Aprikoosi - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kirjoittaja: From the garden · Julkaistu 21/06/2018 · Päivitetty 16/06/2018

Aprikoosi - käyttökelpoiset ominaisuudet Aprikoosi (Prunus armeniaca)

Aprikoosin historia - hyödyllisiä ominaisuuksia

Aprikoosi - hyödyllisiä ominaisuuksia Historian mielestä aprikoosin syntymäpaikka on Armenia, sillä sen alueella aprikooseja kasvatettiin antiikista. Joillakin Armenian alueilla löydettiin alkyloidaikoja aprikoosin siemeniä. Kreikassa ja myöhemmin muissa Euroopan maissa aprikooseja kiitettiin Aleksanteri Suuren ansiosta. Aprikoosi - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuivatut aprikoosit (kuivatut aprikoosit) olivat ensimmäisten joukossa Persianlaisia. Kuivattuja aprikooseja oli Persian tärkeä vienti.

Riippumatta Armeniasta, aprikooseja kasvatettiin Kiinassa ja Intiassa noin 5000 vuotta sitten.

Nykyään aprikooseja kasvaa kaikkialla lämmin, lauhkealla ilmastolla kylmillä talvilla. Aprikoosien vienti maailmanmarkkinoille on Turkki.

Aprikoosi (Prunus armeniaca)

Aprikoosin sovellus - hyödyllisiä ominaisuuksia

Noin 20 lajiketta aprikooseja tunnetaan. Pieniä Keski-Aasian aprikooseja kutsutaan "aprikooseiksi", villit aprikoosit ovat "zherdely". On jopa musta aprikoosi.

Korkealaatuisissa aprikooseissa, joissa on runsaasti pektiiniä, arvostetaan kulinaarisia korkealaatuisia makeita lajikkeita. Näistä aprikooseista valmistetaan erilaisia ​​makeisia: pastille, marmeladia, hilloa, hilloa, kompoteja, täytteitä piirakoille. Aprikoosit ovat erinomainen raaka-aine mehua ja viiniä varten. Aprikoosi - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaukasiassa aprikoosipastaa kuivataan auringonpunaisilla kivillä, ja talvisin nämä briketit jauhetaan ja lisätään taikinaan tai juomiin. Luonnonvaraisia ​​aprikooseja keitetään lampaan rasvalla. Tuloksena on kalori ja helposti assimiloitu ruoka - kaurma.

On mielenkiintoista sekoittaa tuoreita ja kuivattuja aprikooseja lihaan: lammas, sianliha, ankka, kana. Aprikoosilla voit valmistaa vuokkoja, salaatteja ja kastikkeita.

Hedelmien lisäksi aprikoosin luita käytetään ruokaan. Näistä tee voita ja "maitoa", jota käytetään lääketieteessä. Välimerellä kasvavat aprikoosit ovat hyvin makeat luut, kuten mantelit. Kuuluisa italialainen likööri "Amaretto" on maustettu aprikoosin siementen uutteella.

Aprikoosipuiden (kumia) runkoista peräisin olevaa hartsia käytetään lääketieteessä vaipanaiheena.

Aprikoosipuiden puuta käytetään folk-tuulimittareiden valmistukseen.

Aprikoosin ominaisuudet - hyödyllisiä ominaisuuksia

Aprikoosin siemeniä käytetään kansanlääketieteessä keinoksi yskän ja hengityselinten sairauksien hoitoon. Jotkut lääkärit uskovat, että aprikoosin luissa olevia aineita voidaan käyttää syövän ja mahahaavan hoidossa.

Korkea kuitupitoisuuden ansiosta kuivattuja aprikooseja käytetään suolen aktivoimiseen.

Ainekset Aprikoosi - hyödyllisiä ominaisuuksia

Aprikoosit, erityisesti kuivatut, sisältävät runsaasti sokeria ja kuituja. Ne sisältävät tärkkelyksiä, rasvoja, proteiineja ja happoja. Vitamiinien erityisesti aprikoosit on runsaasti beetakaroteenia ja C-vitamiinia, ja mikro- ja makrotason - kalium, natrium, magnesium, kalsium, rikkiä, piitä, fosforia.

Mielenkiintoisia tietoja

Keskiajalla Euroopassa aprikooseja pidettiin vahvoina afrodisiaikina, kuten Shakespearen "A Juhannusjoulun unessa" mainittiin.

Aprikoosit ovat tabu Yhdysvaltain merimiehille, koska eräänä päivänä ulkomaalaisissa olosuhteissa alus, jossa oli purkitettuja aprikooseja, upotettiin.

Mikä on hyödyllinen aprikoosi terveydelle: hedelmien ravintoarvot, niiden lääketieteelliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Kaikkien ravitsemusterapeuttien tunnistavat aprikoosin käytön. Kasvien syntymäpaikka on vielä tuntematon. Oletetaan, että hedelmät tuodaan Kiinasta toisesta versiosta, Armenian hedelmää viljeltiin aktiivisesti.

Myöhemmin "Armenian omena" siirtyi Kreikkaan, Italiaan ja muihin Euroopan maihin. Ravinteiden määrä voi vaihdella lajikkeesta riippuen, ja tunnetaan yli 40 ovat hyödyllisiä paitsi tuoreita hedelmiä, mutta myös kuivattuja hedelmiä (aprikooseja ja kuivattuja aprikooseja), sekä aprikoosi kuoppia.

Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitkä ovat aprikoosin käyttökelpoiset ominaisuudet, saattaako sen vastaanotto vahingoittaa elimistöä ja myös mitä kuratiivista vaikutusta on mahdollista saada aprikoosin käytön avulla.

Ravitsemustiedot

Massan sokereiden määrä vaihtelee 5 - 27% hiilihydraatteista - 9 grammasta (happamissa astioissa) 11 grammaan (makeissa hedelmissä). Aprikoosi sisältää runsaasti kuituja, mineraaleja ja vitamiineja.

On syytä huomata inuliinin esiintyminen hedelmässä. Se on polysakkaridi, joka ei käytännössä ole halkeileva suolen yläosissa. Ainetta kuitenkin käsitellään aktiivisesti paksusuolen mikrofloorassa, joka vaikuttaa oman suoliston biocenoosin muodostumiseen. Massan energia-arvo on 41-44 kcal.

Aprikoosi auttaa sydänsairauksien, turvotuksen ja raskaana olevien naisten pahoinvointiin. Hedelmien terapeuttiset ominaisuudet osoittautuvat ummetukseen, myrkytykseen, munuaissairauksiin, anemiaan ja vähentyneeseen immuniteettiin.

Opiskelijoita ja koululaisia ​​kannustetaan kuluttamaan hedelmiä intensiivikurssin aikana. Raskaana olevat naiset, aprikoosit, auttavat selviytymään turvotuksesta, toksisuudesta, vahvistavat omaa puolustustaan ​​ja varmistavat lapsen immuniteetin muodostumisen. Kirkkaan oranssi hedelmät voidaan käyttää diabeteksen kanssa, mutta vain hapan ja rajoitetusti.

Tuotteen terapeuttiset ominaisuudet

Aprikoosin mehu parantaa kehon yleistä tilaa

Aikuisten päivittäisen normin käyttäjiä koskevat lukuisat havainnot ovat osoittaneet positiivisen vaikutuksen koko organismiin kokonaisuutena:

1. Kirkkaan oranssin väri-aprikoosi on pakattu beta-karoteeniin - ainetta, joka suojaa silmää, jolla on antioksidanttinen vaikutus. Beetakaroteeni on A-vitamiinin edeltäjä, vahvistaa immuniteettia ja ehkäisee tartuntatauteja. Aineksen päivittäisen vaatimuksen tyydyttämiseksi riittää syödä 3 aprikoosia päivässä.

2. Pitsin korkea pitoisuus auttaa poistamaan kehosta myrkylliset tuotteet, kuonat, vähentämään kolesterolia. Arviot osoittavat, että aprikoosi parantaa kemiallisessa tuotannossa työskentelevien ihmisten terveyttä. Ei ole hauskaa syödä herkullisia hedelmiä ja kaupungin asukkaita, jotka hengittävät säännöllisesti savusumua ja pakokaasuja.

3. Aprikoosit ovat runsaasti kaliumia, mineraalielementtiä, joka poistaa turvotuksen ja normalisoi valtimonpaineen hypertensiivisissä potilailla. Aprikoosit on tarkoitettu sydämen sairauksille - rytmihäiriöt, angina, iskeeminen. Tuotteella on diureetti, joten se on hyödyllistä ihmisille, joilla on munuaisperäinen patologia. Muinaisina aikoina keskittynyt liemi kuivattuja aprikooseja käytettiin laajalti turvotusta varten. Kun verenpaine on joskus määrätty magnesiumin ruokavalion avulla aprikoosit, auttaa poistamaan ylimääräinen neste ja parantaa tilan ihmisiä, joilla on verisuonten ja munuaisten.

