi sapen tuotantoa, puhdistaa sen ja normalisoi entsyymikoostumuksen.

Kylmyyden ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi sinun tulee käyttää martini hunajaa ja aloa, joka lämmitetään 50 ° C: seen. Seoksen valmistamiseksi sinun täytyy kuumentaa martiniä (100 ml), lisätä hunajaa (2 rkl) ja murskattua aloa (2 isoa lehtiä). Sekoita perusteellisesti. Ensimmäisen taudin merkkejä käytä 1 rkl. l. 2-3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen aterioita.

Stenokardia, hypertensio, voit valmistaa motherwort martini tinktuura. Tämän tekemiseksi tuore ruoho pestään kylmässä vedessä, kuivataan, jauhataan sekoittimella ja puristetaan mehua juustoraastin läpi. Tuloksena oleva mehutiheys sekoitetaan samalla määrällä martiniä ja jätetään päiväksi. Tänä aikana kaikki käyttökelpoiset aineet äidinkiertään liuotetaan alkoholiin. Ota tinktuura tarvitset 25-30 tippaa laimennettuna 2 rkl. l. vettä 2 kertaa päivässä.

Restauraattorina voit valmistaa elekampaanin tinktuuria. Tällöin elekampaanin tuorejuusto (20 g) on ​​huuhdottava kontaminoitumiselta, murskattu ja keitetty veteen (100 ml). Sitten sekoita martiniin (300 g) ja anna sen valmistaa kaksi päivää. Valmis tinktuura käyttää 50 ml 2 kertaa päivässä.

Martinin vaaralliset ominaisuudet

Martini viittaa keskipitkän lujuuden omaaviin alkoholipitoisiin juomiin, joita tulee käyttää tarkasti maksan, munuaisten ja GI-potilailla. Älä juo niitä raskaana oleville ja imettäville äideille, alle 18-vuotiaille lapsille ja ihmisille ennen ajamista.

Suuri määrä erilaisia ​​yrttejä, joita käytetään viinin aromatisointiin, voi aiheuttaa allergioita ihottumana, kurkun turvotuksena ja hengitysteiden sulkeutumisena. Jos elintarvikkeisiin kohdistuu allergisia reaktioita, on tarpeen tehdä näyte juomasta (enintään 20 g) ja puolen tunnin kuluessa tarkastelemaan mahdollisia allergiaa.

Klassinen "Martini Bianco" - kuinka juoda ja syödä oikein

Vanhojen kovettuneiden ihmisten käsitys teki ikuisesti Martiniin muuttumattoman attribuutin, josta syytettiin aikaisemmin, "makeasta elämästä", epäilyttävistä yökerhoista, meluisimmista discosista ja altaista takapihalla valtavista bungalowmökkeistä. Itse asiassa se on kuitenkin vain eräänlainen tavallinen vermutti, katkera tinktuuri rypäleviinistä, joka voidaan rakentaa kotona, mutta joka on valmistettu Italiassa Martini-tehtaalla Rossi Torinossa. Tämän alkoholin tunnetuin ja suosittu maailma on valkoista. Tutkitaan miten, milloin ja missä he juovat ja syövät "Martini Bianco", jotta he eivät pääse likaa kunnolliseen yhteiskuntaan. Ja itsellesi se ei haittaa ymmärtää tätä asiaa, jotta ei pilata, vaan vain korostaa alkuperäistä makua ja aromi alkoholia.

Megapopularinen "Martini Bianco": miten, milloin ja missä he juovat kotona

Tämä juoma tiedetään lähes kaikille, vaikka vermutti entisen Neuvostoliiton alueella ei ole koskaan ollut kovin suosittu. Kaikki, koska ostaa tai jopa vain kokeilla todellista juoma oli mahdollisuus vain yksiköissä. Mikä tuotti kotimaisen alkoholiteollisuuden, valmistettiin viinirypäleviinistä ja huonolaatuisesta omenaviinistä. Nämä ajat ovat kuitenkin jo kauan kadonneet unohduksiin, ja nyt mahdollisuudet ovat muuttuneet paljon laajemmiksi. Mutta esimerkiksi kysymys siitä, milloin, miten ja millä tavalla he juovat "Martini Bianco", etiketin sääntöjen mukaan ja vain saada todellista iloa.

Valkoisen "Martini": n räikeistä suosioista huolimatta alkuperäiset "keksijät" eivät julkaisseet sitä. Luigi Rossi ja Alessandro Martini avasivat tislaamonsa vuonna 1863, sitten punainen vermutti Rosso esiteltiin. Vain vuonna 1910 nähtiin valo ja "Bianco", jonka jälkeen sen kysyntä markkinoilla kasvaa jatkuvasti.

piirteet

Martinin tavaramerkki Rossi tuotetaan nykyään yli tusinaa erilaisia ​​tuotteita, mutta maailman tunnetuin varas on valkoinen Bianco. Ehkä syy oli hänen mainoksensa elokuvassa kuuluisasta James Bond -vakoilusta. Se, joka ihastutti cocktailia tästä juomasta ja venäläisestä vodkasta, ja jopa teki sen itse jossakin jaksoissa.

• "Martini Bianco", mitä ja kuinka juoda oikein, ja yritämme selvittää, on valmistettu korkealaatuisesta valkoviinit jotka on koulutettu, sekoittaminen.
• Sitä ei ole luotu sattumalta, täällä on piilotettu koko tarina. Koska aiemmin julkaistut punaista vermuttia "Rosso" oli liian hämäys maku ja haju, päätettiin tehdä jotain helpompaa, hyvät, jolla on vähäisempää katkeruutta ja neutraalimpi. Koe oli varsin onnistunut, joten tuloksena oli vermutti-valo, oranssi tai hieman vihertävä väri, viskoosi ja makea tarpeeksi.
• Se eroaa "kaveristaan" kirkkaasta mutta samalla herkästä ja hienostuneesta kukka-tuoksusta sekä käsin kosketuksesta vaniljan kanssa. Voit sanoa, että se haju makeaa, mutta tuoretta.
• Sen makeus on keskimäärin noin 10-15 prosenttia sokerista, jonka vahvuus on 16 prosenttia liikevaihdosta. Tässä alkoholissa alkuperäisen vermutin katkera on lähes huomaamatonta, ehkä siksi hän niin rakastui suurelle yleisölle.

Kaikki nämä tekijät yhdessä antoivat meille täsmälleen "Martini Bianco", jota voit ostaa tänään myös erikoistuneiden myymälöiden hyllyiltä ja tavallisilta supermarketeilta. Ole erittäin varovainen, koska markkinat ovat kirjaimellisesti täyttyneet väärennöksillä. Kun olet ostanut yhden näistä, et voi vain saada drinkin, jolla on herkkä maku, haju ja väri, mutta jopa myrkytät itsesi. Olla aina kiinnostunut vaatimustenmukaisuustodistuksesta, varsinkin kun tämän viinin pullon hinta ei ole halpa. En haluaisi sairastua omaan, kovaan ansaittuun rahoon.