4. Rautapitoisuus auttaa anemiaa selviämään. 300 grammaa aprikooseja päivässä estää anemian kehittymisen. Kun raskaana on suositeltavaa tuoretta aprikoosin mehua, joka poistaa ylimääräisen veden, palauttaa rautavarat, normalisoi happamuuden ja vähentää aamupahoinvointia. Aprikoosien käyttö imettäville äideille parantaa ihon kuntoa, vahvistaa hiuksia ja kynsiä synnytyksen jälkeen, vahvistaa lapsen immuniteettia.

Raskaana olevat naiset menettävät pahoinvointia, turpoamista, koskemattomuutta vahvistetaan

5. Fosforin ja magnesiumin suolat parantavat hermoston toimintaa ja edistävät hermopulssien toimintaa. Näiden ominaisuuksien ansiosta aprikooseja suositellaan henkistä toimintaa harjoittaville ihmisille. Sen koostumuksella on hyödyllinen vaikutus muistiin ja aivotoimintaan.

6. Flavonoidit, jotka tulevat lihaan, vahvistavat verisuonten seinämiä. Näin voit suositella hedelmää keinoksi torjua suonikohjuja.

7. Aprikoosit stabiloivat suolen työn, auttavat selviytymään ummetuksesta. Tämä laatu on korvaamaton bedridden potilaille ja lapsille. Kuivattujen hedelmien höyhtäminen pehmentää vaikutusta ruoansulatuskanavan limakalvoihin ja vähentää tulehdusta. Levitä mehua koliittiin ja normalisoida happamuus.

8. Aprikoosi sisältää runsaasti vitamiineja: askorbiinihappoa, PP: tä, E-vitamiinia, foolihappoa. Riboflaviinin ansiosta tuote auttaa tartuntatauteissa.

Mineraalisuolojen, vitamiinien, kuitujen, pektiinin ja inuliinin korkea pitoisuus antaa aprikooseille hyödyllisiä ominaisuuksia.

Vasta

1. Huolimatta hedelmien ilmeisistä hyödyistä sen käyttö on rajoitettua diabetes mellituksessa, koska hiilihydraatteja on paljon.

2. Ruuan ei-kohtuullinen määrä aterian yhteydessä aiheuttaa suoliston häiriöitä, joten hedelmien ystävien pitäisi vähentää kulutustaan ​​500 grammaan päivässä. Älä myöskään saa käyttää imettävien äitien aprikooseja, koska vauvalla voi olla ripuli.

3. Hepatiitin ja maksasairauden vuoksi aprikoosin saanti on rajallinen.

Aprikoosit ovat monien ravintoaineiden lähde, eivätkä välitä kuivattuja hedelmiä ja siemeniä, joita voit syödä ympäri vuoden.

Alla on suositeltavaa katsella videota aprikoosin hyödyistä ja haitoista sekä kuinka aprikoosi voi auttaa syöpäsolujen hoidossa:

aprikoosi

Pieni puu tai suuri pensas, jossa on laaja korunoitu kruunu.

Erittäin punaruskea tai ruskean oliivin, kiiltävät, paljaat versot ovat hyvin tyylikkäitä, usein paikoin (mutta ei kokonaan) peitetty harmahtavaa kalvoa, silmuja 2-3.

Lehdet 4-9 cm pitkät munat tai laajalti soikeat, joustopohja, pitkänomainen korkki, kiristetään marginaalia pitkin.

Se on hyvin koristeellinen kukinnan aikaan, koristeltu lukuisia suuria valkoisia tai vaalean vaaleanpunaisia ​​kukkia, tummia puna-taivutettuja sepals.

Blossoms kunnes lehdet kukkivat 7-9 päivää. Yhtä koriste- ja hän aikaan hedelmäsatoon, koristeltu samettinen karvainen, usein punastua, makea, pyöristetty hedelmiä pitkittäinen ura 3 cm halkaisijaltaan.

Puu rakastaa valoa ja sietää kuivuutta hyvin, elää jopa 50 vuotta ja enemmän.

Aprikoosin kaloripitoisuus

Tuoreet aprikoosit ovat ehdottoman vaarattomia kaikille niille, jotka ovat ylipainoisia, koska ne sisältävät vain 48 kcal / 100 g tuotetta. Kuivattuja aprikooseja (kuivattuja aprikooseja) on kuitenkin käytettävä varoen, koska hiilihydraatteja on paljon. Niiden lämpöarvo on 232 kcal / 100 tuotetta.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus, saatavuus

Hyönteiset ominaisuudet aprikoosi

Hedelmät ovat aprikoosi sokeri, inuliini, sitruuna-, viini- ja omenahappoa happoja, tanniineja, tärkkelys, vitamiinit B, C, H, E, F, provitamiini, rauta, hopea, kalium, magnesium ja fosfori. Mikrosolujen esitetään rautasuoloja ja jodin yhdisteitä, jotka on erityisesti suuri Armenian aprikoosi lajikkeita. Siksi aprikoosien järjestelmällinen käyttö voi estää kilpirauhasten sairauden. Lisäksi jodilla on lipotrooppinen ja anti-kolesterolitoiminta. Pektiinissä on myös aprikoosia, jotka voivat erittää myrkyllisiä aineenvaihduntatuotteita ja kolesterolia kehosta.

Aprikoosin hedelmät lisäävät hemoglobiinia veressä, mikä lisää kehon vastustuskykyä. Vaikuttaa myönteisesti hematopoieesin prosessiin, mikä on erityisen tärkeää anemian kärsiville. Ne ovat erityisen hyödyllisiä beriberille, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille, munuaisille, lihavuudelle. Ja ne auttavat myös parantamaan muistia ja lisäämään aivojen toimintaa, mikä on epäilemättä erittäin tärkeää älylliselle työlle, koululaisille ja opiskelijoille.

Myös villihiutaleiden mauton hedelmät ovat hyödyllisiä. Aprikoosin kompotilla on laksatiivinen vaikutus ummetukseen. Hedelmät ovat välttämättömiä päihtymällä raskasmetalleilla. Hyödyllinen syövän potilaiden terveydentilan ylläpitämiseen.

Dekongestantti, diureetti tiheä infuusioon ja decoctions kuivattuja aprikooseja ilman sokeria on tunnettu pitkään. Niitä käytetään laajasti sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä munuaisten monimutkaisessa hoidossa. Ja aprikoosit voidaan antaa ruokavaliossa diabeetikoille, mutta on huomattava, että Uzbekistanin ja Tadzikistanin arvosana (ruskistaa) tällaiset potilaat ovat vasta, koska sokeri- on 80%.

Suuri hyöty, kuivatut aprikoosit sisältyvät niin sanottuun magnesium-ruokavalioon, jota käytetään verenpainetaudin ja anemian ruoansulatuskanavien hoitoon.

Aprikoosien siemeniä valmistetaan rasvaa sisältävän aprikoosiöljyn valmistukseen, joka on lähellä koostumusta manteliin ja persikkaan. Aprikoosiöljyssä on jopa 20% linolihappoa, jopa 14% steariinia ja jopa 5% myristiiniä. Tämä öljy ei kuivu, mutta valon ja ilman vaikutuksesta rippaat nopeasti. Sitä käytetään liuottimena rasvaliukoisille lääkkeille, jotka on tarkoitettu lihakseen ja ihon alle.

Veren korvaavien nesteiden valmistuksessa käytetään aprikoosin kumia, pisaroita tai tippuvia läpinäkyvää kellertävää massaa puiden rungoissa.

Aprikoosin mehu on hyödyllistä vähentyneellä happamuus, suoliston sairaudet ja putrefactive prosessit, koska sillä on bakterisidisia ominaisuuksia.

0,75 kuppi aprikoosin mehua riittää vastaamaan ihmisten päivittäisiin tarpeisiin vitamiineissa.

Aprikoosinsiemeniä käytetään itämaisessa lääketieteessä keuhkoputkitulehdukseen, keuhkoputkitulehdukseen, kurkunpäänsärkyyn, henkitorviin, ylemmän hengitysteiden katkeruudelle määrätyn antitussivälineen aineeseen.

Aprikoosin vaaralliset ominaisuudet

Ei ole suositeltavaa syödä aprikooseja tyhjään vatsaan, varsinkin tyhjään mahaan, ja myös liharuokien, pilafien tai muiden vaikeasti sulavien elintarvikkeiden jälkeen - ruuansulatus on häiriintynyt.

Tuoreet hedelmät voivat vahingoittaa akuuttia gastriittiä mahalaukun, mahahapon maha- ja pohjukaissuolihaavan voimakkaan happamuuden kanssa.

Älä käytä aprikoosia maksasairaudessa, haimatulehduksessa.

On muistettava, että aprikooseissa esiintyvää provitamiinia A (karoteeni) ei ole pilkottu pienentyneellä kilpirauhastotoiminnalla. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa antaa potilaille lääkitys puhdasta A-vitamiinia.

Kuivatut aprikoosit ovat vasta-aiheisia diabetes mellituksessa (kuivissa aprikooseissa jopa 84% sokereista).

On syytä muistaa, että yliannostuksessa (älä käytä yli 20-30 g edes makeaa ydintä päivässä), aprikoosin luut voivat aiheuttaa vakavia myrkytyksiä, joskus jopa kuolemaan johtavia.