Aika ja lämpötila

Pääsääntönä pitäisi muistaa ennen juomista vermuttia "Martini Bianco" on, että se tulee syöttää ainoastaan ​​kuin aperitiivi jo sillä hän on hyvä vain joissakin tapauksissa. Tätä viiniä tarjoillaan ennen aterioita, noin puolitoista tuntia. Juomalla on ominaisuuksia, jotka herättävät ruokahalua ja kannustavat mahalaukun tuotantoa. Syömisen jälkeen se voidaan myös tarjoilla, se auttaa sulattamaan ruokaa ja kulkemaan illan miellyttävän keskustelun aikana.

Tarjoile ja juo "Martini Bianco" on hieman jäähdytetty. Tärkeintä tässä ei ole liikaa sitä. Liian lämmin valkoinen vermutti näyttää sen katkeran olemuksen, joka tuhoaa sinulle kaiken ilon. Ylijäänyt viini ei myöskään ole paras valinta, koska se voi "jäädyttää" makunsa, joten et tunne juoman hienoa makua. Ihanteellinen lämpötila on 12-15 celsiusastetta.

On parasta säilyttää pullo kellarissa, jossa tätä lämpötilaa ylläpidetään jatkuvasti. Kotona, ei kuitenkaan kaikilla ole tällaista viiniä, ja todellakin kaikki kellarit. Siksi voit yksinkertaisesti jäähtyä pullot tavanomaisessa jääkauhassa. Ennen kuin annat palvella, se ei vahingoita lasien lämpötilaa ja kaada jäätä niihin, jotta vermutti ei nopeasti kuumene käteen.

stemware

Kuinka juoda Martini Biancoa oikein ja mitä lasit valitaan samanaikaisesti, niin sanotaan jo melko paljon. Mutta monet ovat edelleen kadoksissa, koska mielipiteet ovat erilaisia. Itse asiassa on olemassa useita vaihtoehtoja, jotka eivät ole ristiriidassa etiketin kanssa, ja niiden pitäisi pysähtyä, jotta yksi päivä ei olisi epämukavassa asemassa ihmisarvoisessa yhteiskunnassa.

• Laimentamaton "Martini Bianco" on tavallista juoda tavallisista lasista, esimerkiksi viskiä. Eli heillä olisi oltava paksu pohja ja oltava riittävän korkeita "hukuttamaan" katkeruutta hajuilta.
• Lähes kaikki näkivät tällaiset kolmiomaiset tai melko kartiomaiset lasit korkeilla, ohut jalkoilla, joille annettiin tunnusmerkillinen "merijalkaväki". On selvää, että tämä ei ole onnettomuus, koska useimmat cocktaileja tällä vermutilla tarjoillaan heille.
• Valkoisen vermutin seoksia ja cocktaileja voidaan käyttää korkeissa viinilaseissa, joissa on jäätä. On hienoa lisätä niihin jäädytettyjä marjoja ja hedelmiä, esimerkiksi kirsikoita, melonia, herukat, karpaloita, mangoja ja niin edelleen.

Juominen Martini tavallisista vodkan juomista, viinilaseista tai jopa laukauksista pidetään huonoina, joten on parempi välttää tällaisia ​​kokeita julkisesti. Vaikka kotona voit "slam" ryuashku volley, mitään vikaa tämä ei tapahdu. Mutta tuntea koko alkuperäisen kimpun ja maistuvan juoman tuskin tulla ulos.

Laimennamme "Bianco"

Erittäin viihdyttävä kysymys kuin laimennetaan "Martini Bianco", koska se on tästä ja se riippuu suoraan siitä, saako sen nautinnosta vai ei. Jos jalostukseen ja sekoittamiseen tarkoitettu juoma ei ole oikea, silloin kaikki aito maku voi kadota. Siksi kannattaa kiinnittää riittävästi huomiota tähän hetkeen.

Mehut ja tuoreet

Ensinnäkin tiedämme, mitä juomia Bianco juo, koska se on suosituin juoma sekoittumiseen.

• Ihanteellinen yhdistelmä tällaiseen vermuttiin voidaan pitää sitruuna-, appelsiini- ja greippimehuina ja tuoreina. Se on sitrushedelmien kanssa, se yhdistää parhaiten, ne ovat riittävän hapan eivätkä juo sokeria.
• Ei paha on yhdistetty valkoinen "Martini" omenalla ja viinirypälemehulla. Ole varovainen, niiden on oltava happamampia kuin makeat.
• Granaattiomena ja kirsikkamehu voidaan lisätä erilaisiin cocktaileihin, niillä on miellyttävä hapan, mutta antaa juoman punertavaa väriä. Jos olet valmis uhraamaan tämän hetken, kokeile rohkeasti, aivan kuten.

Ei ole suositeltavaa valita mitään liian makeaa mehua häiritä "Martini Bianco" kotona eikä vain. Asia on, että hänellä on melko korkea sokeripitoisuus. Mangon mehu, metsämarjot, kuten muutkin, tekevät vermutti erittäin makeasta. Totta, se on amatööri, jos haluat kokeilla väkevää siirappia, jossa on karvaita yrttejä, kukaan ei voi pysäyttää sinua. Sekoita yleensä yksi osa alkoholia, jossa on kaksi tai kolme osaa mehua, jotta se olisi todella herkullista.

Vesi ja sooda

Löydät, mitä he juovat "Martini Bianco", ei voi auttaa mainitsemaan tavallista vettä ja soodaa. Rotu vermutti veteen otettiin takaisin muinaisina aikoina, joten emme saa luopua tästä käyttötavoista. Vesi laimennetaan tavallisesti yhdestä kahteen tai yhdestä kahteen, jolloin vain yksi osio laskee alkoholille. Sinun täytyy ottaa jäähdytetty, puhdistettu neste ilman epäpuhtauksia ja vieraita hajuja, joten hanasta ei voida kirjoittaa täsmälleen.

Sodan osalta täällä mielipiteet vaihtelevat. Jotkut sanovat, että vermuttiin voidaan lisätä vain normaalia vettä, kun taas toiset sanovat, että kivennäisvesi soveltuu myös. Kokeneet ammattitaitoiset baarimestarit ja huippuviinaa arvostavat, että molemmilla vaihtoehdoilla on oikeus elämään. Suolainen kivennäisvesi täydentää täydellisesti valkoinen "Bianco" makea maku, joten kannattaa kokeilla.

alkoholi

Alkoholittomien juomien lisäksi voit myös laimentaa "Martini Bianco" alkoholin kanssa. Ja pohjimmiltaan kyse on vahvemmasta alkoholista. Se sopii hyvin Vermutti riehakas Venäjän vodka, kuiva ja tavalliset hollantilaista giniä, valkoinen ja musta Jamaikan rommi, luonnon kaktus tequila, katkera ja polttava, myöntämällä fantastinen kokemus Hollannin absintti likööri ja jopa outoa, "Mama Juana", josta on erillinen artikkeli sivustollamme.

Kasvatetaan henkiä ja vermuttia suhteessa kahden suhde yhteen, joten varaudu siihen, että juoma olisi paljon huumaavaa kuin alkuperäinen. Mutta kaikki eivät suosittele tällaisia ​​vaihtoehtoja. Niille, joille se tuntui liialta, voit tarjota "lempeämmän" menetelmän. Ennen pour "Bianco" lasiin, se huuhdellaan vahva alkoholi, esim., Tequila, kaadettiin jään ja kaadettiin sitten "Martini".

alkupala

Kaikki ymmärtävät, että silli tai perunat eivät pääse eroon siitä. "Martini Biancon" alkupalkin pitäisi olla erityinen, jotta se voi korostaa makua, älä tuhoa jälkimaku ja estää sen hajun katoamiselta.

• Ei ole tarpeen sanoa, että paras valkosipuli valkoiselle vermutille on oliiveja ja oliiveja. Alkuperäinen maku sopii täydellisesti vertaansa vailla olevaan karvas viiniin. Yksi tai useampi hedelmä voidaan jopa heittää lasiksi juomalla, laittamalla vartaaseen tai vastaavaa.
• Klassista välipalaa "Martini" voidaan kutsua myös erilai- siksi kovan juuston elitilajikkeiksi. Sovita muotin kanssa, mutta niiden kustannukset ovat useita kertoja korkeammat. Mutta parempi juhla, voit uhrata pari satoja ruplaa.
• Suolatut pähkinät ja keksejä myös toimivat hyvin valkoisen vermutin maun kanssa. He laativat laadullisesti erityisen makeuden, katkeran tuoksun ja maun. Mutta ei ole tarpeen osallistua liikaa ja eksoottisia pähkinöitä pitäisi jättää erilliseen käyttöön, muuten et todellakaan yritä kumpaakaan.

Jokainen ammatillinen baarimikko tietää, että jotkut haluavat maistuvasti juoda "Martini Bianco" cocktail-marinoitua lamppua. Tee ne yksinkertaisesti liottamalla vihannekset etikalla, mieluiten rypäleen tai omenan. Tällainen lamppu laskeutuu valkoiseen vermuttiin lasiin, se tarkoittaa useita minuutteja, minkä jälkeen se poistetaan. Huomaa, että tämän juoman maku ei pidä kaikille, mutta jos pidät siitä, niin pysyt sinut tuulettimena tämän alkoholin juomista varten ikuisesti.

Video, miten ja mitä he juovat "Martini Bianco"

Kaikki tällaisen suosittun alkoholin salaisuudet ja salaisuudet, kuten valkoinen vermutti "Martini", olet jo löytänyt itsellesi, sinun on käytettävä tietämystänne käytännössä. Eli hoitele itseäsi ja kohtele sukulaisia, ystäviä ja ystäviä herkullisella ja epätavallisella juomalla. Jos haluat lisätietoja, tutustu alla olevaan lomakkeeseen.

Tyyppien martini - lyhyt kuvaus valikoimasta

Yrttien koostumuksesta, lujuudesta ja sokeripitoisuudesta riippuen 10 erilaista martiniä erottuvat ja niillä on eri makuaineet. Kun olet tajuttanut valikoiman, otat sen juoman, joka vastaa odotuksiasi. Kaikkia niitä ei myydä Venäjällä, jotkut voi ostaa vain ulkomailta.

Rosso (Rosso) on Martinin tislaamoon ensimmäinen vermutti. Tuotettu vuonna 1863. Se eroaa rikas aromi ja karvas maku. Martini Rosso on erikoistunut viinien ja yrttien yhdistelmään. Karamellin lisääminen antoi juomalle tumman mustan värin. Rossoa voi juoda sekä puhtaassa muodossa että cocktaileina. Tällaisen martini, sitruunan, appelsiinimehun ja jään yhdistyy hyvin. Linnoitus on 16 astetta.

Bianco (Bianco) - martini vaalea olki, miellyttävä tuoksu maustekastikkeen ja vaniljan kanssa. Maku on pehmeämpää kuin Rosso. Valmistettu vuonna 1910. Pehmeän tasapainoisen maun ja kohtalaisen voimakkuuden (16%) ansiosta Biancoa pidetään naispuolisena juomana. Tämä martini on humalassa sen puhtaassa muodossa, jossa tonic, limonadi ja sooda.

Rosato (Rosato) - eräänlainen vermutti martini, jonka valmistuksessa käytetään sekä valkoista että punaviiniä. Ensimmäinen esiintyi vuonna 1980. Se on vaaleanpunaisen värinen juoma, jossa on lempeä ja pysyvää tuoksua. Rosaton makuissa on vaaleita neilikkaita ja kanelia. Linnoitus on 15%.

D'Oro (Doro) - tällaista martiniä kehitettiin erityisesti Sveitsin, Tanskan ja Saksan asukkaille, jotka pitävät valkoisen viinin makua hedelmällisessä kosketuksessa. Ensimmäinen esiintyi vuonna 1998. D'Oro, sitrushedelmien tuoksu on sekoitettu vinkkejä muskotti, vanilja, hunaja ja korianteri. Sisältää 9% alkoholia.

Fiero (Fiero) - luotiin Benelux-maiden asukkaille. Se eroaa rikas aromi, jota hallitsee punaisten appelsiinien haju. Ensimmäistä kertaa Fiero julkaistiin vuonna 1998. Sittemmin tällainen martini on onnistunut voittamaan merkittävän osan eurooppalaisista vermutemarkkinoista. Linnoitus on 15 astetta.

Extra Dry (Extra Dry) on martini-olki, jonka kirkas aromi on iris, vadelma ja sitruuna. Se on tehty vuodesta 1900 lähtien. Se on alhainen sokeripitoisuus (2,8% 16 prosentin sijaan) ja korkea alkoholiprosentti (18% 16 prosentin sijasta). Extra Dry käytetään pohjana monille cocktaileille, ja se on myös jäähdytetty puhtaassa muodossa.

Bitter (Bitter) - tällaisen martini-valmistuksen perusta on puhdasta alkoholia eikä viiniä. Juomassa on paksu rubiinin väri ja hieman katkeruuden maku. Koostumus sisältää yli 30 eri yrttejä, hedelmiä ja kukkia. Tarkka resepti ja annostukset säilytetään tiukasti luottamuksellisesti. Karkea juoma puhtaassa muodossa jäällä tai laimennettuna tonicilla ja mehulla. Sen linnoitus on 25 astetta.