Aprikoosit, jotka kulutetaan suurina määrinä (yli 10-15 kappaletta päivässä), voivat aiheuttaa ripulia, mikä aiheuttaa monia hivenaineita. Aprikoosien yliannostus (esiintyy kuitenkin melko harvoin), sekä tuoreet että kuivatut, ilmenee laskemalla verenpaine, hengitysnopeus ja syke, huimaus.

Lue myös artikkeli aprikoosi ydinöljy. Kaikki sen käyttökelpoisista ja vaarallisista ominaisuuksista, kemiallisesta koostumuksesta, ravintoarvosta, vitamiinien ja kivennäisaineiden esiintymisestä, käyttö ruoanlaittoon ja kosmetiikkaan.

Haluatko tietää, miten saada hyvä aprikoosiviljelmä vuosittain? Oikea karsiminen, kastelu, lannoitus ja pölytys.

Hyönteiset ja parantavia ominaisuuksia aprikoosi

Aprikoosi on puu, jolla on kirkkaita sokerivalmisteita, jotka täyttävät nälkä ja niillä on paljon hyödyllisiä elementtejä. Sen levinne alkoi Kiinasta, vaikka aprikoosi tuli Armeniaan slaavilaisista.

Aprikoosin kemiallinen koostumus

Kaikkien aprikoosin osa on erittäin antelias kemiallinen koostumus. Kuori on runsaasti tanniineja, puu - flavonoideja, lehdet sisältävät fenolikarbonaatti - ja askorbiinihappoja ja kukat - karoteenia. Mutta ennen kaikkea liha kantaa (tuoreina ja kuivina) sekä sikiön ytimiä.

Aprikoosi hedelmälihaa sisältää suuria määriä vitamiineja: lähes kaikki B-ryhmän vitamiineja, PP, C, H ja E. koostumus massan ovat hivenaineet, kuten rauta, jodi, sinkki, mangaani, molybdeeni, kromi, fluori, boori, alumiini, piin, vanadiinin, nikkelin ja koboltin. Hivenaineet edustavat kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kaliumia, fosforia, klooria ja rikkiä. hedelmien väri riippuu paljon karoteenia se: mitä se enemmän - kirkkaampi ja rikkaampi väri.

Aprikoosin ytimen ytimessä on proteiinia ja öljyä, jossa on orgaanisia happoja. Se on linoleiini, steariini ja myristiinihappo. Siemeni sisältää enintään 50% kuivaamatonta rasvaöljyä, lisäksi ne sisältävät myrkkyä - vetykaiinihappoa.

Hyönteiset ominaisuudet aprikoosi

Aprikoosissa oleva askorbiinihappo muodostaa kehossa olevia vasta-aineita, jotka pystyvät vastustamaan infektioita. Tämä vitamiini tekee voimakkaista verisuonten seinistä ja tekee resistenssin syöpäsoluille. B5-vitamiini (pantoteenihappo) vahvistaa hermopäätteitä, stimuloi sisäelinten rauhasia ja säätelee rasvaa, proteiinia ja hiilihydraattien metaboliaa elimistössä.

Aprikoosimassan mehussa olevat biologisesti vaikuttavat aineet stimuloivat ruokahalua, parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, stimuloivat verenkiertoa ja parantavat näkökykyä karoteenin ansiosta. Mehujen säännöllinen kulutus vähentää kolesterolin määrää, normalisoi verenpainetta ja auttaa maksasairaudessa.

Aprikoosien käyttö lapsille on erityisen hyvä. Sellusta valmistetaan vauvanruoka, joka sisältää helposti sulavia yksinkertaisia ​​sokereita. Puree ja säilykkeet stimuloivat lasten kasvua ja heikentävät voimakkaasti hauraita organismeja. Aprikoosit säätelevät mahalaukun happamuutta, joka normalisoi haima, sappirakko ja maksa.

Aprikoosien käyttö kansanlääketieteessä

Luettelo sairauksista, joissa aprikoosi auttaa, on vaikuttava: sitä käytetään ummetukseen, suolistosairauksiin, paksusuolentulehdukseen, sydämen toimintaa koskeviin ongelmiin. Aprikoosi on erinomainen kuristusaine. Hedelmämehu estää väärennettyjä bakteereja kehossa. Seniilien ummetuksen vuoksi on suositeltavaa juoda aprikoosinkastiketta. Aprikoosamehu helpottaa epämiellyttäviä aistiharhoja ilmavaivoissa ja dysbioosissa.

Kuivatut hedelmät ovat käyttökelpoisia raskaana oleville naisille anemiapotilaille - ne korvaavat kaliumin puutteen. Kuivatut aprikoosit myös poistavat bakteerit suussa, joilla on epämiellyttävä tuoksu. Kansallinen ja virallinen lääke tunnistaa kuivattujen aprikoosien edut syöpäpotilaille, jotka tarvitsevat kaliumia ja natriumia kehon palauttamiseksi.

Aprikoosi normalisoi digestion. Sitä käytetään yskäksi harventavana lääkkeenä, jota käytetään keuhkoputkitulehdukseen, huimaukseen yskä, henkitorven tulehdus ja nielu. Aurinkoisten hedelmien käyttö aktivoi aivojen työtä. Aprikoosien käyttö mahahaavassa on myös korvaamatonta, ne toimivat diureettina, poistamalla piilevän turvotuksen, joka esiintyy tämän taudin kanssa.

Aprikoosien käyttö kosmetiikassa

Aprikoosi on arvokas kulttuuri kosmetiikalle. Sitä käytetään luomaan tonic, ravitseva, puhdistava, korjaava ja vahvistava korjaustoimenpiteitä. Aprikoosipitoisen piin mukana oleva tuote edistää vahingoittuneiden kudosten uudistamista, hiusten ja naulalevyjen vahvistamista. Rikki muodostaa samalla aineenvaihdun.

Kehonhoito aprikoosin luuilla varovasti puhdistaa kuolleiden ja kuolleiden solujen ihon. Iho saa hyvän ulkonäön ja värin, muuttuu elastiseksi ja pehmeäksi.

Kasvosuoja on hyvä ongelma-iholle: se poistaa pimples ja ärsytys, syvästi puhdistaa ja tasoittaa hienoja ryppyjä, tasoittaa ihoa. Karvanpoistoaineiden säännöllinen käyttö antaa heille terveellisen loiston, stimuloi kasvua ja lujittaa heikentyneitä hiuksia.

Aprikoosiöljyä käytetään käsien, kynsien ja silmäripsien hoitoon tarkoitettuihin tuotteisiin. Huurteisessa ja tuulisessa säässä öljy korvaa huulirasva ja parannuskehitys on jo tuhottu.

Aprikoosien käyttö ruoanlaittoon

Aprikoota rakastavat monet kulinaariset asiantuntijat. Sitä käytetään täytteenä piirakoita, kakkuja, kakkuja, rullia ja muita leivonnaisia. Puolet hedelmistä on koristeltu kakkuilla ja kerma jälkiruoilla. Valmista mousses ja soufflé, tuorejuustopullot. Aprikoosia käytetään hyytelön, pastillin, marmeladin tekemiseen. Talvella hilloa, hilloa, hilloja, keitetään siitä, jäädytetty ja kuivattu, purkitettu kokonaiset ja puolet, siirapit, kuivat.

Karamellun maun ansiosta voit huuhdella aprikoosia lihan ja siipikarjan kanssa, leipoa rullina, lisätä salaatteja, mausteita ja kastikkeita. Valmista aprikoosi pilaf, puuro ja muut toiset kurssit ja sideruoat. Aprikoosista valmistetaan kokoja, purista mehua, hyytelöä ja hedelmäjuomia. Hedelmämehun uutteesta esansseihin. Kernelejä käytetään manteleiden korvikkeena.

Aprikoosi kokki monet itämaiset makeisia: sorbetti, Halva, Turkish Delight ym. Alkoholi valmistajat turvautuivat Aprikoosi: se on tehty liköörit, viinit ja liköörit, joita voidaan sitten käyttää myös valmistettaessa jälkiruokia, kuten alkoholin kyllästetty aprikoosi kakkuja kakku.

Vasta-aiheet ja aprikoosin sivuvaikutukset

Vasta-aiheet aprikoosin käytölle ovat akuutti haimatulehdus, kilpirauhasen sairaus ja vakava maksan toimintahäiriö. Tällaisten ruumiin häiriöiden, retinolin ja karoteenin, joita esiintyy aprikoosissa, ei ole pilkottu. Yli 20 gramman aprikoosin yrttien käyttö päivässä johtaa seurauksiin kuten pahoinvointi, oksentelu, heikkous, vatsavaivat ja jopa tietoisuuden menetys. Tämä johtuu glykosidien ja amygdaliinien myrkyllisten aineiden pitoisuuksista.

Älä käytä suuria määriä aprikoosia diabetekselle. Koska hedelmissä on paljon helposti sulavia sokereita, diabetesta sairastavien tulisi minimoida niiden käyttö ja diabeteksen saaneet kriittiset muodot ja kieltäytyä kokonaan.

Yleensä se on positiivinen, kirkas ja aurinkoinen hedelmä. Kylmä talvi-ilta, herkullinen jälkiruoka, jossa on oransseja leipiä, piristää sinua ja antaa sinulle lämpimän.

Aprikoosit - hyvä ja huono

Aprikoosi on hedelmäpuu, jolla on hyvä makuominaisuuksien lisäksi suuri joukko hyödyllisiä mikroelementtejä, vitamiineja ja erilaisia ​​aineita. Ensimmäistä kertaa se alkoi kasvaa muinaisessa Kiinassa ja tähän päivään asti sitä käytetään laajalti ruoanlaittoon, kosmetiikkaan ja lääketieteeseen.

Lisäksi se täyttää täydellisesti nälän ja samanaikaisesti kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Sen ominaispiirre on se, että sellun lisäksi käytetään myös aprikoosin luita, joita käytetään myös erilaisilla tuotannonaloilla niiden käyttökelpoisten ominaisuuksien ansiosta.

Aprikoosi - koostumus

100 grammassa. aprikoosin massa sisältää:

Aprikoosi - 12 hyödyllistä ominaisuutta

Ruoansulatuksen normalisointi ja ummetuksen ehkäisy

Aprikoosin hedelmät sisältävät koostumuksessaan riittävän määrän kuitua, jolla on vähäinen laksatiivinen vaikutus. Siksi aprikooseja suositellaan ihmisille, jotka kärsivät usein ummetuksesta.

Kuitu auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan kuljetusta suolistossa. Lisäksi se voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa ja mahahappojen tuotantoa, mikä puolestaan ​​parantaa ravintoaineiden jakautumista ja assimilaatiota. Aprikoosiin sisältyvä kuitu stimuloi suoliston peristaltiikkaa.

Luukudoksen vahvistaminen

Aprikoosi on erittäin hyödyllinen luullemme, koska sen sellussa on paljon erilaisia ​​hivenaineita, jotka vahvistavat luut: kalsium, fosfori, mangaani, rauta, kupari. Nämä aineet osallistuvat aktiivisesti luukudoksen muodostumiseen. Aprikoosin säännöllinen käyttö paitsi edistää luukudoksen kasvua ja kehitystä, mutta myös ennaltaehkäisevää työkalua ikäihmisiin sairauksiin.

Sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistaminen

Aprikoosin liha on erinomainen ehkäisevä ateroskleroosin, sydänkohtauksen, aivohalvauksen aiheuttaja. Aprikoosin käyttö johtuu runsaasta C-vitamiinipitoisuudesta, kaliumista, ravintokuidusta, joka vahvistaa sydänelimiä. Näiden mikroelementtien toiminta on suunnattu suojaavien ominaisuuksien muodostumiselle vapaiden radikaalien vaikutuksesta, verenpaineen normalisoimiseksi ja kolesterolin poistamiseksi verenkiertoelimestä. Näin ollen sydämen kuormitus pienenee, mikä osaltaan vahvistaa sitä.

Apua laihtumiseen

Aprikoosin kaliumin ja natriumin hedelmien sisältö edistää kehon vesitasapainon normalisointia ja energian oikeaa jakelua koko kehossa. Niinpä keho täyttää tarvittavan elintärkeän energian normaalille toiminnalleen. Aineenvaihdunnan kiihtyvyys johtaa lisääntyneeseen ruoansulatukseen, rasvan jakamiseen ja painon normalisointiin. Aprikoosi kuuluu vähän kaloreita, joten sitä voi syödä välipalaa.

Lisäksi kalium ja natrium ovat vastuussa elektrolyyttitasosta elimistössä, mistä riippuu ionien ja hermojen impulssien siirtyminen laadusta ja nopeudesta aivoista muihin elimiin ja järjestelmiin.

Korvasärkyn poistaminen

Aprikoosiöljy voi poistaa korvakivun. Voit tehdä tämän tiputtamalla muutama pisara korvalla. Alkoholin antioksidanttisten aineiden pitoisuuden vuoksi kipu eliminoituu.

Kuumeen poisto

Aprikoosamehun ja kuumeen kulutus takaa tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet, kalorit, vesi ja myrkylliset aineet.

Aprikoosi on rauhoittava, anti-inflammatorinen vaikutus, joka ei ainoastaan ​​poista kuumetta, vaan myös poistaa tulehdusprosessin muissa elimissä ja järjestelmissä sekä niveltulehduksessa, kihelmössä.

Ihon kunnon paraneminen

Kosmetiikassa käytetään myös aprikoosin hyödyllisiä ominaisuuksia. Kasvojen ja kehon ihon hoitoon on käytetty laajasti aprikoosiöljyä, se ei jätä rasvaisia ​​jälkiä ja iho absorboi nopeasti. Sen käytön jälkeen iho muuttuu sileäksi ja silkkiseksi. Lisäksi tämä öljy voi poistaa tai lievittää joitakin ihosairauksia: ekseema, kutina, röyhtäily, kiitos antioksidanttien läsnäolon.

Myös aprikoosi on A-vitamiinin lähde, joka on vastuussa ihon terveydestä. Se suojaa ihosoluja vapaiden radikaalien vaikutuksilta, stimuloi kollageenin tuotannon prosessia, uusien solujen muodostumista ja kuolleiden poistamista, mikä estää aikaisemman ikääntymisen, iho muuttuu joustavaksi, sileäksi ja puhtaaksi.

Anemian ehkäisy

Aprikoosin liha sisältää rautaa ja kuparia, jotka osallistuvat aktiivisesti hemoglobiinin muodostumisprosessiin, jolla on tärkeä rooli anemian hoidossa. Anemia syntyy kehon puutteesta. Se ilmenee heikkoutta, väsymystä, huimausta, ruoansulatuselinten häiriöitä ja aineenvaihduntaa.

Veren punasolujen puutteen takia esiintyy erilaisia ​​elinten ja järjestelmien häiriöitä. Aprikoosin kuparin ja raudan massan sisältö tekee tästä tuotteesta välttämätöntä anemian hoidossa.

Sovellus onkologiassa

Alkoholihedelmien sisältämät antioksidantit ja karotenoidit pystyvät poistamaan vapaita radikaaleja kehosta, joten tätä ominaisuutta käytetään syövän ehkäisyyn ja hoitoon. Itse asiassa vapaat radikaalit syntyvät häiriöissä aineenvaihdunnassa soluissa, jotka johtavat mutaatioihin solutasolla.

Aprikoosin antioksidanttiset ominaisuudet estävät erilaisten elinten ja järjestelmien pahanlaatuisten muodostumien syntymistä: keuhkot, ruokatorven, kurkunpään.

Astman ehkäisy ja hoito

Aprikoosiöljyllä on anti-astmaattisia ominaisuuksia, joita käytetään lääketieteessä astman hoitoon ja tämän sairauden oireiden poistamiseen. Aprikoosin oleellisella öljyllä on eksponenttinen ominaisuus. Se pystyy vähentämään keuhkoihin kohdistuvaa painetta ja näin estämään keuhkoastman aiheuttamia hyökkäyksiä.

Visuaaliset parannukset

Aprikoosin järjestelmällinen käyttö auttaa vahvistamaan silmämunin optisia hermoja. Se on myös ennaltaehkäisevä toimenpide, jolla poistetaan ikään liittyvät muutokset ja näkövammaiset. Keratiinin ja A- ja C-vitamiinin läsnäolo aprikoosipuissa helpottaa oireetologiaa kuivilla silmillä, verkkokalvon degeneraation pigmentaatiota, hidastaa perifeerisen näkökyvyn heikkenemistä.

Kaliumin lähde

Aprikoosimassa sisältää riittävän määrän kaliumia. Se suorittaa solujen vesitasapainon säätelyn ja normalisoinnin, normalisoimalla verenpaineen. Kaliumin puutos kehossa voi aiheuttaa verenpainetaudin, aivohalvauksen, sydämen sairauden ilmenemisen.

Aprikoosi - vasta-aiheet

Aprikoosin käyttö on minimoitava tiettyjen tautien läsnäollessa. Suuri määrä sakkaroosia aprikoosimassassa on vasta-aiheista diabetes mellituksessa. Maksa- ja kilpirauhassyövän tapauksessa keho ei ime keratiinia eikä A-vitamiinia.

On suositeltavaa käyttää aprikoosin siemeniä ja niiden nukleolymeja enintään 20 grammaa päivässä. Muussa tapauksessa amygdaliiniglykosidin sisältö voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, jonka pääasialliset merkit ovat huimaus, pahoinvointi, oksentelu, heikkous, tajunnan menetys ja mielen hämärtyminen.

aprikoosi

Aprikoosi on Pink-perheen Plum-perheen hedelmäpuu ja myös tämän puun hedelmä. Kasvin kotimaa ei ole luotettavasti perustettu, mutta Armenia ja Kiinan Tien Shanin alue vaativat tätä otsikkoa. Venäjällä aprikooseja tuodaan 1700-luvulta lännestä. Puun hedelmät kulutetaan sekä tuoreessa että kuivuneessa muodossa.

Hyönteiset ominaisuudet aprikoosi

aprikoosi hedelmä sisältää omena-, sitruuna-, viini- happo, sokeri, tärkkelys, rauta, fosfori, tanniinit, magnesium, hopea, jodi yhdisteet, vitamiinit C, B, P, H, E, pektiiniä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia aprikoosi: hemoglobiini tasoilla, hematopoieesin säätelyssä prosessin, parantaa muistia ja aivojen toimintaa, se on myös laksatiivinen vaikutus, diureetti, antiödeemavaikutus, poistaa raskasmetallisuolat.