Rose (Rose) on vaaleanpunainen puolikuiva kuohuviini, jolla on kevyt maku. Makun ainutlaatuisuus saavutetaan yhdistämällä puna-ja valkoiset viinirypäleet, joita kasvatetaan vain Veneton ja Piemonten maakunnissa. Martini nousi myynti alkoi vuonna 2009. Juoma sisältää 16 prosenttia alkoholia.

Spirito - vahva (33 astetta) karvaista ja makeaa viinaa yrttejä. Kehitetty erityisesti miehille. Esiteltiin vuonna 2013. Ensimmäinen myyntimaa oli Venäjä. Suunnitelman mukaan Martini Spiritoa ei myydä naisille. Mutta Euroopassa tämä on epätodennäköistä, koska siellä voimassa olevat lait kieltävät ostajien syrjinnän.

Asti - kuohuviiniä (samppanjaa), joka on tuotettu italialaisessa Piemonten maakunnassa ainutlaatuisella epätäydellisellä fermentaatiotekniikalla. Kiitos tämän juoman on mehukas ja makea. Martini Asti on humalassa jäähdytetty 6-8 ° C: een samppanaviinistä. Alkoholipitoisuus on 7%.

Prosecco (Prosecco) on kuiva kuohuviini, joka on valmistettu samasta rypälelajikkeesta. Tuottanut Martini Italiassa Koillisalueella (Venetton alue). Se on monimutkainen maku, jossa on kirkkaan persikan ja vihreän omenan muistiinpanoja. Jäähdytetty 6-8 ° C: een. Linnoitus on 11,5%.

Brut (Brut) - korkealaatuinen kuiva kuohuviini MartiniRossi, joka on syntynyt yli 80 vuotta sitten. Se tuotetaan pääasiassa Pinotin ja Proseccon lajikkeiden rypäleistä. Se luotiin vaihtoehtona samppanjaa varten. Martini Brutilla on lievä maku vihreän omenan ja pitkän jälkimakuisen muistiinpanojen kanssa. Linnoitus on 11,5%.

Martini

Se näyttää tältä:

Kopioi alla oleva teksti:

kuvaus

Martini - alkoholivaikutteinen juoma, keskivahvuus (16-18 vol.) Vermutti-luokasta infuusio yrtteihin.

Martini on ristiriitainen. Monet ihmiset uskovat väärin, että tämä on itsenäinen alkoholijuoma. Itse asiassa Martini on brändin nimi. Suoraan tuote, ei vain - vermutti.

Mielenkiintoista! Martinin tärkeimmät kilpailijat, tämä on Cinzanon vermutti.

rakenne

Nykyään osana eri merkkien Martini sisältää yli 35 yrttejä: siankärsämö mäkikuisma, piparminttu, kamomilla, rakuuna, korianteri, Helichrysum, neilikka, inkivääri, kaneli ja muut.
Lisäksi lehtien ja varsien martini tuotantomaksu, runsaasti eteerisiä öljyjä kukintoja, juuret ja siemenet.

Historiallinen tausta

Juoma syntyi muinaisessa menneisyydessä, ja se liittyy antiikin nimen - Hippokrates. Kuuluisa lääkäri nimesi vanhat kreetalaiset viinit potilaisiin, jotka kärsivät ruoansulatustaudista. Badianin kukkien tinktuura ja artemisia (yleinen koiruoho) olivat sen osatekijöitä.

Brändinä Martini tuotti vuonna 1863 Martinin tehtaalla Rossi Italiassa Torinossa. Luigi Pocciin lahjakas herbalist luo Martiniin ainutlaatuiset lajikkeet ja maut. Erilainen viinien, yrttien ja mausteiden yhdistelmä, joka mahdollisti juoman suosion kaikkialla maailmassa.

Nimi martini tarkoittaa kahdenlaisia ​​juomia: punainen ja valkoinen martini - italialainen vermutti ja sen pohjalta valmistettu cocktaili.

Riippuen siitä, kuinka paljon sokeria martiniin, komponenttien määrä ja vahvuus ovat tämän alkoholi:

Punainen Martini Rosso. Vanhin tavaramerkin edustaja, hän on noin 150 vuotta vanha - kaikenlaiset martini ilmestyi paljon myöhemmin. Tuotantovuosi on 1863. Merkittävä kasviperäinen tuoksu, karvas maku, vähän sokeria. Karamellin perinteinen lisäys antaa tällaiselle kylläiselle tummanruskealle väriselle värille.

Valkoinen martini Bianco. Originally tuotettu "Vanilla Vermouth". Julkaisuvuosi 1910. Erittäin suosittu Venäjällä naisten keskuudessa. Tuoksu ja mausteinen kaikista martini. Tunsin vaniljaa. Kevyt ja makea, hieman kurkuma, melkein irronainen katkeruus, ruisvärillinen juoma.

Pinkki martini cocktail Rosato. Valmistusvuosi 1980. Vasta juoma tämäntyyppisen on läsnä rosé - minkä vuoksi sitä kutsutaan usein cocktail... Aromi mausteita lausutaan lähinnä muistiinpanoja neilikkaa ja kanelia. Vermutti on vähemmän karvas kuin Martini Rosso.

Martini Extra Dry. Kehitysvaiheessa oli vuodelta 1890, ilmestyi markkinoille vasta vuodesta 1900. Tämän tyyppinen vermuttia vahva vadelma, sitruuna, heikompi - Iris. Vahvempi, kuiva maku. Sokerin sisältö, pieni. Linnoitus on 18%. Se on suosittu perusta cocktaileille.

Mielenkiintoista! Extra Dry sai 40 palkinnot, mukaan lukien Ranskan ja Belgian hallitsijat. Sen etiketissä piirretään Pemontonin hallitsijan valtava vaakuna, joka on tämän juoman valtava rakastaja.

Martini D'oro (kulta). Se on suunnattu Belgian, Alankomaiden ja Luxemburgin asukkaille. Julkaisuvuosi 1998. Sitrushedelmiä lisätään juomaan kevyeen ja lämpimiin tunteisiin, jotka ovat niin vähän Pohjoismaissa. Makuvehnä sisältää hunajaa, sitruunaa, vaniljaa, hedelmäväriä. Linnoitus on vain 9%.

Martini Fiero. Runsas hedelmä- ja sitrusmaku, aromi vanilja ja hunaja. Juoma luotiin Benelux-maiden asukkaille vuonna 1998. Venäjällä vähän tiedetään.

Vihje! Snack Fiero mangoa, mansikoita tai sekoita ananasmehun kanssa.

Ruby Bitter. Tämän martinin perusta on alkoholi. Lisää liittyy karvaisiin tinktuureihin, joiden vahvuus on 25%. Sille on ominaista tiheä rubiinin väri. Maku - kastike, miellyttävän katkeruuden kanssa. Noin 30 yrttejä, hedelmiä ja kukkia.