Aprikoosin siemeniä käytetään öljyn tuottamiseen, jota käytetään eräiden lääkkeiden liuottimena. Aprikoosiöljy sisältää 5% myristiinihappoa, 14% steariinihappoa ja 20% linolihappoa.

Aprikoosin käyttö

Aprikoosi on hyödyllinen anemian, lihavuuden, kardiovaskulaaristen, munuaissairauksien, ummetuksen, kärsimisen vuoksi.

Aprikoosin palautumisominaisuuksia käytetään lisääntyneen henkisen kuormituksen aikana, ja se sisältyy myös syöpäpotilaiden tukevaan terapiaan.

Kuivatut aprikoosi - kuivatut aprikoosit sisältyvät magnesiumin ruokavalion koostumukseen, joka on määrätty potilaille, joilla on korkea verenpaine, anemia. Hypertensioa hedelmän kypsytyskaudella suosittelemme syömään niitä mahdollisimman paljon. Myös kuivatut aprikoosit reseptorina ovat hyödyllisiä raskaana oleville naisille, lapsille, vanhuksille - käytä sitä 100-150 grammaa päivässä.

aprikoosi siemeniä lukuun ottamatta tuotantoon öljyjä menestyksellisesti käytetty keinona poistaa yskää astmaa, keuhkoputkentulehdusta, henkitorventulehdus katarri hengitystiet, kurkunpään tulehdus. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on kuivaa ja jauhaa 20 g puhdistettua aprikoosin ydintä aprikoosin ytimestä. Ota jauhe aprikoosin siemenistä yhdelle lusikallista teetä noin neljä kertaa päivässä teetä tai maitoa. Yli 20 g nucleoliä kerrallaan ei voi ottaa - tämä voi johtaa myrkytykseen.

Aprikoosin diureettisia ominaisuuksia käytetään munuaisten, sydämen ja alusten sairauksien hoitoon. Tee näin valmistelemalla infuusiota kuivattuja aprikooseja: murskattuja kuivattuja aprikooseja (100 g) kaada litra kiehuvaa vettä, vaatii 6 tuntia. Infuusioon ei voida lisätä sokeria.

On todettu, että aprikoosin lasi mehua riittää täyttämään päivittäisen vitamiinitarpeen. Aprikoosin bakterisidisten ominaisuuksien ansiosta hedelmistä peräisin olevaa mehua voidaan juoda mahahaavan ja suolistosairauksien lisääntyneen happamuuden kanssa, joihin liittyy putrefaktiivisia prosesseja.

Kosmetiikassa käytetään myös aprikoosin hyödyllisiä ominaisuuksia: tuoreista hedelmistä valmistetuilla naamioilla on rauhoittava vaikutus ihoon.

Huumeidenkäytössä on käytetty aprikooseja sisältävää kumia - tuottaa nesteitä, jotka korvaavat verta. Lisäksi aprikoosikumia käytetään kapseloituna, supistavana.

Vasta

Aprikooiden hyödyllisiä ominaisuuksia ovat monet, mutta hänellä on vasta-aiheita.

Et voi syödä hedelmää tyhjään vatsaan syötyään lihaa ja muita elintarvikkeita, jotka on pilkottu pitkään - ruoansulatus voi häiriintyä.

Tuoreita aprikoosia ei voi syödä ruoansulatuskanavan haavaumilla, mahahirokkeilla, joilla on korkea happamuus.

Aprikoosin käyttö haimatulehduksessa, maksa-patologiat tulisi rajoittaa. Diabetes, hedelmä on vasta-aiheinen missä tahansa muodossa - sisältää paljon sokeria.

Caroteenin puutteella voi käyttää aprikoosia täydentämään sitä, mutta muista, että tämä vitamiini ei imeudu kilpirauhasen toiminnan suppressioon. Näissä tapauksissa on suositeltavaa käyttää A-vitamiinia puhtaassa muodossa.

Useiden hedelmien käyttö - yli 10-15 hedelmää päivässä voi aiheuttaa ripulia. Kuivattujen ja tuoreiden hedelmien väärinkäyttö on harvinaista, mutta aiheuttaa painetta, hengityslamaa, sydämen supistuksia ja huimausta.

Hyönteiset ominaisuudet aprikoosi: mikä auttaa makeaa hedelmää

Yli tuhannen vuoden ajan ihmiset ovat käyttäneet aprikoosia ruokavaliossaan. Ominaisillaan erinomaiset mautyypit, aprikoosin hedelmät nopeuttavat nälkää ja kyllävät ihmiskehon biologisesti aktiivisilla ja mineraalisilla aineilla. Mitä hyödyllistä aprikoosia, kerro tämän puun hedelmien koostumuksesta. Aprikoosit antavat keholle lisää vahvuutta ja voimakkuutta lisäämällä henkilön kykyä työskennellä.

Hyönteiset ominaisuudet aprikoosi

Aprikoosit ovat maukasta ja hyödyllistä lääkettä, joka on arvostettu vähintään bergamottin tai pohjoisen helmen - karpaloiden hedelmistä. Aprikoosit vaikuttavat kehoon:

• laksatiiviset ravintokuidut muodostavat suolen prosessin;
• imeskelytabletti - yskänkäyttöön soveltuvat aprikoosit: ysköstä laimennetaan ja estetään hengityselinten pinnalta;
• antipyreettinen ja janoinen - on erityisen tärkeää pitkäaikaisessa diureettihoidossa.

Vauvojen kasvava organismi, aprikoosit ovat erityisen hyödyllisiä, koska ne tarjoavat sille energiaa ja rakennusmateriaalia.

Aprikoosien hyödylliset ominaisuudet ovat ilmeisiä ihmisille, jotka kärsivät vatsa- ja suolistosairauksista. Hedelmät ovat aiheuttaa herätteen mahalaukun rauhaset, normalisoida pitoisuus mahalaukun happamuutta. Tämä johtaa vuorostaan ​​haiman, maksan ja sappirakon normaaliin toimintaan. Esillepanot aprikoosien käytölle ovat virtsajärjestelmän tulehduksellisen luonteen prosesseja. Ne edistävät kerättyjen kuonojen poistamista kehosta.

Lihan hedelmä huomattava määrä sisältää antioksidantteja. Ne edistävät vapaiden radikaalien estämistä ja neutraloivat niitä, mikä vähentää pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen mahdollisuutta. Uskotaan, että aprikoosi vähentää keuhkojen, kurkun, ruokatorven ja mahalaukun mahdollisuutta, ja tämä luettelo sisältää myös virtsarakon. Riittää kuluttaa muutamia tuoreita tai kuivattuja hedelmiä päivässä tai juoda epätäydellisen lasin mehua. Tämän puun hedelmissä on magnesiumia ja fosforia - tärkeimmät tekijät, jotka auttavat parantamaan henkilön muistia ja lisäämään tehokkuutta.

Kun kalium puuttuu kehossa, kun anemia havaitaan, aprikoosin käyttö on erittäin hyödyllistä.

Kivennäisaineet, kuidut, vitamiinit - kaikki tämä on tuoreita aprikooseja. Aprikoosit ovat hyödyllisiä sekä tuoreina että kuivina. Kuivatussa muodossa aprikooseja on kuitenkin paljon kaloreita, jotka on otettava huomioon ruokavaliota noudatettaessa.

Aprikoosi vitamiinilähteenä

Kaikkien ihmiskehon järjestelmien toimintaan oli oikein, hän tarvitsee vitamiineja. Aprikoosissa ne ovat huomattavia määriä.

1. A-vitamiini (retinoli). Tämän erityisen vitamiinin läsnäolo vähentää myös kasvaimen muodostumisen mahdollisuutta. Lisäksi hedelmissä on myös beetakaroteenia (provitamiini A), joka elimistössä muuttuu vitamiini-aineeksi ja parantaa näkökykyä.
2. B1-vitamiini (tiamiini). Edesauttaa ihon varhaista uudistumista. Lisäksi, solutasolla, sen ansiosta aineenvaihduntaprosesseja säännellään, hiilihydraatteja syötetään niille soluille, joissa energia on eniten.
3. B5-vitamiini (pantoteenihappo). Se on äärimmäisen välttämätöntä hermoston toiminnan säätelemiseksi, ja se myös luo lipidi-, hiilihydraatti- ja proteiinien aineenvaihduntaa. Se on tämä vitamiini, joka liittyy henkilön sisäisen rauhan toimintaan.
4. B6-vitamiini. Saadaan aikaan synteesimenetelmä, aminohappo, pyridoksiini estää organismin ikääntymisestä, auttaa sulavia hiilihydraatteja ja proteiineja.
5. B9-vitamiini. Lisää vitamiiniteettia, tuhoaa ylimääräisen haitallisen kolesterolin.
6. C-vitamiini. Se auttaa vastustamaan tuumorisairauksia ja on erittäin tärkeä vasta-aineiden muodostumisessa, jotka lisäävät tartuntojenkestävyyttä.
7. E-vitamiini tuo hiusten kuntoa kauniiksi ulkonäöltään ja lisää ihon elastisuutta. Sitä kutsutaan oikein kauneuden vitamiineiksi.
8. PP-vitamiini (niasiini). Vitamiini auttaa normalisoimaan verenpainetta, parantaa veren lipidikoostumusta. Erityisesti tämä vitamiini on tärkeä kilpirauhasen toiminnan kannalta.