Rose - uudenlainen viini, ilmestyi keväällä 2009. Se kuuluu puolikuiville, kuohuviiniä vaaleanpunaisiin viineihin. Se erottaa valkoisen ja punaisen viinirypäleen maku.

Asti on kuohuviiniä Piemonten maakunnasta. Tuotannon ainutlaatuinen teknologia luotiin XVII vuosisadalla. Giovanni Batista Croce. Se on valmistettu rypälelajikkeesta valkoisesta muskosta, ilman sokerin ja muiden lisäaineiden käyttöönottoa. Toimitetaan Euroopan hallitsijoiden tuomioistuimelle. On monimutkainen monikomponenttinen maku.

Brut - korkealaatuinen kuiva kuohuviini (vaihtoehto samppanjaa varten). Prepecco- ja Pinot-lajikkeet valmistetaan rypäleistä.

Prosecco on kuiva kuohuviini. Valmistettu Veneto-alueella (Italia). Prosecco sopii täydellisesti juustoihin, kaloihin ja äyriäisiin, mausteisiin liharuokiin.

Spirito on urosvermutti, jolla on suuri lujuus (33%). Jotta martini on stereotypia, joka on yksinomaan naispuolinen juoma, vuonna 2013 yritys luo martiniä miehille. Erityispiirre on, että naiset eivät myy sitä.

Uskomatonta! Ensimmäistä kertaa tämä vermutti alkoi myydä Venäjällä 13. huhtikuuta 2013 muissa maissa - kaksi vuotta myöhemmin.

Tällainen martini on kaikkein monimutkainen resepti kaikista aiemmin julkaistusta vermutista. Koostumuksessa - perinteinen koiruoho, appelsiininkuori, erilaiset pippurit, aloe jne.

Ennen juomista martini spirito on hyvin jäähdytetty, ja lasille lisätään muutama jääkuutio.

Cocktail "Martini" on vahva cocktail. Se on valmistettu martini Extra Dry ja gin. Pakollinen osa on oliivi ja sitruunanpala.

Mielenkiintoista! Martini-kalleimman kalleimman cocktail-hinnan hinta on 10 000 dollaria. Vermutin lisäksi se sisältää timanttia ilman vannetta. Juomaa voi nauttia New Yorkin Algonquin-hotellin baarissa.

Nykyään he ovat lakanneet noudattamatta martini-cocktaileja klassista reseptiä. Aineksia ei ole käytetty ennen: suklaata, kookospähkinää, mehua, kermaa. Ginin sijaan sekoita martiniä tequilalla ja vodkalla. Kokemusten nimet vastaavat lisäaineita: "Green Apple", "Chocolate Martini" jne.

Martinin etuja ja haittoja

Huomio! Voit saavuttaa terapeuttisen vaikutuksen käyttämällä martiniä enintään 50 ml päivässä.

Wormwood Extract, joka sisältää martiniä, edistää sappin tuotantoa, puhdistaa ja normalisoi sen entsyymikoostumuksen. Juoma on hyödyllinen sappitiehyeissä, mahassa ja suolistossa.

• Martiniä käytetään vilustumisen estämiseen ja hoitoon.
• Martini Martyrin tinktuura säästää verenpainetauti ja angina pectoris.
• Elekampaanin tinktuuri martiniin vahvistaa täydellisesti kehoa.

Martini - viittaa keskilevän juomaan. Juo sitä varoen ihmisille:

• sairastuneen maksan, munuaisten, ruoansulatuskanavan elinten kanssa;
• alle 18-vuotiaat lapset;
• raskaana olevat ja imettävät naiset;
• kuljettajia.

Erilaiset yrtit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita:

• kurkunpään turvotus;
• hengityselinten sulkeutuminen;
• ihottumaa.

Mitä ja miten he juovat

Martini pidetään aperitiivina. He käyttävät sitä pääasiassa stimuloimaan ruokahalu ennen syömistä ja sammuttamaan janoa. Tämä juoma ei ole juhlaa, jolla on aktiivinen ruoan imeytyminen, mutta osapuolille, joissa ihmiset enimmäkseen kommunikoivat.

Ennen juomisen vaaleanpunaista martiniä jäähdytetään +10 ° C... + 15 ° C: een, tarjoillaan lasissa korkeilla jaloilla, suuresti laajennettuna yläosassa. Näissä lasissa on nimen "martins" tai "martins" nimi. Jos sinulla ei ole aikaa viilentää juomaa, tarjoile sitä jäällä tai jäädytetyillä marjoilla, antamalla varjostasi juoda.

Riippumattomassa muodossa, juo Martini suoraan lasista, jos se on cocktailia, juo sitä oljen läpi. Ennen juomaan punaista martiniä on tavallista jäähdyttää lasia, jossa juoma kaadetaan.

Martini nielaisee hitailla aistimuksilla, sieraimilla, nauttia juomien sisältämien yrttien ja mausteiden rikkaudesta. Voit laittaa oliiveja tai oliiveja, appelsiini- tai sitruunaruohoa, mansikoita, siivu kiivi lasiin.

Perinteinen kulutusmenetelmä laimennetaan vedellä vermutilla. Jos lisäät mehua martini, valitse tuoreita (ei pakattu), appelsiini, greippi tai sitruunan, voi olla kirsikka, ananas, granaattiomena, riippuen maun mieltymykset. Tarkkailla osuus - 2: 1 (Martini / mehu), tai 1: 1: 1 (SAP / Martini / jää).

On parasta juoda martini kevyillä välipaloilla. Välipala pähkinät, alkoholi, suolainen keksejä menevät hyvin hänen ole terävä, kovat juustot.

Huomautus! Laita hampaan sipuli lasille ja muutaman minuutin kuluttua saat alkuperäisen makun, jota ei voi verrata muihin.

Martini-kaloripitoisuus riippuu tämän juoman tyypistä. Alkoholiprosentin ja sokerin määrän perusteella luvut vaihtelevat huomattavasti.

Kaloriumpitoisuus 145 kcal

Proteiinit: 0 g. (~ 0 kcal)

Rasvat: 0 g. (~ 0 kcal)

Hiilihydraatit: 17 g. (~ 68 kcal)

Energiasuhde (δ | x | y): 0% | 0% | 46%

Lähtöhistoria martini

Martini on Italiassa valmistettu alkoholijuoma, tarkemmin sanottuna italialainen vermutti. Se on väkevöity (noin 18 astetta) maustettua viinirypäleitä. Juoma on nimetty yhden Torinon tislaajan - Alessandro Martinin perustajista.

On vaikea kuvata, mikä martini on maku ja väri, mitä makua sillä on, koska tänään on noin kymmenen täysin erilaista martini-lajia maailmassa. Jos sinun on vielä tehtävä tämä, juoman merkki voidaan kuvata pehmeäksi ja naiselliseksi. Kaikissa martini-tyypeissä maku on makea eri sävyillä, joista voi huomata vaniljaa, hedelmiä, kanelia ja hunajaa. Jokaisen lajin aromi on lempeä ja kevyt. Ehkä tämä suurelta osin selittää ihmislapsen kauniin puoliskon sympatiaa.

Martini - todella tselenben, siinä määrätään sen tuotannosta. Mutta juo se (tai syödä tai maistella) paremmin, ei yli 50 grammaa päivässä. Ainoastaan ​​tällä tavalla on mahdollista hoitaa vatsaa, suolistoja, sappitiehyjä, lopettaa vilustuminen ja hypertensio.

Kuitenkin, kuten kaikki alkoholit, martini on kielletty kulutettavaksi raskaana olevien naisten, lasten ja kuljettajien ajoneuvojen. Varovaisuutta on noudatettava ihmisille, joilla on vakavia vammoja munuaisissa tai allergioissa (enintään 20 grammaa juomaa).

Mitä martini on valmistettu?

Mikä on ihme - komponentit täyttävät Martini, antamalla sille niin monia hyödyllisiä ominaisuuksia? Se on yrttejä, johon on imeytetty kuiva viini.

Tietenkin reseptejä erilaisten suojattujen juomien te kukaan antaa, mutta tiedetään, että tässä ylellisessä sekoitus sisältää yli 30 kasveja, ja jokainen niistä kestää parhaiten - onko se johtuu, lehdet, kukat, siemenet ja kuori.

Koostumus voidaan erottaa toisistaan: piparminttu, iris ja kamomilla, sato, kataja ja koiruoho

inkivääri, korianteri ja neilikka, kaneli, kumina ja violetti, Immortelle, fraxinella ja mäkikuisma, appelsiini, sitruuna ja vanilja, kuori kiniini, katkeroa ja vadelma, ruusu, kardemumma ja muskottipähkinä, seljanmarja, Dubovnik ja pietaryrtillä Shandra rosmariini ja sitruunamelissa, kissat, vasikat ja monet muut.

Tietenkään ei ole välttämätöntä (eikä välttämätöntä), että kaikki yrtit ja mausteet ovat läsnä juomassa samanaikaisesti. Erityyppisissä martini-tuotteissa niiden koostumus ja osuus vaihtelee. Pysyvä osa on vain koiruohoa, joka antaa juomalle kevyt sävy katkera. Joskus martini on makeutettu sokerilla tai karamellilla.

Martinin historia

Martinin syntyminen liittyy antiikkiin, kun maailman tunnetuin lääkäri, jonka valan on antanut joka lääkäri - Hippokrates kehitti ruoansulatuskanavan elimille lääkkeen. Hän vaati Kreetan syyllisyyttä badon ja koiruoho, huomaamatta, kuinka pienet tämän annoksen annokset auttavat potilaita. Mutta se ei ollut martiniikkaa vielä. Se oli pikemminkin vermutin esi-isä, jonka perheeseen kuuluu ja "naisen lemmikkä".

Vuonna 1847 Italiassa avattiin tehdas, jossa valmistettiin viinejä ja vermuttia - "Distilleria Nazionale da Spirito di Vino". Tuotanto oli erittäin hyvä ja kysyntä, mutta kasvi sai todellista suosiota, kun sen päällikkö oli Alessandro Martini. Hänen uransa kasvaessa myyntiedustajalta hän onnistui liiketoiminnassa. Kuitenkin hänestä tuli kuuluisa ympäri maailmaa vain, kun hän tapasi Luigi Rossi, joka ei ajattele elämää ilman yrttejä ja tuntee ne hyvin. Kolmannen kumppanin Martinin, Sola e Cian (1860) johtamisessa, oli kirjanpitäjä Teofilo Sola, jonka osallistuminen yhteiseen syyhyn määräytyi kuitenkin vain taloudellisella puolella. Samalla kun Alessandro ja Luigi loivat ainutlaatuisen viinin alkoholin ja useiden yrttien ja mausteiden yhdistelmän. Juoma sai nimensä Alessandro - "Martini".

Martinin tuotanto ei eronnut monimutkaisuudesta: kuiva viini lisättiin tinktuureilla, tisleillä ja kasvien uutteilla, seos suodatettiin ja pidettiin hyvin vähän aikaa. Tulos oli kuitenkin vaikuttava.

Vuonna 1863 Torinon isäntänä oli uusien alkoholistien aristokraattien - "Martini Rosso", jossa yläsarja rakastui välittömästi. Ohjaajat ohjasivat innostusta menestymiseen luomaan tuotemerkkiä. Ja vuonna 1879 Teofilon Solin kuoleman jälkeen Rossi osti osuutensa yhtiössä ja jo yhdessä Alessandron kanssa otti pääjohtajan viran. He välittömästi nimittivät yrityksen "Martini" Rossi. " He työskentelivät pysähtymättä ja jatkoivat brändinsä edistämistä, ja he saivat monia palkintoja 1800-luvulla (yli 40). Lisäksi Italian kuningas Umberto First pystyi kuvaamaan "Martini" -merkinnän kuninkaallista vaakunaa, joka itsessään oli osoitus alkoholin laadusta ja suurimmasta kunnioituksesta yritykselle.

1900-luvulla yritys siirtyi Luigi-pojille, joka ei ainoastaan ​​jatkanut juoman mainontaa, vaan loi myös uuden - "Martini Bianko", joka valloitti miljoonien sydämet. Mutta tämä ei myöskään estä niitä. Uusi kuohuviini "Martini Asti" ei ollut yhtä hämmästyttävä kuin aikaisemmat brändit.

Martini nautti maailmankuulun - 1915 hänet oli jo rakastettu 70 maassa. Ja 30-luvulla Martini Rossi "sponsoroi urheilu- ja musiikkitapahtumia maailmanluokan. 50-luvulla lause "martini jäillä" on tullut symboli kuulumisesta seurapiirien, eliitin ja maailman glamouria. Ja mitä enemmän - enemmän - Baarit pilvenpiirtäjiä "Martini Terrazza», elokuvateatteri ja paljon cocktaileja perustuu martini (yli 400) - kaikki tämä loi juoman ympärille ylellisyyden tuntua, boheemi hienostuneisuutta - joka on niin houkutteleva aina.

Vuodesta 1992 lähtien tapauksen seuraajat "Martini Rossi "yhtyi Bacardi-dynastiaan, antaen yritykselle uuden nimen -" BACARDI-MARTINI ". Joten sitä kutsutaan tähän päivään. Onneksi vain yrityksen nimi, pakkaus ja juoman tarra ovat koskettaneet muutoksia koskematta tärkeimpiin asioihin - hänen suosikkiinsa, vertaansa vailla olevaan makuun.
[Wp_ad_camp_1]

Linnoitus martini: erilaiset vermutti

Yllättävän maukas martinialkoholijuoma on tänään monien maailman maiden ylellinen elämä, ja se on alkanut Hippokrates-aikaan, kun se oli lääkevalmiste. Viiniä, joka vaatii mausteita ja erilaisia ​​yrttejä, käytettiin monien sairauksien hoitoon. Tämä oli ensimmäinen vermutti, jonka maailma tunnusti.