Aprikoosit - koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

pitoisuus

Tutkijat ovat edelleen väittäen, missä oli kultainen hedelmä - aprikoosi. Monet Aasian maat vaativat kotimaastaan, mutta useimmat asiantuntijat antavat Armenian ensisijaisuuden. Kasvava hedelmät ovat niin erilaiset jodipitoisuudessa kuin muilla alueilla kasvatetut, että ne tuottivat tämän hedelmän erityisiä lajikkeita.

Aprikoosien ansiomerkki Euroopassa kuuluu Aleksanteri Suuriin, joka toi heidät Kreikkaan. Sieltä voittoisa kulkue jatkui kaikkialla maailmassa. Nykyään aprikoosi kasvaa Euroopassa, Aasiassa, Etelä-ja Pohjois-Amerikassa.

Hedelmän suosio sanovat luvut, koska se tuottaa vuonna lähes 3 miljoonaa tonnia. Tuoreiden ja kuivattujen aprikoosien tärkeimmät toimittajat ovat Uzbekistan ja Turkki. 1

Se on mehukas, pienikokoinen aprikoosi hedelmä, jossa on suuri luu. Hedelmä houkuttelee rikkaalla makealla maulla, ainutlaatuisella tuoksu ja miellyttävä kelta-oranssi väri. Kasvi kuuluu Pinkin perheeseen, joka on monivuotinen puu, läheinen sukulaisten luumuista ja persikoista.

Aprikoosin hedelmiä käytetään tuoreessa muodossa olevaan ruokaan, siitä valmistetaan pastilliä, hilloja, confitureja, hilloja ja kompoteita. Hyvin herkullinen aprikoosin täyttö leivonnassa, se lisätään raejuustoon, viljaan ja jogurtteihin. Saatetaan siemenöljystä, jota käytetään esanssien ja liköörien valmistukseen. Käytä aprikoosin hedelmiä ja kosmetologeja naamioissa, voiteissa, kuorissa, kuorissa.

Aprikoosin ainesosat ja kaloripitoisuus

Se houkuttelee paitsi hedelmän makua, myös sen vähäkalorista sisältöä - 28 kcal tuoretta 100 grammaa. tuote. Kuivatussa vedessä se nousee 44-48 kcal: iin. Aprikoosien koostumus on tasapainoinen vitamiinien, biologisesti vaikuttavien aineiden ja kivennäisaineiden kompleksi:

• Vitamiinit - В 1, В 8, В 9 yhteensä enintään 1 mg / 100 g, paljon A-vitamiinia - 360 mg ja C-vitamiini - 13 mg. Ovat luonnollisia antioksidantteja, osallistuvat aineen metabolisiin prosesseihin. 2
• Hedelmähapot: omena, sitruuna, viini. Nämä ovat biologisesti aktiivisia aineita, puhdistavat toksiinien rungon, on nuorentava vaikutus.
• Hiilihydraatit ja polysakkaridit - fruktoosi ja inuliini. 3 Stimuloi ruoansulatusta ja vahvistaa kehon immuunijärjestelmää.
• Kalium - 320 mg / 100 g. Sen määrä ylittää omenoiden sisällön ja muutaman kerran. Sisältää positiivisen vaikutuksen sydämen toimintaan. 4
• Flavonoidit ja polyfenolit. Linkki vapaisiin radikaaleihin ja osallistua aineenvaihduntaprosesseihin.

Aprikoosin massan koostumus sisältää muita makro- ja mikroelementtejä:

• fosforia ja kalsiumia - 16 mg / 100 g;
• magnesium - 2 mg;
• rauta - 0,5 mg;
• kupari - 0,04 mg.

Luuissa on aine amigdaliinia, jota käytetään syövän ennaltaehkäisyyn ja hoitoon. 6

Aprikoosit hyödyllisiä ominaisuuksia

Aprikoosien käyttö tuoreessa ja kuivassa muodossa tunnetaan monen tuhansien vuosien ajan. He ovat löytäneet sovelluksen kansan- ja perinteisessä lääketieteessä tänään.

Luiden ja nivelten osalta

Kalsiumin ansiosta helposti sulava muoto, aprikoosi vahvistaa luukudosta ja edistää sen kasvua. Se on suositeltavaa yhtenä päivittäisenä tuotteena raskaana oleville ja imettäville naisille. Anti-inflammatoriset ominaisuudet ja kyky erittää suolat mahdollistavat niiden sisällyttämisen niveltulehduksen ja niveltulehduksen potilaiden ruokavaliossa juuri valmistetun mehun muodossa. 7

Sydämen ja verisuonien osalta

Korkea kaliumpitoisuus normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, ylläpitää verisuonten sävyä ja alentaa verenpainetta. 8 Rauta on mukana hemoglobiinin synteesissä.

Hermoille

Korkea fosforipitoisuus aktivoi aivoprosessit, parantaa muistia, hidastaa hermovien ikkunoiden rappeutumista.

Silmille

Karoteenin lisääntynyt keskittyminen parantaa näkökykyä. 9

Hengityselimet

Aprikoosien anti-inflammatorisia ja mucolyttisiä vaikutuksia käytetään keuhkoputkentulehduksen ja muiden ylempien hengitysteiden sairauksien hoitoon.

Suolistolle

Korkea kuitupitoisuus parantaa ruoansulatusta ja puhdistaa ruoansulatuskanavan. Auttaa torjumaan ummetusta, jopa kroonisesti. Tukee suotuisan suolen mikrofloorin kehittymistä. 10

Haiman ja kilpirauhasen osalta

Fruktoosin suuren määrän ansiosta voit säätää veren sokerin määrää, mikä on tärkeää diabetespotilaille. Suuri jodipitoisuus tietyissä aprikoosipuissa on hyödyllinen vaikutus kilpirauhaseen.

Munuaisille

Estää munuaisinfektioiden ilmaantumisen antibakteerisella vaikutuksella ja sillä on diureettinen vaikutus.

Miehille

Aprikoosi, jolla keinot kehon uudistamiseen ja verisuonten seinämien vahvistamiseen, on myönteinen vaikutus uroksen voimakkuuteen.

Iholle

A-vitamiinipitoisuus parantaa ihon tilaa. Aprikoosinsiemenöljy on erinomainen työkalu erilaisten ihon hoitoon, virkistää sitä ja tasoittaa hienoja ryppyjä. Hedelmähapot toimivat luonnollisena kuorina ja kosteuttavan aineen lähteinä.

Simmääri

Antioksidanttiyhdisteiden korkea pitoisuus sallii sitoutua vapaisiin radikaaleihin ja vahvistaa immuniteettia.

Erinomainen maku ja alhainen kalori tekevät hedelmistä yhden suosituista ruokavaliosta ruokavaliossa. Voit vähentää painoa, puhdistaa kehoa ja vahvistaa sen suojaavia ominaisuuksia.

Raskaana oleville naisille

Vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmä tekee hedelmistä tervetullut tuote raskaana olevien naisten ruokavaliossa. 11

Haavauma ja vasta-aiheet aprikooseille

Aprikoosien hyödyt ja haitat eivät ole vertailukelpoisia. Puhu hedelmien epätoivottavista toimista voi olla vain sen väärinkäytön tapauksessa. On olemassa useita tapauksia, joissa on välttämätöntä syödä aprikooseja varoen:

• Ihmiset, joilla on runsas happamuus mahahapon mehu, kuten närästys voi esiintyä.
• Diabetics - sokeripitoisuuden vuoksi.
• Raskaana olevat naiset, joiden sikiö on viivästynyt sydämenlyönti, koska vaikutus hedelmän sydämeen aktiivisuuteen on suuri ja lapselle voi aiheutua haittaa.
• Ihmiset, joilla on heikko ruuansulatus, jotka ovat alttiita ripuliin.

On huomattava, että jotkut ovat ominaisia ​​tuotteen yksilöllisestä intoleranssista. Tällöin aprikoosit on jätettävä valikosta.

Miten valita aprikoosit

Aprikoosien suurin hyöty ja täydellinen maku ovat kesällä kypsytyskauden aikana. Jos haluat valita ne supermarketista, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:

1. Hedelmät ovat kiinteitä vihertävän värisiä, eivätkä todennäköisesti kypsä ja kulutukseen sopivia.
2. Kypsä aprikoosi on ainutlaatuinen tuoksu, joka ei koskaan pettä.
3. Älä osta hedelmiä vaurioituneella iholla, ryppyinen, ruskeilla täplillä - et voi tuoda heidät kotiin.

Ei aivan kypsät hedelmät aprikoosit voidaan tuoda kypsälle, sijoittamalla jonkin aikaa pimeässä paikassa paperipussissa.