1700-luvulla tämä juoma valmisteltiin Baijerin kuninkaalle ja hänen seurueelleen. Myöhemmin Alessandro Martini teki vermutille maailmankuulun juoman, antamalla hänelle oman nimensä ja muuttamalla kaavan valmistelua varten.

Alkoholin esiintymisen historia

Kaikki tietävät, että martini on vain vermutti-tuotemerkki, joka lainaa nimensä kuuluisasta Martini-tehtaasta Rossi, joka sijaitsee Torinon italialaisessa kaupungissa. Laitoksen nimi syntyi sulauttamalla perustajajäsenten - Alessandro Martini ja Luigi Rossi - nimet, jotka auttoivat muuttamaan klassisen vermutin reseptiä ja tekivät siitä modernin martini.

Vermutti itsessään syntyi ennen aikamme. Jo nyt juoma oli kiinni koiruoho, josta tuli nykyajan vermutin tunnusmerkki. Tähän mennessä on italialainen ja ranskalainen martini. Juomat ovat hyvin samanlaisia ​​kuin maku, mutta tämän alkoholin maine on edelleen italialaisilla juomilla. Tämän vermutin resepti sisältää yli 35 erilaista yrttejä ja se on nykyään salassa kilpailijoilta. Tarjoa vermutti erityisellä lasilla - kääntökartio pitkällä jaloilla nimeltä "martinka".

Nykyaikaiset valmistajat yrittävät tyydyttää asiakkaidensa tarpeet mahdollisimman hyvin. Martini on jatkuvasti parantumassa, siellä on jo useita lajikkeita, joista jokaisella on ainutlaatuinen makupala.

Erilaisten juomien linnoitus

Vermutin vahvuus on 11 - 13% alkoholia. Martini-linnoitus ei pääsääntöisesti poikkea näistä klassisista indikaattoreista, mutta voi vaihdella riippuen juomatyypistä.

Helpoin näkymä Italian vermuttiin on Martini D'Oro, joka sisältää 9% alkoholipitoisuus komponentti. Tämä juoma maistuu kuin valkoviini hedelmää ja hunajaa. Muiden lajien Martini vermutti vermutti on hieman suurempi. Valmistajat ovat tietoisesti yrittävät kasvattaa astetta, koska maku yrttejä, jota on keitetty juoma, sitä paremmin nähdään yhä astetta alkoholia koostumuksessa. Siksi maukasta erilaisia ​​vermuttia juomia ovat ne, joissa alkoholiprosentti keinotekoisesti koholla. Juuri tällaiset alkoholit ovat merkki ylellisestä ja huolettomasta elämästä ympäri maailmaa. Esimerkiksi Martini Fierolla on jo 14,9% alkoholia. Juoma itsessään on infusoida ja antaa makuun punainen oranssi. Kuuluisa Martini Bianco lujuus on 16% ja valloittaa niiden ihailijoita mausteinen tuoksu ja maku pehmein kaikkien lajikkeiden Martinia. Martini Rosso ja Martini Rose on myös 16%: n vahvuista, mutta niiden maku on selvempää - katkera rosso ja kaneli ruusu on sen faneja, mutta kuten eivät kaikki.

Martini Bianco ja Rosso martini linnoitus ovat alhaiset, joten nämä juomat ovat niin rakastama naiset. Niitä voidaan käyttää puhtaassa muodossa, nauttien maku ja kokematta halu pestä alas makeutta suussa, käytön jälkeen eniten liköörejä. Tämäntyyppiset vermuttia ovat perustana monia suosittuja cocktaileja, mies kasvatetaan vodkamartini, maukkautta juomaa ehdottomasti ei vaikuta. Kaikki alkoholiin voidaan valinnaisesti sekoittaa omenasoseeseen tahansa sitrushedelmien, kirsikka mehu, karpalo mehu, siirappi, viski, amaretto likööri, gin, tai jopa tavallisella vedellä. Martini tarjoillaan yhteiskunnan erityisiä silmälaseja, juo hitaasti, nauttia samettinen maku mausteita perusteella alkoholin ja välipala oliivit, koukussa vartaissa.

On myös Martini, linnoitus asteessa, joka lähestyy jo voimakkaan alkoholin linnoitusta. Tämä on Martini Extra Dry ja Martini Gold, jossa on 18% alkoholia kaavassa, sekä Martini Bitter, jossa linnoitus on jopa 25%. Tällaiset vermutti ovat myös suosittuja. Niiden perusteella voit valmistaa erittäin maukkaita cocktaileja. Esimerkiksi Martini Bitter on maku katkera kasviperäinen tinktuura, joka on tarpeen luoda epätavallisia mies cocktaileja. Karvaan perustuvia snack-cocktaileja ei pitäisi olla oliiveja, vaan juustoja tai sitrushedelmiä.

Linnoitus Martini asteina määrittelee kuinka juoda hankittu juoma. Lisäksi edellä mainittu martini-lajien linnoitus on osoitus siitä, että henkilö juo alkoholia alkuperäisestä tuotannostaan. Jos pulloon on merkitty linnoitus ostettavan juoman kanssa, joka eroaa 9%: sta, 14,9%: sta, 16%: sta, 18%: sta tai 25%: sta, niin se ei enää ole Martini-kasvien tuotanto Rossi "tai" Bacardi " Martini "ja tuntemattoman tuotannon vermutti tai huono laatu. Siksi, jos haluaa kokeilla martini-juoman alkuperäistä makua, on parempi tutkia tarkasti tuotteen etiketti, jotta se ei pääse alkoholiksi, jolla ei ole mitään tekemistä maailmankuuluisen alkoholin kanssa.

Tuottajat eivät sulje pois sitä, että lähitulevaisuudessa ne alkavat vapauttaa uusia martinisyyppejä, joiden vahvuus voi poiketa nykyisistä vaihtoehdoista. Alkuperäisen alkoholialan tuottajat tekevät kuitenkin aina tuotteidensa kovaa mainoskampanjaa, joten eivät tiedä, että uutuus on ilmestynyt, alkoholin ystävät eivät todennäköisesti onnistu.

Kuinka monta martini-astetta alkoholia?