Miten säilytetään aprikooseja

Aprikoosit ovat pilaantuvia tuotteita. Huoneenlämmössä kypsät aprikoosit nukkuvat vain päivässä. Jääkaapissa niitä voidaan säilyttää enintään 2-3 päivää. 12 Ihmeellinen tapa tehdä nämä hyödyllisten aineiden kausiluonteiset aarteet on jäädyttää, erityisesti sokerin jäädyttämisellä. Tässä muodossa ne sijaitsevat pakastimessa jopa kuuden kuukauden ajan ja lähes eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. 13

Kuivatut aprikoosit ovat suosittuja: aprikoosit - kivi tai kuivatut aprikoosit - ilman sitä. Ne voidaan ostaa valmiiksi tai kuivattaa itse. On parempi tehdä tämä kuivausrummussa tai uunissa leivinpaperilla. Kuivatut hedelmät on säilytettävä viileässä tuuletetussa tilassa ilman suoraa altistumista auringonvalolle.

Juomien reseptit ja aprikoosista valmistetut leivonnaiset säilyttävät kaikki lopputuotteessa hyödylliset ominaisuudet.

Edut aprikooseja kehosta

Aprikoosi, "Armenian omena", "armeniaca" on beigenvärinen hedelmä, useammin oranssilla tai punertavilla "puolilla", kasvava puulla. Hänen makunsa on joskus makea, joskus tulee hapan, mutta hedelmällä on aina rakastaja. Erilaisia ​​aprikoosin lajikkeita tähän päivään, näytti paljon, luetteloida ne kaikki on mahdotonta. Jokaisella niistä on suunnilleen samat ominaisuudet aprikoosista, kaloripitoisuudesta, koostumuksesta. Tuoreiden aprikoosien käyttö on kiistaton, erityisesti naisille ja lapsille.

Aprikoosin käyttö tuoreessa muodossa ja kuivatut lehdet ovat valtava etu elimistölle, mikä? Tämä kertoo teille tänään, myös opit, miten muutoin hedelmiä, kauraa, lehtiä käsitellään, mikä on merkitys hyödyllisiä aineita saadut kosmetiikka ja elintarviketeollisuus.

Aprikoosin hyödylliset ominaisuudet ihmisille ja vasta-aiheille

Puun alkuperämaa. Aprikoosin edut

Kasvata aprikoosin yleisiä ja muita lajikkeita kaikkialla mantereella ja Aasiassa. Suurissa määrin se on Iranissa, Uzbekistanissa ja Turkissa (tärkeimmät tuottajat). Hyvän hedelmän alkuperän kotimaa on edelleen mysteeri. Uskotaan, että ne tuodaan Kiinasta toisen version mukaan - Armenia.

Mitä se oli, parantavan ominaisuuksia aprikoosi arvosta, ja hedelmä rakkautta ja kunnioitusta sisällön arvokkaita mineraaleja, pektiiniä, kuitua, karoteenia, ja yrittävät varastoida myöhempää käyttöä Vitaminka. Onko sikiö ja vasta-aiheet, mikä? Puhutaan tästä materiaalin lopussa.

On tunnettua, että aprikoosit ovat vitamiineja, niillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja toisin kuin persikat, ne alkavat tuottaa hedelmää aikaisin. Siksi aikaisempia aprikoosin hedelmiä kutsuttiin varhain, ja tämä erotti ne persikoista. Ihmiset voivat nauttia herkullisen hedelmän maku lähes koko kesän ajan. Varsinkin jos varastat varastosta (kuivatut aprikoosit, aprikoosit). Vitamiinipitoisuus kuivuneissa hedelmissä kasvaa, se on erinomainen tilaisuus nostaa koskemattomuutta talvella ja syksyllä.

Lämmittää aurinko hedelmä tietoisesti haluaa lämpimämpi ilmastoa ja vihaa mitään skvoznyachok, tuulelta ja kylmältä. Kun se altistetaan valolle, se kertyy arvokkain asioita, että henkilö tarvitsee. Armenian omena hyödyllinen lapsille ja aikuisille. Edut aprikoosit raskauden aikana, liian korkea: säätää ruoansulatusta, taistelee stressiä, lievittää myrkyllisyyttä, täydentää jodia... On syödä kaikkea, jotta tautien ehkäisyyn, ellei ole vasta-aiheita.

Aprikoosien ainesosat, edut ja kaloripitoisuus

Oranssi hedelmää sisältävän ravintokuidun (2 g) lisäksi on monia muita hivenaineita, joiden läsnäolo tekee siitä todellisen kodin parantajan. Pienin määrä rasvoja (vain 0,1 g) per 100 grammaa tuotetta ja matala kalori- pitoisuus (44 kcal) mahdollistaa hedelmän luokittelemisen hyödyllisimpänä. Hiilihydraatteja osassa sisältää vain 9 g, se on hyvin ravitsevaa ja niin vähän kaloreita. Siksi aprikoosit ovat hyviä naisille, lapsille, miehille ja vanhuksille, jotka haluavat säilyttää terveellisen elämäntavan.

Aprikoosit sisältävät 85% vettä ja 0,9 g proteiinia 100 grammaa kohden! Tiedetään, että tuoreiden aprikoosien hyödylliset ominaisuudet ilmenevät ruumiin nesteiden tasapainottamisessa. Tämä on toinen syy arvioida ominaisuuksia aprikoosit syömään hedelmiä joka päivä, jotta huolehdittavat hahmosi ja poistaa turvotusta.

Vitamiinien ja muiden elimien koostumus 100 grammaa kohden:

• Beetakaroteeni - 16 mg
• Kalium - 305 mg
• Rauta - 2,1 mg
• C-vitamiini - noin 10-12 mg
• Kalsium - 13 mg
• Natrium - 1 mg
• Magnesium 10 mg
• Fosfori 23 mg
• Sokeri - 5 mg - 27 mg

Kuivatuissa hedelmissä aprikoosin parantumisominaisuudet kasvaa 5 kertaa, joten sinun on otettava tämä huomioon ja varastoitava kuivattaessa talvella. Emme ole vielä nimittäneet vitamiineja B, P ja PP, joita esiintyy pieninä määrinä tuoreissa ja kuivatuissa hedelmissä. Ja myös joissakin määrissä on omena-, viini- ja sitruunahappoja, tärkkelystä, inuliinia, pektiiniä ja jodia. Muuten, jodi sisältää eniten, kuten Wikipedian lähde sanoo, nimittäin Armenian hedelmistä.

Aprikoosien hyödylliset ominaisuudet ovat, että niiden kulutus normalisoi suoliston työtä, herättää mielialaa, hemoglobiinia veressä. Mutta se ei ole kaikki, pektiini ja kuitu yhdessä käsittelyn tuotteiden kanssa poistavat toksiinit kehosta, öljyt - nuorentavat. Ja aprikoosin mehua, puhumme pienemmäksi, koostumuksessaan on erityinen "ainesosa", jonka hyötyä on vaikea aliarvioida.

Aprikoosien ytimen ominaisuudet

Luut sisältävät erityistä ainetta - amigdiliinia, sillä voi olla haitallinen vaikutus kehoon, jos käytät sen nemerenoen määrää sekä hydrocyaanihappoa. Mutta kosmetiikassa ja lääketieteessä, aprikoosi ydinöljy on nro 1 korjaamiseksi ihon kuivumista, ekseema, kehon nuorille. Myös aprikoosin ominaisuuden ydin on antihelminthic luonne.

Aprikoosiöljy. Ominaisuudet ja sovellukset

Aprikoosi Kernel Oil uute, jonka koostumus on samanlainen manteli ja persikka öljy (öljyhappo ja linoleenihappo), jonka ominaisuudet eivät ole yhtä hyviä kuin muut kosmeettiset tuotteet, mutta sillä on myös antibakteerinen, antiseptinen toiminta. Käyttö öljyjä, jotka muodostavat hedelmiä ja siemeniä on todella ainutlaatuinen. Aprikoosi öljyn ominaisuudet ovat anti-aging, joten aprikoosi hyötyä naisille on perusteltu ja on menestyksekkäästi sovellettu kosmetologia.

Aprikoosi hiuksiin ja kasvoihin, joiden käyttöä öljyjen pitoisuudessa käytetään usein kosmetiikassa kuivan ihon hoitoon. Öljyn, voiteiden, voiteiden ja naamioiden, shampoiden ja hiusveden perusteella valmistetaan naulalevyn hoitotuotteita.

Aprikoosin luut - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Luiden "manteli" ei myöskään ole aina hyödyllinen ja sillä on hyödyllinen vaikutus kehoon. Tosiasia on, että suolainen happo, joka on saatu ihmisravinnoksi amigdeliinin jälkeen, voi aiheuttaa myrkytyksen. Tästä syystä pieni pienten lasten annos voidaan lähettää sairaalaryhmään, ja aikuiset voivat syödä enintään 20 grammaa tällaisia ​​manteleita.

On parempi olla riskin terveydelle, koska aprikoosin luulla on hyviä ominaisuuksia ja voimakkain hydrocyaanihapon myrkky, joka on koostumukseltaan samanlainen kuin syanidi. Joten on parasta paistettua aprikoosinsiemeniä paistinpannussa, jonka käyttökelpoisia ominaisuuksia arvostetaan ennen kulutusta tai hitsata hilloa jalostettujen "tonsillien" lisäyksen avulla. Ja maukasta ja hyödyllistä!