Martini on alkoholijuoma, joka on jo kauan saanut monien ihmisten mahtavilla tuoksuilla ja makuilla. Martiniä on useita, joista kukin erottuu maun ja alkoholin sisällöstä. Martini-brändin vermutti-linnoitus vaihtelee 9 prosentista 25 prosenttiin. On kuitenkin syytä tietää, että tämän alkoholijuoman yleisimmät lajikkeet ovat Martini 16-18 astetta. Ne ovat suosituimpia, koska ne ovat eräänlainen arkuus, samettinen maku. Vermutsien lisäksi, Martini Rossi "tuottaa kuohuviinejä, alkoholimäärä, joka on 7-11,5%.

Miksi sinun pitäisi tietää, kuinka monta prosenttia alkoholista on Martiniin?

Aluksi Vermouth Martini on valmistettu italialaisesta valkoisesta kuivasta viinistä, jonka vahvuus on 11-13 astetta. Mutta lisäämällä edelleen erilaisia ​​kasviperäisiä uutteita juomaan, Martinin linnoitus on tavallisesti keinotekoisesti parantunut. Valmistajat lisäävät tietoisesti Martini-koostumuksen etyylijyväalkoholin tilavuutta. Tämä tehdään, jotta hänen makunsa tulisi paremmaksi, hienostuneemmaksi, harmonisemmaksi ja tyydytetyksi. Vermutti on täsmälleen sitä, mitä kaikki ovat tottuneet tuntemaan, rikkaalla aromaattisella kasviperäisellä kimppuilla. Tämä vaikutus selittyy yksinkertaisesti: yrttien ja mausteiden uutteet paljastavat parhaiten makunsa, aromi huomauttaa vain korkealla asteen alkoholipohjaisella pohjalla.

Jokaisella vermutti Martini on oma pysyvä linnoitus, ja kuinka monta astetta sisältyvät johonkin niistä, on tarpeen tietää sekä tuntematon juoma ja noviisi. Tämä on välttämätöntä erottaa fake. Tosiasia on, että joskus juomateippi voi osoittaa linnoituksen 14-15 astetta. Tämä tarkoittaa, että juomalla ei ole mitään tekemistä brändin Martinin kanssa Rossi "ei ole, todennäköisesti se on väärennös tai vermutti toisesta valmistajasta. Siksi on tärkeää tietää, mikä alkoholin prosenttiosuus erilaisissa todellisissa Martini-maissa. Joten voit aina ostaa alkuperäisen laatutuoman.

Martinin vahvin laji

Spirito

Spirito - kasviperäinen voimakas viina, jolla on makea karvas maku. Sen linnoitus on 33 astetta. Martini-tuotemerkillä oli tällainen viina vuonna 2013.

katkera

Hyvin suuri osa alkoholista on Bitterissä. Tämä kasviperäisten tinktuura sisältää 25% aste, se koostuu puhdasta alkoholia ja yli 30 lajia monia erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä, kukkia, optimaalinen yhdistelmä, joka antaa Martini Bitter ainutlaatuinen aromaattinen tuoksu ja kaunis rubiininpunainen väri. Tämä on yksi "suosikkeista" maallisissa vastaanottoissa.

Extra Dry

Extra Dry - vermutti, vadelma-sitruunan tuoksu täydennettynä iris-sävyillä. Tämä erittäin kuiva juoma sisältää vain 2,8% sokeria, toisin kuin muut vermutit, joiden sokeripitoisuus on 16%. Extra Dry sisältää myös 18% alkoholia. Hänen ylellisyytensä vadelma-sitruunan maku erittäin kuiva Martini sai palkintoja Belgian ja Ranskan hallitsijoilta.

Keskiluokka Martini

Klassisilla martini-lajeilla on 16 asteen linnoitus. He voivat pilata pään helposti ja vielä sensuellisesti. Ne liittyivät aina juomiin, jotka täyttävät kaikki hienoisen naisen tarpeet ja ovat arvoisia herrasmiehen huomion arvoisia. Bianco, Gold, Rosso sisältää 16% alkoholi, joka määrittelee rakkauden tällaisten Martini-edustajien hyväksi ihmisen kauniin puoliskon.

Vermutti täysin perustelee "kultaista" nimeään, koska se on kehitetty yhdessä muotitalon muodin Dolce ja Gabbanan kanssa. Suunnittelijat kehittivät tarran ulkonäköä. Kulta sisältää Indonesian pippurikuutiota ja Etiopian myrrhia.

rosso

Rosso - martini-vermuttien perustaja, joka alkoi tuottaa vuonna 1863. On runsaasti karvas maku, pehmennetty suuri määrä sokeria. Amber syvä väri antaa karamellia. Juoman voima on 16 astetta.

Bianco

Bianco on myös 16-asteinen vermutti, jossa on miellyttävä vaniljasävy, joka soi auringon säteillä lasissa. Maku on pehmeämpää kuin Rosso.

Kevyitä juomia Martini Rossi »

Fiero

Fiero on Martinin näkemys, joka on lähellä vahvasti aiempia lajikkeita, mutta hieman heikompi. Alkoholin prosenttiosuus on 14,9 astetta. Juomaa hallitsee punaisten appelsiinien haju.

Doro on tarpeeksi kevyt juoma, sen vahvuus on 9 astetta. Siinä aromaattinen sitrusmaku on kietoutunut hunajan, muskottipähkinän, korianterin ja vaniljan muistiinpanoihin.

Rosato

Rosato on juoma, jolla on voimakas maku-aromaattinen kimppu, jossa kanelipunainen seteli tuntuu selvästi. Sen linnoitus on 15 astetta.

Kuohuviinejä Martini-brändistä

Kuohuviiniä puolikuiva viini, jolla on ainutlaatuinen maku, joka saavutetaan Piedmontin maakunnassa viljeltyjen rypälelajikkeiden sekoittumisen kautta. Juoma on 16 astetta.

Asti - samppanjaa, joka on valmistettu epätäydellisellä fermentaatiolla Piemonten maakunnassa. Juoma on erittäin makea ja virkistävä vaikutus. Alkoholi sisältää vain 7 prosenttia siitä.

Prosecco

Kuohuviinipohjainen kuohuviini, joka on tuotettu Italian alueella Venetto. On monimutkainen maku helposti tunnistettavissa sävyjä vihreää omenaa ja persikkaa. Sen linnoitus on 11,5 astetta.

Brut - kaikkein laadullisesti kuohuviiniä MartiniRossi. Se on omena maku miellyttävän jälkimaku. Sen linnoitus on 11,5%.

Martini on jo kauan ollut alkoholijuoma, mutta myös aristokratian, rikkauden, moitteettoman maun symboli. Todennäköisesti vain Italiassa voisi olla sellainen aistillinen juoma, jota koko maailma nauttii ja jossa luova inspiraatio renessanssista inspiroi. Pieni määrä alkoholia teki hänelle aistillisten naisten ja seikkailunhaluisten suosikin. Kävijä on varmasti tietää, kuinka paljon se sisältää astetta ostaa laadukasta alkuperäistä juomaa.