Aprikoosit ja vasta-aiheet hyödyllisiä ominaisuuksia

Aprikoosi - paras hedelmä näköön

Aprikoosi on ihanteellinen vaihtoehto vahvistaa näkökykyä, koska tällainen määrä beetakaroteenia, koska sitä ei ole hedelmässä. Aineksen hyödyllisiä ominaisuuksia on se, että kehossamme muuttuu elintärkeä vitamiini A, joka vaikuttaa silmiin, hiuksiin, kynsiin, ihoon ja koko kehoon. Tutkijat ovat havainneet, että ikämuutokset, jotka vahingoittavat näkökykyä (ikään liittyvä makuladegeneraatio), voidaan estää, jos syöt aprikooseja.

Mutta mielipide, että beetakaroteeni, joka sisältyy hedelmiin, auttaa selviytymään kilpirauhasen ja maksan sairauksista, mutta lääkärit kiistää sen. He väittävät, että usein kilpirauhasen sairaudet liittyvät vitamiinin vähäiseen sulautumiseen käyttökelpoisista elintarvikkeista. Tällaisten ihmisten tulisi paremmin käyttää puhdasta A-vitamiinia, joka on määrätty annosmuodossa.

"Sydämen tapaukset" ja anemian hoito

Pektiini ja lihamassan kuitumainen rakenne eivät ole pelkästään hyödyllisiä suolistossa vaan myös vaikuttavat aineet toksiinien, kolesterolin poistamiseksi. Ja kuten tiedämme, kolesteroli, roskistavat sisäelimet ja järjestelmät, talletetaan verisuonten seinille, sydämeen. Syöminen 2 aprikoosia päivässä, sinä jo suojelet sydämen kolesterolin haitallisilta vaikutuksilta.

Plus käyttö oranssi hedelmä on se, että niiden koostumus on tasapainoinen sisältö rautaa ja magnesiumia, parantavan ominaisuuksia aprikoosi on, että se auttaa vahvistamaan sydänlihakseen, veren puhdistamot. Mies on toipumassa paljon nopeammin, jos aneeminen ja käyttää näitä vitamiineja.

Ummetuksen hoito ja ehkäisy

Aprikoosit ovat parasta puhdistaa elimistön toksiinien. Ummetuksella myrkkyjä imeytyy kehoon, sillä ei ole parasta vaikutusta terveyteen ja ulkonäköön. Täällä paras avustaja on aprikoosin mehu sellulla, jolla on antibioottinen vaikutus putrefaktisiin bakteereihin. Ja myös tavallinen aprikoosi ja kompote siitä, jolla on rauhoittava vaikutus.

Hedelmä poistaa väsymyksen

Kaikki oranssilla hedelmillä ja vihanneksilla on ylimääräinen kyky piristää, samoin kuin aprikoosi. Jos haluat lievittää lihaksia tai hermostollista jännitystä, riittää syödä vain 100 grammaa hedelmää ja väsymystä poistetaan käsin.

Kaikki tämä johtuu kalsiumin läsnäolosta, joka johtaa lihakset rentoon tilaan, ja magnesiumia, joka auttaa lievittämään psykologista stressiä, rauhoittamaan sydämen rytmiä. Magnesium on ainutlaatuinen mineraali, se myös alentaa paineita, jos henkilö on verenpainetauti, joten sen vaikutus kaksinkertaistuu.

Astma ja yskä

Lääkärit sanovat, että tässä tapauksessa paras aprikoosi soveltuu parhaiten, koska kuivatut ovat täynnä sulfiitteja. Tämä aine on kontraindisoitu allergisia reaktioita sairastaville henkilöille ja voi päinvastoin aiheuttaa astman astman aiheuttaman astman.

Mutta aprikoosin ydin, jonka hyödyllisiä ominaisuuksia on ainutlaatuinen menestyksellä, käytetään pääasiassa idässä yskän, henkitorven, keuhkoputken tulehduksen, kurkunpään tulehduksen, katkeruuden hoitoon.

Onkologiset sairaudet

Ja tässä taas ajattelemme beetakaroteenia ja lykopeenia - taika ainesosa immuunijärjestelmää, kauneus, aivojen terveyttä,... Lisäksi ne estävät erilaisia ​​syöpiä, kuten mahasyöpä, kurkkua ja keuhkoja. Riittää, kun kuluttaa 150 grammaa päivässä aprikoosin ja niin puolustautumaan pahanlaatuisia kasvaimia. Tämä ei ole ihmelääke, vaan ehkäisy ja niin herkullinen!

Hyönteiset ja haukkuvat aprikoosipuu (keittäminen) ja lehdet ja pisarat puun pinnalla, jota jotkut ihmiset eivät voi kieltäytyä kokeilemasta. Esimerkiksi kuoren herkutusta käytetään aivojen verenkiertohäiriöihin, kun trauma on siirretty voimien palauttamiseksi. Aprikoosin lehtien hyödylliset ominaisuudet löytyvät lehtien antibakteerisista ominaisuuksista, lehdistä valmistettu kaveri levitetään haavoihin.

Parantunut aprikoosi. Naiset hyötyvät ja haittaavat

Aprikoosien käyttö naisille

Painonpudotuksen kannalta hyödyllisimpiä ovat aprikoosikuituiset kuitu- lajikkeet, mutta rakastettu "Kolerovka" ei oikeastaan ​​ole niin hyödyllistä. Kuidut pitävät kosteutta kehossa, imevät sitä ja kyllästyvät kehoa. Tuntuu täydelliseksi, eikä enää halua. Siksi aprikoosi on sisällytettävä valikkoon, monet käyttävät "aprikoosin" purkamispäiviä, ja tämä on paras valinta ei vain laihtua vaan myös terveyden vahvistamista.

Siinä on aprikoosin diureettisia ominaisuuksia, joten naiset käyttävät sitä aktiivisesti edeemaa ja munuaissairauksia vastaan.

Aprikoosit - hyöty raskaana oleville naisille

On tiedossa, että raskaana oleville naisille puuttuu usein vitamiineja, mineraaleja. Voit ladata energiaa, jos juot 100-150 grammaa aprikoosin mehua ennen aterioita. Aprikoosien käyttö raskaana oleville naisille ilmenee siinä, että se myös lievittää ja luo vahvuutta aamupahoinvoinnista. Lisäksi mehu on erittäin hyödyllinen hiusten ja naulojen kauneuden säilyttämiseksi, ihon joustavuudeksi, venytysmerkin ehkäisemiseksi.

Onko mahdollista syödä aprikoosin raskauden aikana, hyödyt ja haittaa, mitä se on? Tämä kysymys on useimmiten pyytänyt äidit ruokkivat lapsen kesällä tietysti voi ja sen pitäisi olla, vain kohtuullisesti, kuten lasi mehua voi olla yksi kertaa päivässä, tai 100-150 grammaa hedelmiä sijaan. Jos on hedelmiä runsaasti, voi aiheuttaa usein tarve vessaan ja suolet eivät helppo puhdistaa, mutta myös vaikuttaa kielteisesti kohtuun ja sikiötä.

Aprikoosi - raskaana olevan naisen terveydentilaa ja haittaa

Kuten olemme sanoneet runsaasti, aprikooseja raskaana oleville naisille hyödyttää, mutta myös haittaa, tässä on joitain varoituksia odotettavissa oleville äideille:

• Et voi juoda aprikooseja vedellä, se aiheuttaa väsyneitä vatsoja;
• Jos äitisi painostaa nopeasti, pelasta itsesi liian paljon makeisia, ei ole mitään puhetta rullista. Mutta kuivattuja aprikooseja pidetään korkean kalorien ruokana, joten sinulla ei voi olla kourallisia;
• Alentunut verenpaine, allergia tai astma, nainen, jolla on aprikooseja, on vasta-aiheista.

Aprikoosi. Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kullekin tuotteelle on vasta-aiheita, ja vaikka näyttää siltä, ​​että ne ovat ihanteellinen korjaus mille tahansa sairaudelle. Kuten olemme jo todenneet, aprikoosit raskauden aikana ovat hyviä naiselle ja lapselle, mutta raskaana olevien naisten pitäisi syödä niitä varoen. Vaikka mielenkiintoinen tila ei ole ollenkaan sairaus, se liittyy uuden elämän syntyyn, mikä tarkoittaa, että ruoan on oltava terveellistä.

Lapset, aprikoosi on hyvä lisätä ruokahalu, parantaa ruoansulatusta, nostaa hemoglobiinia, mutta suurissa määrin voi ärsyttää suolistoa.

Tässä on useita vasta-aiheita tietyille sairauksille:

• Diabetes mellitus
• Gastriitti ja mahahaava
• Haimatulehdus, hepatiitti
• Ärsyttävä suolen oireyhtymä

On syytä muistaa, kuinka paljon hyötyä ei ole tuotteissa, joita luonto antaa meille, syödä niitä tavallista enemmän - vahingoittaa terveyttä. Aprikooseja yli 500 grammaa päivässä - tämä on ylimääräistä.